Бовист - табиғатта өте кең таралған дәмді саңырауқұлақ. Оның сыртқы түрі тым үлкен чемпиондарды еске түсіреді. Саңырауқұлақ өз бақшаңда өссе, оны жас кезінде жинап алып жеу керек.
Бовисті бақшаға қалай отырғызуға болады?
Бовистерді арнайы отырғызумүмкін емес. Бұлар спораларының көмегімен өздігінен көбейеді. Бұл процеске әсер ету мүмкін емес. Жаңа саңырауқұлақтардың өсуіне спораларды тарату да әсер етпейді.
Бақшадағы бовистті қалай тануға болады?
Бовисттіерекше келбетінен тануға болады. Үлкен бовист диаметрі шамамен он-15 сантиметрді құрайды. Оның ақ түсі де бар. Саңырауқұлақтың сабағы және ішінде ламелла жоқ. Әдетте оның салмағы бірнеше килограммды құрайды және жас кезінде жеуге жарамды. Егер ол егде жастағы бовист болса, оны ішкі және сыртқы қоңыр түске қарап тануға болады. Қоңыр бовиста улы емес, бірақ жеуге жарамайды.
Бовист бақшаның жанында қай жерлерді ұнатады?
Бовистті әсіресе жабайы табиғатта жиі көруге болады. ОлШалғындарда, жайылымдарда және бау-бақшаларда өседі Саңырауқұлақтарды ормандарда, көгалдарда да ара-тұра кездестіруге болады. Егер сіз Bovist іздеуге барсаңыз, сіз саңырауқұлақты өскен жолдардан да іздеуіңіз керек. Ол тегіс жерде өте ыңғайлы сезінеді және көп мөлшерде өседі. Саңырауқұлақ маусым мен қазан айларында өседі, сондықтан әсіресе кең таралған.
Бақшадағы бовист жеуге бола ма?
Саңырауқұлақтарды бақшадан тапсаңыз, тезірек жинап алу керек. Жас алып бовистқауіпсіз, сондықтан жеуге жарамды Дегенмен, саңырауқұлақты шикі түрде жеуге болмайды. Оның құрамында қуырылғаннан кейін буланып кететін улы секреция бар. Алайда, егер бұл шикі түрде қабылданса, жағымсыз жанама әсерлер болуы мүмкін. Bovist әлі де жеуге жарамды және улы емес, бірақ бәрібір мұқият әрекет ету керек.
Кеңес
Бақшадағы бовистердің барлығы жеуге жарамайды
Жас алып бовист - дәмді саңырауқұлақ. Дегенмен, бұл барлық Bovist сорттарына қатысты емес. Алып бовист те уақыт өте өзгереді. Егер ол қоңыр түске ие болса, ол жеуге болмайды және оны жеуге болмайды. Сонымен қатар, қалың қабығы бар картоп бовисті түскі ас үстеліне жатпайды. Барыс терісі бар қарақұйрық пен қоңыр жамбасты да жеуге болмайды.
