Пікір қалдырылған сарымсақ профилін осы жерден өсу, гүлдену, жапырақтар және пайдалану туралы түсініктемелермен оқыңыз. Сәндік пиязды қалай дұрыс отырғызу және күту керектігін осы жерден біле аласыз.
Шарымсақ өсірудің қандай шарттарын жақсы көреді?
Сфералық сарымсақ (Allium sphaerocephalon) маусымнан тамызға дейін гүлдейтін шөп тәрізді жапырақтары мен күлгін-қызыл сфералық гүлдері бар төзімді сәндік өсімдік. Тамаша өсу үшін шар сарымсақ күн сәулесінен көлеңкелі, жылы және желден қорғалған, жақсы құрғатылған, орташа құрғақ және әкті топырақты жақсы көреді.
Профиль
- Ғылыми атауы: Allium sphaerocephalon
- Тұқым: Пияз (Allium)
- Отбасы: Амариллис тұқымдасы (Amaryllidaceae)
- Синонимдер: сәндік пияз, шар басты порей
- Болғаны: Еуропа, Канар аралдары
- Өсу түрі: көпжылдық, пияз гүл
- Өсу биіктігі: 50 см-ден 100 см-ге дейін
- Жапырақ: сызғыш, шөп тәрізді
- Гүл: шар тәріздес қолшатыр
- Жеміс: капсула
- Қысқа төзімділік: төзімді
- Пайдалану: көпжылдық төсек, саяжай, аралар жайлауы
Өсу
Доп сарымсақ - амариллис тұқымдасына (Amaryllidaceae) жататын шөптесін, көпжылдық пияз өсімдігі. Жерорта теңізінен Кавказға дейін көпжылдық құрғақ жасыл аймақтарды, жеңіл бұталарды, шуақты жүзімдіктерді және ашық тыңайған жерлерді мекендегенді жөн көреді. Пияз тұқымдасының (Allium) жергілікті өсімдік түрін сәндік пияз және шар тәрізді пияз деп те атайды. Сарымсақ (Allium schoenoprasum), сарымсақ (Allium sativum), пияз (Allium porrum) және басқа да дәмді сорттардан айырмашылығы, шар сарымсақ осы гүлге бай өсуге бағытталған:
- Өсу әдеті: домалақ сопақша гүлшоғырлары және шөптәрізді жапырақтары бар, шоғырлы, тік көпжылдық.
- Өсу биіктігі: 50 см-ден 100 см-ге дейін.
- Өсу ені: 20 см-ден 30 см-ге дейін.
- Тамырлар: тірі қалу органы ретінде 3,5 см үлкен пиязшық.
- Бақшаға қызықты қасиеттері: күтімі оңай, төзімді, жеуге жарамды, араға қолайлы, кесуге шыдамды, ұзақ сақталады, сәндік құндылығы жоғары.
Блум
Кугеллах - жазғы гүлдер теңізіндегі маяк. Осы сипаттамаларға ие өткізілмейтін гүлдер берік сабақтарға отырғызылған:
- Гүл шоғыры: Көптеген жеке гүлдері бар қолшатыр.
- Гүл пішіні: жұмыртқа тәрізді дөңгелектенген, сүйірленген.
- Гүл өлшемі: диаметрі 1 см-ден 4 см-ге дейін.
- Гүл түсі: күлгін-қызылдан күлгін-күлгінге дейін.
- Гүлдену уақыты: маусым-тамыз.
- гүлдер экологиясы: гермафродит
Шірнелері мен тозаңдары 4-ке тең, күлгін алиум ең жақсы ара жайылымдарының бірі болып табылады, оны келесі бейне дәлелдейді:
Видео: Сарымсақтың гүлдену уақыты аралардың жүрек соғысын тездетеді
Жапырақ
Төменгі аймақта тығыз тік гүл шоғыры мына сәндік пияз жапырақтарымен қоршалған:
- Жапырақ пішіні: отырықсыз, тар сызықтыдан бау тәріздес, жиегі тегіс.
