Оңтүстік-Шығыс Азиядан келетін банандар қазір әлемнің тропикалық елдерінде өсіріледі. Десертті бананның дәмді жемістері немістердің танымал сүйікті жемісі болып табылады - бұл елде жыл сайын бір адамға орта есеппен 12 келі жейді. Бірақ бананға қандай өсімдіктер жатады?
Бананның ұқсас өсімдіктері бар ма?
Біз білетін банан – банан тұқымдасына жататын тропикалық өсімдік (Musaceae). Шамамен100 түрлі бананжәне көптеген сорттары бар. Бізге әсіресе «Кавендиш» сорты таныс. Бұл елдеұқсас өсімдіктер жоқ
Банан мен үнді бананының туысы бар ма?
Атына қарамастан, үнді банандары мен банандарыбір-бірімен байланысты емес өсімдіктерБанан (Муса) Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққанымен, үнді банандары – үш деп те аталады. жапырақты папау (Asimina triloba) деп аталады - оныңСолтүстік Америкадағы үйіЖылу сүйгіш Мұса бананынан айырмашылығы, табанның басқа атауықыста төзімдіСонымен қатар, ол әрекет етеді Үнді бананыкөпжылдық ағашқайта-қайта жеміс береді - ал нағыз банан жеміс бергеннен кейін өлетін сабағы жоқ көпжылдық. Дегенмен, екі түрдің де тәтті, хош иісті жемістері жеуге жарамды.
Банан мен қияр бір-біріне жақын өсімдіктер ме?
Кейде банан мен қияр туыс өсімдіктер ме деген сұрақ туындайды. Жемістердіңбелгілі бір көрнекі ұқсастықтыжоққа шығаруға болмайды, бұл екі түрбір-бірімен байланысты емесОның орнына қияр жатады - Айтпақшы, цуккини деАсқабақ тұқымдасына(Cucurbitaceae) жатады, сондықтан бақша асқабағына жатады. Дегенмен, бұл түрлер - банан және асқабақ тұқымдасы - таңқаларлықжидектер өйткені ішіндегі қатты дәндер целлюлозамен жабылған.
Бананның неше түрі бар?
Шамамен100-ге жуық түрлі банан түрлері бар, жеуге жарамды көптеген сорттары, соның ішінде қызыл және жасыл жемістер - құрамында ешқандай тұқым жоқ. Дегенмен,бананның барлығы жеуге жарамайды: Кейбіреулері тек сәндік өсімдіктер ретінде өсіріледі. Musa textilisкерісінше, кендір банан күшті талшықтар береді. Олар тоқыма бұйымдарын өндіру үшін қолданылады. Қысқа төзімді, сондықтан танымалЖапон талшықты банан(Муса басжу) да осы мақсатқа қызмет етеді, бірақ оның кішкентай, сары жемістері де жеуге жарамды делінеді. Кішкентай, қызыл банандарды ергежейлі түрлер шығарадыMusa velutina
Кеңес
Қай банан өсімдігі жеуге жарамды банан шығарады?
Тағатын жемістерді осы банан өсімдіктері өндіреді: жапондық талшықты банан (Musa basjoo) және оның сорттары, ергежейлі жеуге болатын банан (Musa 'Gwarf Cavendish'), қызғылт ергежейлі банан (Musa velutina) және Дарджилинг банандары (Musa sikkimensis). Дегенмен, мұнда жемістердің пайда болуы өте сирек кездеседі, өйткені жылы вегетациялық кезең бұл үшін тым қысқа. Сонымен қатар, банандардың көпшілігі тозаңдану үшін серіктес өсімдікке мұқтаж.
