Гүлді өсімдіктердің түрі ең бай гүлді өсімдіктердің бірі. Тиісінше, ол бүкіл әлемде орналасқан. Бұл елде кем дегенде 30 түрі бар. Кейде төсек ортасында. Шөп улы ма және улы болса қаншалықты улы?
Адамға қарақұйрық улы ма?
Рассұрт адам үшін улы, өйткені оның құрамында бауырды зақымдайтын және канцерогенді әсері бар пирролизидин алкалоидтары бар және аз мөлшерде болса да өте улы болып саналады. Бұл заттардың концентрациясы ең жоғары, әсіресе гүлдер мен жас өсімдіктерде.
Жеуге болмайды, бірақ улы
Көптеген жабайы шөптер біз үшін пайдалы әрі дәмді болғанымен, тырнақшадан міндетті түрде аулақ жүру керек. Ол тамаққа жарамсыз ғана емес, улы.
- Қызылқұрт құрамында пирролизидин алкалоидтары бар
- Оларды ішу аз мөлшерде болса да өте улы болады
- заттар бауырды зақымдайтын және канцерогенді
- Концентрация ең жоғары гүлдер мен жас өсімдіктерде
Кеңес
Жеңіл жапырақтарын кейбір жеуге жарамды жабайы шөптермен шатастыруға болады. Сондықтан салатқа жабайы шөптерді таңдағанда аса сақ болыңыз.
Кідіртілген әсер
Пирролизидин алкалоидтары бірден немесе тікелей өлімге әкелетін әсер етпейді. Тек бауырға айналғанда ғана қауіпті токсиндерге айналады.
- Улану белгілері кеш білінеді
- әдетте апта немесе тіпті айлар кейін
Жана емес жазу
Жайылымдарда да жердің көптеген түрлері өседі. Сиырлар тірі өсімдіктерден аулақ болады. Олар шөптің бір бөлігі ретінде жейді, өйткені олар құрғақ кезде жағымсыз ащы дәм сезбейді. Сондықтан ұнтақтың улы ингредиенттері сүтте, жұмыртқада, балда немесе кейбір шөп шайларында да кездеседі.
