Мексиканың байырғы халқы егістік жерлеріне бір мезгілде жүгері, бұршақ және асқабақ сепкен. Бұл аралас мәдениет мыңдаған жылдар бойы және дәлелді себептермен қолданылып келеді. Жүгері мен бұршақ аралас мәдениет ретінде бір-бірін қалай керемет толықтыратынын және Милпа төсегін өзіңіз қалай жасауға болатынын төменде біліңіз.
Жүгері-бұршақ аралас дақылының артықшылығы қандай?
Милпа төсегіндегі жүгері-бұршақ аралас мәдениетінде жүгері өсімдіктері азотпен қамтамасыз ететін және жәндіктерді тартатын полюс бұршақтарына өрмелеуге көмекші ретінде қызмет етеді. Асқабақ топырақты кебуден және арамшөптерден қорғайды. Бұл өсімдіктерді бірге өсіру үшін күн, қоректік заттар және су өте маңызды.
Милпа төсегінің шығу тегі
Қазірдің өзінде милпа термині Мексикада жүгері мен бұршақ басқа жергілікті өсімдіктермен аралас өсірілетін алқаптар үшін қолданылады. Термин бастапқыда «нахуатль» жергілікті тілінен шыққан және «далаға не ексең» деген мағынаны білдіреді.
Экскурс
Милпаның орнына пестицидтер
Өкінішке орай, бұл органикалық ауылшаруашылық нұсқасы негізінен Мексикада қолданыстан шығарылды, өйткені қоршаған ортаға өте зиянды пестицидтердің арқасында аралас мәдениет енді қажет емес. Бұрынғыдай химиялық заттарды қолданбай өсетін кез келген адам ескірген болып саналады. Қазіргі уақытта Мексикада айналымда Еуропада бұрыннан тыйым салынған 100-ден астам пестицидтер бар. Олардың көбін неміс фирмалары шығарады.
Арман триосы: жүгері, үрме бұршақ және асқабақ
Бұршақ, жүгері және асқабақтың аралас мәдениетінің бірнеше артықшылығы бар:
- Жүгері жүгері бұршақтары үшін альпинистік көмекші ретінде қызмет етеді, бұл өрмелеу құралдарын сатып алу мен салуды үнемдейді.
- Бұршақ жүгері, асқабақ және төсектегі басқа да өсімдіктерді азотпен қамтамасыз етеді.
- Бұршақтың ұзақ гүлденуі аралар мен басқа да жәндіктерге қорек береді.
- Асқабақ тамырға көлеңке беріп, топырақтың кеуіп, арамшөптердің өсуіне жол бермейді.
Милпа төсегіне арналған бұршақтың дұрыс түрі
Милпа төсегінде тек жүйрік бұршақ пайдаланылады, өйткені тек осылар көтеріледі. Дегенмен, бұршақтар жүгеріден асып кетпеуі үшін төмен өсетін сортты таңдағаныңызға көз жеткізіңіз. Биіктігі екі метрге жететін сорттар өте қолайлы.
Бұршақ-жүгері аралас дақылдарды жасау бойынша кеңестер
- Бұршақ, жүгері және асқабақ жеткілікті жарық алуы үшін төсек мүмкіндігінше күн ашық болуы керек. Күн, қоректік заттар мен су - бәрі де мол егіннің ақыры.
- Жүгері бұршаққа дұрыс қолдау көрсетуі үшін оны үйде өсіріп, мамыр айында жүгері өсімдіктерін отырғызып, оның жанына бұршақ тұқымын отырғызған жөн.
- Бір жүгерінің айналасына бір-бес бұршақ тұқымын себуге болады.
- Табиғи азотты ұрықтандырудан басқа, төсекке аздап компост немесе мүйіз жоңқасын берген жөн.
Кеңес
Эксперимент! Милпа төсегіне басқа өсімдіктерді араластырыңыз, мысалы, өрмелейтін немесе жер төсейтін өсімдіктер, Милпа төсегінің жеке нұсқасын жасау.