- Жапырақ түсі: жасылдан көк-жасылға дейін.
- Ерекшеліктер: іші қуыс, жеуге жарамды
Жеміс
Тозаңданған сарымсақ гүлдері күзге қарай капсула жемістеріне айналады. Оның құрамындағы қара тұқымдар жеңіл өнгіштер және салқын өнгіштер. Шар тәрізді пияз көбею үшін өздігінен себеді, оны әуесқой бағбандар әрдайым жақсы қабылдамайды.
Қолдану
Доп сарымсақ кез келген бақша стиліне үйлесімді түрде сәйкес келеді. Гүлдердің әмбебаптығы шығармашылық және табиғи пайдалану үшін шабыт көзі болып табылады, келесі кестеде көрсетілгендей:
| Бақша стилі | Идеялар, кеңестер, амалдар |
|---|---|
| Көпжылдық төсек | Глобус пияз жетекші көпжылдық ретінде |
| Табиғи бақ | Ара жайылымында пиязды сарымсақ өскен дала гүлді шалғын |
| Коттедж бағы | Пикет шарбағындағы қоршаулар |
| Алдыңғы аула | Күн шуақты гүлзарға арналған фон өсімдік |
| Гүлзар | Ваза мен құрғақ букет үшін қиылған гүлдер |
| Прейри бағы | Биік шөпті даладағы маяк эффектісі бар түсті шашырау |
| Балкон | Төменгі отырғызу ретінде петуния және жылан сақалы бар контейнерлік өсімдік |
Глобус пиязы көбінесе шөп бақшасында сәндік аспаздық шөп ретінде отырғызылады. Allium sphaerocephalon барлық бөліктері жеуге жарамды және шөп ретінде пайдалануға болады.
Сарымсақ отырғызу
Жаздың аяғында пиязды 3,90 евроға арзан сатып алуға болады. Бағаны бағалайтын хобби бағбандары көбею арқылы отырғызуды қалайды. Сәндік алий шамдарын қыркүйектен қарашаға дейін отырғызған дұрыс. Шар сарымсағын қайда және қалай дұрыс отырғызу керек, мына жерден оқыңыз:
Таралу
Аналық өсімдік ретінде шар тәрізді пияз аналық пиязды асыға береді. Бұл асыл тұқымды шамдар оңай, вегетативті көбею үшін тамаша бастапқы материал ретінде қызмет етеді. Ол осылай жұмыс істейді:
- Ең жақсы уақыт – күз.
- Доп сарымсақ ана өсімдікті қазып ал.
- Пиязды қатты жерге қойыңыз.
- Өткір, дезинфекцияланған пышақпен пиязды кесіңіз.
- Тас шаңы немесе көмір күлі бар кесінділерді айналдырыңыз.
- Гүл шамдарын, суды және мульчаны қайта отырғызыңыз.
Егер пиязды қазып алғың келмесе, өзің еккенше күт. Бірнеше жапырақтары бар және биіктігі 10 сантиметр немесе одан да көп көшеттерді күзде қолайлы жерге көшіруге болады. Керісінше, тұқым себу арқылы көбейту көп уақытты қажет ететін жұмыс. Allium sphaerocephalon тұқымдары суық ынталандырудан бірнеше апта өткен соң ғана өнеді. Шар сарымсақ көшетінің гүлденуі үшін екі-үш жыл қажет.
Орналасқан жер
Тамаша өсу және ұзақ гүлдену үшін бұл жерге шар пиязы отырғызылады:
- Күн шуақты жерге дейін.
- Жылы және желден қорғалған.
- Қалыпты бақша топырағы, жақсырақ құмды және су өткізгіш, орташа құрғақ және әк.
