Зиест – кең таралған жабайы өсімдік. Оның кереметі - гүлдер. Олар әрқашан және барлық жерде жәндіктердің магнитіне айналуының себебі. Сондықтан оны көбінесе табиғи бақтарда өсіреді. Төменде осы елдегі ең танымал түрлердің шолуы берілген.
Германияда қандай Ziest түрлері жиі кездеседі?
Германиядағы ең танымал Ziest түрлері: Тау Зиест (Stachys recta), Нағыз Зиест (Stachys officinalis), Үлкен гүлді Зиест (Stachys macrantha), Марш Зиест (Stachys palustris), Валдзиест (Stachys sylvatica) және Wollziest (Stachys byzantina). Олар жәндіктерді тартады және әртүрлі бақша аймақтарында өсіруге болады.
Bergziest – Stachys recta
Бергзиест - мәдени бақтарда да өте пайдалы жабайы өсімдік. Бұл өсімдік жабайы өсетін табиғи бақтар үшін өте жақсы таңдау.
- Бергзиест 40-тан 70 см-ге дейін өседі
- жабайы араларды тартады
- маусымнан қазанға дейін ұзақ гүлдену кезеңі
- гүлдер ақшыл сары
True Ziest – Stachys officinalis
Дәрілік зиест деп те аталатын зиесттің бұл түрі елімізде кең тараған. Әсіресе оңтүстік Германияда жабайы табиғатта үлкен аумақтарды қамтиды. Егер сіз оны бақшаңызға отырғызғыңыз келсе, тыңайтқыш пакетін (Amazon-да € 27,00) бір жаққа қоюыңыз керек. Ол тек нашар топырақты жақсы көреді және өседі. Ол өзі себуді ұнатады және қажет болуы мүмкін.оның шегіне қайшымен итеріңіз. Ұсынылатын түрлердің арасында ақ, қызғылт немесе күлгін гүлдері бар.
Үлкен гүлді Ziest – Stachys macrantha
Үлкен гүлді Зиест ықшам көпжылдық ретінде өседі. Жартылай көлеңкеден күн сәулесі түсетін жерде ол жылдар бойы өте кең және үлкен болуы мүмкін. Қара жасыл жапырақтар қалақайды еске түсіреді. Кішкентай гүлдер қызғылт-күлгін. Барлық басқа қабық түрлері сияқты, оның гүлдері де жәндіктерді қызықтырады.
Swamp Ziest – Stachys palustris
Оның атауы оның негізгі таралу аймағын көрсетеді. Батпақтың дәмі ылғалды, қоректік заттарға бай жерлерді жақсы көреді. Ол оларды су жағаларына жақын жерде, арықтардың жанында немесе ылғалдылығы көп кез келген алқаптан табады. Ол 30-дан 100 см-ге дейін өседі. Ол маусымнан қыркүйекке дейін ашық қызғылт гүлдейді. Мәдени бақта ол тоғанның шетінде өзін жайлы сезінеді.
Кеңес
Көктемдегі жас, нәзік өркендер мәзірімізді байыта алады. Салатта немесе смузиде шикі және буға пісірілген.
Waldziest – Stachys sylvatica
Өзінің бастапқы орнында Waldziest нәзік сирень хош иісін таратады. Біз оны өзіміздің бақшамызға да әкеле аламыз. Ол жеңіл ағаштардың астында тамаша орынды табады. Онда уақыт өте жабайы өсуге рұқсат етіледі. Оның шетінде тістелген үлкен жүрек тәрізді жапырақтары бар. Waldziest бізді күлгін гүлдерімен қуантып қана қоймай, сонымен қатар мол өнім бере алады. Топырақта картоп сияқты дайындалатын түйнектер түзеді.
Wollziest – Stachys byzantina
Жүнді зыест, қоян құлақ және есек құлақ деп те аталады. Бұл бағалы жабайы көпжылдық талап етілмейді және кез келген дерлік өткізгіш топырақта өседі. Ол рустикалық көрінуі мүмкін, бірақ дұрыс сүйемелдеумен ол талғампаз көрінуі мүмкін. Қызғылт-күлгін гүлдер керемет емес, бірақ жапырақтары қызғылт және сұр түсті. Аралардың кейбір түрлері ұя салу үшін оның жүнді өсімдік материалын пайдаланады.
