Жабайы сарымсақ гүлдей бастағаннан кейін оны жеуге болмайды деген тұрақты қауесет көптен бері айтылып жүр. Бірақ бұл шын мәнінде рас па? Қолданылған жабайы сарымсақпен тағы не істеуге болатынын және бақшада жұмсалған жабайы сарымсақты қалай дұрыс күту керектігін оқыңыз.
Жабайы сарымсақ қашан гүлдеді?
Ауа райына байланысты жабайы сарымсақмамыр-маусым аралығында ақыры солып қалады. Қазір зауыткапсулалы жемістершығарады, ішінде тұқымдары бар, олар өздерін өзі егеді және топырақта жылдар бойы өмір сүреді. Содан кейінөсімдіктің жер үстіндегі барлық бөліктері өліп қалады шам келесі көктемге дейін демалады.
Қосылған жабайы сарымсақты жеуге болады ма?
Негізі жабайы сарымсақтыңжапырақтарынсолып қалған бойда жеуге болмайдыОлар қазірқатты, талшықты және өзіне тән хош иісін әлдеқашан жоғалтқанГүлдену кезінде олар қазірдің өзінде бүршіктер мен гүлдерге сіңетін дәмінің көп бөлігін жоғалтады - сіз оны жинап, егінде қолдануға болады. ас үй. Маусым айының шамасында пісетінкапсула жемістерін, мысалы, асханада пайдалануға және каперс сияқты сақтауға болады. Олардың сәл бұрыш дәмі бар.
Жабайы сарымсақ солып қалғанда не істеу керек?
Бақшада жабайы сарымсақты өсіретін болсаңыз,гүлденгеннен кейін оны қайтадан кесіп алу керекжәне осылайша тұқым капсуласының пайда болуына жол бермеу керек. Әйтпесежабайы сарымсақ өте тез тараладыжәне өздігінен себу арқылы өсуге бейім - тіпті сіз бастапқыда күдіктенбеген жерлерде де. Тұқымдарды құмырсқалар жиі алып кетеді және бақшаның басқа бұрыштарында немесе тіпті көршінің бақшасында аяқталады. Тұқымдар топырақта жылдар бойы ұйықтай алатындықтан,шөпті кеспей ұстау қиын
Кеңес
Жабайы сарымсақ гүлдерінен не істеуге болады?
Жабайы сарымсақ гүлдерін, мысалы, гүл майы немесе гүл тұзы үшін, майлар мен сірке суларын дәмдеу үшін, салаттар мен сорпаларды безендіру үшін, сэндвичтерде немесе тіпті мұз текшелерінде аздап өсімдік майымен мұздатуға болады және осылайша тағамдарды дәмді дайындау үшін бөліктерде. Жасыл капсула жемістері сияқты әлі жабық бүршіктерді каперс сияқты маринадтауға болады.