Отырғызу бойынша кеңестер
Гүл шамдарын сауатты отырғызудың маңызды критерийлері топырақты жақсы дайындау, пияздың дұрыс бағдарлануы және жақсы өлшенген отырғызу қашықтығы болып табылады. Пайдалы мәліметтерді мына отырғызу бойынша кеңестерден оқи аласыз:
- Дайындау үшін топырақты күрек тереңдігіне дейін қазу, арамшөптерді жұлу, сазды топырақты құммен жақсарту.
- Егу шұңқыры пияздың екі-үш есе үлкен көлеміне сәйкес келеді.
- Шұңқыр түбіндегі жұқа қабат құм немесе лава түйіршіктері батпақтанудың алдын алады.
- Шамба сүйір ұшымен жоғары қарай отырғызылған.
- Топтық отырғызу кезінде отырғызу аралығы 15 см-ден 20 см-ге дейін.
Компосттың мульча қабаты бірінші гүлдену кезеңінде құнды қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Көгалдандыру орнын ағаш таяқпен белгілеу практикалық нұсқаулық ретінде қызмет етеді.
Экскурс
Доп сарымсақты қиялмен біріктіріңіз – кеңестер
Күлгін, қызғылт, қызғылт-қызыл және ақ гүлдері бар көпжылдықтар, ең алдымен, жетекші көпжылдық ретінде күлгін пиязды сарымсақпен үйлеседі. Көгалдандырудың керемет серіктестері - лаванда (Lavandula angustifolia), дала шалфейі (Salvia nemorosa), мыңжапырақ 'Belle Epoque' (Achillea millefolium), шалғынды шалфей (Salvia pratensis) және спидвел (Veronica spicata). Нәзік жеңілдік інжу шөптері (Melica), қауырсын шөптері (Stipa tenuissima) және нәзік жапон қиялары (Carex morrowii var. temnolepis) сияқты сәндік шөптермен ойнайды.
Бадамша сарымсақ күтімі
Доп сарымсақ күтімі өте оңай. Қарапайым күтім бағдарламасының негізгі тірегі - суару, тыңайтқыштар беру және кесу. Сәндік сарымсақ күтімі бойынша ең жақсы кеңестерді оқуға болады:
Құю
- Су шары сарымсақ аздап кәдімгі крандағы сумен.
- Жазғы құрғақшылық кезінде аптасына бір рет жақсылап суарыңыз.
Ұрықтану
- Наурыз және маусым айларында Allium sphaerocephalon тыңайтқышын компост және мүйізді жоңқалармен ұрықтандыру.
- Балама ретінде фосфаты жоғары және азоты аз толық органикалық тыңайтқышты қолданыңыз.
- Қосымша кеңес: Күзгі кесілгеннен кейін компосттың бір бөлігі көктемде шар сарымсағын ерекше әдемі гүлдермен марапаттайды.
Кесу
- Тұқымға бай жемістер пайда болмас үшін солған гүлдерді тез арада алып тастаңыз.
- Өсімдік бөліктері толығымен қоңыр және өлі болған кезде, сабақтар мен жапырақтарды жер деңгейінде ертерек кесіңіз.
Қыс
- Доп сарымсақ гүлінің шамдары төзімді және жерде қалуы мүмкін.
- Қысқы ылғалдан болатын шіріктен қорғану үшін тамыр дискісі жапырақтармен және қылшықпен жабылған.
Аурулар мен зиянкестер
Робаст доп пиязы сирек аурулар мен зиянкестерге шағымданады. Анда-санда пайда болатын тли жай ғана жауып кетеді. Таңертең ерте ашкөз ұлуларды жинауға болады. Қыршықтан немесе ағаш үгінділерінен жасалған жылжымалы бөгет зиянкестерді қашықтықта ұстайды.
Танымал сорттар
Түпнұсқа Allium sphaerocephalon-дан басқа, басқа ешқандай шар сарымсақ сорттары коммерциялық емес. Соған қарамастан, питомниктерде және бақша орталықтарында табуға болатын сфералық гүл басы бар пияздың балама түрлері мен сорттары бар:
- Шөп пиязы 'Күлгін сезім': күлгін-күлгін шар гүлдері бар Allium афлатуненсе, мамырда гүлдеу уақыты, биіктігі 30 см-ден 80 см-ге дейін.
