Жапырақтары гүлдену кезеңі басталғанға дейін тәтті ошағанның сыртқы түрін қалыптастырады. Мұнда сіз жергілікті адамның қоқыс түрлерінің жапырақтарының пайда болуы туралы пайдалы кеңестерді оқи аласыз. Тәтті ошаған жапырақтарын жеуге болады ма деген сұраққа да жауап беріледі.
Тәтті ошаған жапырақтары неге ұқсайды?
Тәтті ошаған жапырақтарысопақша-жүрек пішіндінемесе жалпақ ланцетті немесе сызықты. Олтікенді жапырақ жиегімен сипатталады Жергілікті адамның қоқыс түрі (Eryngium) сұр-жасыл немесе көкшіл-жасыл жапырақтары бар. Тәтті ошағанның жапырақтары розеткадан, сабақ жапырақтарынан және бұтақтардан тұрады. Тәтті ошаған жапырақтары жеуге жарамды және пайдалы.
Тәтті ошаған жапырақтарын жеуге бола ма?
Тәтті ошаған жапырақтарыжеуге жарамдыжәне пайдалы ингредиенттерге бай. Ортағасырлық шаруалар асханасында жас жапырақтар тұзды тұздалған қияр сияқты ашытылған және көкөніс ретінде жеген. 18 ғасырдың ортасынан бастап далалық адам қоқысы мен жалпақ жапырақ адам қоқысыдәрілік өсімдіктер деп аталды. Жапырақтары тыныштандыратын, қақырық түсіретін, диуретикалық және қан тазартатын әсерге ие. Mannstreu жалпы атауы шөп пен тамырдың афродизиак ретінде қолданылуын меңзейді.
Емдік шай ретінде дайындау үшін 1 шай қасық тәтті ошаған жапырағының үстіне 200 миллилитр қайнаған су құйыңыз.
Тәтті ошаған жапырақтарын қалай танисыз?
Асыл ошағанның (Эрингиум) жапырақтары базальдыжапырақ розеткасынан,сабақ жапырағыжәнетұрады. жақша Түріне байланысты тәтті ошаған жапырақтары әртүрлі және тікенді. Бес жергілікті адамның жапырақтары бір қарағанда қоқыс түрлерін көрсетеді:
- Альпі ерінің қоқысы (Eryngium alpinum): қанық жасыл, сопақ жүрек тәрізді, төбе тісті, көк тістер, тесетін тістер.
- Ивор ошаған, алып ошаған (Eryngium giganteum), ақ-сұр-күміс, жүрек пішінді, қылшықтары күмістей-ақ, тісті.
- Feldmannstreu (Eryngium campestre): сұр-жасыл, жалпақ ланцеттіден алақанға дейін, бұтақтар жасылдау-ақ, сызықты және тікенекті.
- Жалпақ жапырақты адам қоқысы (Eryngium planum): сұр-жасыл, жүрек пішінінен саусақ тәрізді, тікенді тісті, қылшықтары көкшіл-жасыл, сызықты, тіс тәрізді.
- Теңіз ошаны (Eryngium maritimum): көк-жасыл, сопақ-үшбұрышты, ақ, жапырақ шеті ирек, бұтақтары көк-жасыл, үш ұшты, тікенекті.
Кеңес
Тәтті ошаған табиғи байлық
Тәтті ошаған араға қолайлы бақта жоқ болмауы керек. Жазғы гүлдерімен романтикалық көпжылдық бал араларын, жабайы араларды және бал араларын шырын жинауға шақырады. Жойылып кету қаупі төнген адам жібек арасын (Colletes hylaeiformis) және жойылып кету қаупі төнген сәбіз құмды арасын (Andrena nuptialis) шырын буфетінен ләззат алады. Тәтті ошаған жапырақтары көбелек құрттары үшін құнды қорек көзі болып табылады. Қыста аш құстар солған гүл шоғырларынан нәрлі тұқымдарды жұтады.
