Төбедегі террассада, үй бақшасында, балконда немесе басқа қолайлы жерлерде болсын - органикалық көгалдандыру сөзбе-сөз танымалдылық «өсуде». Химиялық заттарға сүйеніп, пестицидтерді қолданып, «тітіркендіргіш жәндіктерден» құтылудың орнына, органикалық көгалдандыру нағыз трендке айналды.
Одан да артық: Әрине, нағыз қозғалыс туралы айтуға болады, өйткені қазіргі қоғамда барлығы дұрыс тамақтанып, сонымен бірге қоршаған ортаға пайдалы іспен айналысқысы келеді. Мұнда және мұнда нашар қызанақ өсімдігі солып тұрған гүл құмырасы - бұл енді жеткіліксіз. Керісінше, қазір адамдар күнделікті мәзірін өзгертіп қана қоймай, оны байыту үшін жеміс-жидек, көкөніс және шөптерді өсіруге тырысады.
Әрқашан мінсіз өлшемде емес
Бөлшек саудагерлер тұтынушылардың осы жеке қажеттіліктеріне көбірек бейімделуде. Дүкендердің көпшілігінде жеміс-жидек пен көкөніс өнімдерін негізінен жергілікті шаруалар сатады. Дегенмен, сатушылар табиғат-ананың құрсағынан шыққан тағамның сыртқы түрі мүмкіндігінше мінсіз және «тұтынушыға бағытталған» екеніне көз жеткізеді. Сондықтан талғампаздар «тапсырма бойынша жасалған» өнімдерді асыға күтеді. Әрбір қияр, әрбір қызанақ және әрбір шалғам «стандартты» және, әрине, кемшіліктері жоқ. Бірақ тұтынушы мұны шынымен қалайды ма? Оның шынымен дөңгелек пішіні бар қызанақ сатып алғысы келе ме? Әрбір шалғам үстел теннисі добы сияқты болуы керек пе? Ештене етпейді.«Ең жақсы нәтижелерге» немесе мінсіз табиғи өнімдерге қол жеткізу үшін пестицидтердің қаншалықты жиі қолданылатынын қарастырсаңыз, бұл шынымен алаңдатады. Бұл органикалық бау-бақша өсіруге деген ынта-ықыластың өсуінің негізгі себептерінің бірі. Тиімді микроорганизмдердің оң әсерлері бұрыннан бағаланған. Мысалы, олар микробтарды тұтынуға және қорытуға көмектеседі. Олар өте қысқа уақыт ішінде зиянды уларды және басқа да қосылыстарды құрамдас бөліктеріне ыдыратады, сонда олар енді ешқандай зиян келтірмейді.
Жергілікті саудада тұтынушыларға көңіл бөлу
Дүкенге байланысты аймақтық өнімдерді тапсырыс бойынша тікелей тапсырыс берушінің табалдырығына дейін жеткізуге болады. Осы және басқа да көптеген қызметтер органикалық көгалдандыруды қажетсіз етеді. Соған қарамастан, өз өнімдерін өсіргісі келетін тұтынушылардың саны артып келеді. Мұның көптеген себептері бар:
- органикалық көгалдандыру өте тұрақты
- өнімдердің сапасын "өздігінен" тексеруге болады
- “Органикалық” тамақтану қызық
- органикалық бағбандық ар-ожданды тыныштандырады және босаңсытады
- Тағам туралы хабардар болуды өз бақшаңыздағы белсенділік арқылы арттыруға болады
Органикалық көгалдандырудың көптеген жақсы себептері бар
Мәселені өз қолыңызға алу, табиғатпен тығыз байланысты сезіну - осы және басқа себептер барған сайын көбірек адамдарды өз бақшасында жеміс-жидек, көкөніс және шөп өсіруге итермелейді. Бастапқыда жай ғана тренд болған нәрсе қазір нағыз қозғалысқа айналды. Сіз пайдалы және химиялық қоспасыз тамақтанғыңыз келеді. Дегенмен, жемістер мен көкөністер үшін тамаша қисық немесе идеалды өлшемдер қажет емес. Сонымен қатар, көгалдандыру кейде аздап жұмыс пен физикалық күш салуды қажет етсе де, сізге жақсы көңіл-күй сыйлайды. Бірақ таза ауада жүру де денсаулыққа пайдалы екені белгілі.