- Алып пияз: Allium giganteum шілдеде 180 см биіктікке дейін өсетін күлгін-қызыл гүл шарларымен мақтана алады.
- Көк тілдің пиязы: нәзік Allium karataviense сәуірден мамырға дейін қызғылт-ақ гүл шарларымен гүлдейді, биіктігі 10 см-ден 25 см-ге дейін.
- Сәндік пияз 'Довер жартастары': Allium tuberosum ақ, жарты шар тәрізді гүлдермен және дәмді сарымсақ дәмі бар жеуге жарамды жапырақтарымен таң қалдырады, өсу биіктігі 20 см-ден 70 см-ге дейін.
ЖҚС
Күлгін шар гүлдері бар гүл қалай аталады?
Жауап сізді таң қалдыруы мүмкін, өйткені ол пияз (Allium schoenoprasum), пияз (Allium cepa) және басқа да дәмді аллиум өсімдіктерінің жақын туысы. Шар тәрізді пияз (Allium sphaerocephalon), сондай-ақ шар тәрізді пияз деп аталады, жазда 100 см биіктікке дейін сабақтарында күлгін гүл шарларымен гүлдейді. Бір қабат жоғарыда адам өлшеміндегі алып пияз (Allium giganteum) күлгін гүл шарларын алып жүр.
Сәндік пияз жапырақтары гүлдену алдында сарғайып кетеді. Кетіңіз бе, қалдырыңыз ба?
Алиум жапырақтары гүлдену алдында сарғайып кетсе, алаңдауға негіз жоқ. Шар сарымсақ (Allium sphaerocephalon), алып пияз (Allium giganteum) және басқа да пияз түрлері алғашқы гүлдер пайда болғанға дейін жапырақтарын тартып алады. Ешбір жағдайда сары сәндік сарымсақ жапырақтарын тым тез кесуге болмайды. Оның құрамындағы қоректік заттар пиязға ауысады және келесі жылдың энергия қорына маңызды үлес қосады.
Пара пиязды қандай көпжылдықтармен отырғызуға болады?
Global allium гүл шарларын сипап, сарғайған жапырақтарды жасыратын жарты биіктіктегі сәндік шөптермен қоршалғанды ұнатады. Ұсынылатын отырғызу серіктестері: далалық шөбі (Sporobolus), мексикалық ақжелкен (Stipa tenuissima) және інжу шөптері (Melica). Күлгін-күлгін гүл шарлары лаванда (Лавендула), гипсофила (Gypsophila), қарақұйрық (герань) және флорибунда раушандары (Роза) сияқты аласа көпжылдық өсімдіктердің үстінде сәндік қалқып тұрады.
Тұқымнан пиязды сарымсақ өсіре аласыз ба?
Доп сарымсақты себу арқылы көбейтуге болады. Дегенмен, тұқымнан өсіру - нәзік және көп уақытты қажет ететін іс. Allium sphaerocephalon тұқымдары өнуді тежеумен жабдықталған. Бұл тежелу шегін еңсеру үшін тұқымдар бастапқы жылы кезеңнен кейін бірнеше аптаға созылатын суық кезеңді аяқтауы керек. Бұл тоңазытқыштың көкөніс бөлігінде немесе қысқы балконда жақсы жұмыс істейді.
Горгинальды түйнектер сияқты сарымсақ пияздарын қыстың алдында қазып алу керек пе?
Шарлы сарымсақ (Allium sphaerocephalon) -35° Цельсийге төзімді, көпжылдық жергілікті өсімдік. Осы себепті сіз гүл шамдарын жыл бойы жерге қалдыра аласыз. Қысқы суық ынталандыру келесі гүлдену кезеңі үшін бүршіктердің қалыптасуын белсендіреді. Керісінше, аязға сезімтал далия түйнектері аязсыз қыстау үшін үй ішінде қазылады.
