Олардың целлюлозасы керемет қышқыл және сергітетін дәмге ие. Ананас цитрус жемісі деп болжауға болады. Нақты ботаникалық классификацияның қандай екенін мына жерден біле аласыз.
Ананас цитрус жемісі ме?
Ананас цитрус жемісі емес, өйткені ол бромелиад тұқымдасына жатады, ал цитрус жемістері rue тұқымдасына жатады. Одан әрі айырмашылықтарға өсімдіктердің өсуі, жеміс түрі, көбеюі және гүлдену тәртібі жатады.
Ананастың цитрус жемістеріне жатпайтынының бес себебі
Ананас пен цитрус жемістерінің арасындағы елеулі айырмашылықтарды тану үшін ешқандай ботаникалық сараптама қажет емес. Ананас профиліне қараңыз, онда алғашқы белгілер пайда болады. Төменде біз ананас пен цитрус жемістерінің арасындағы айырмашылықты қолдайтын бес маңызды дәлелді жинадық:
- Ананас бромелиад тұқымдасына жатады – цитрус жемістер руе тұқымдасына жатады
- Ананастардың тамыры жерге түседі – цитрус жемістері ағаштардың немесе бұталардың бұтақтарында жақсы өседі
- Ананас – жемістер қауымдастығы – цитрус жемістері балауызбен қапталған қабығы бар жеке жидектер ретінде өседі
- Ананас гүлдері өздігінен стерильді - цитрус гүлдері тозаңданғаннан кейін ғана жеміс береді
- Ананас бір рет гүлдейді – цитрус өсімдіктері жыл сайын гүлдейді
Ананасты цитрус өсімдіктерінен айқын ажырататын жапырақ қолтығында тамыр алудың бірегей қасиеті де емес. Ақылды әуесқой бағбандар осы фактіні пайдаланып, кесілген жапырақ тәжінен жаңа ананас өсімдігін тез өсіреді.
Ананас пен цитрус жемістерін байланыстыратын бес ұқсастық
Келесі ұқсастықтарды ескере отырып, ананас пен цитрус жемістерінің жиі кездесетін теңдеуі таңқаларлық емес:
- олар тропиктік аймақтардан келеді
- климактер емес жемістер піспейді
- олар С дәруменіне және басқа минералдарға бай
- Гүлден егін жинауға дейін өсу орта есеппен 6 айға созылады
- олардың бірнеше күндік қысқа сақтау уақыты бар
Өсіруге келетін болсақ, ананас өсімдіктері де, цитрустық өсімдіктердің көпшілігі үлкен қонақ бөлмелері мен қысқы бақтарға арналған сәндік өсіретін өсімдіктер ретінде өте танымал. Олар өздерінің орналасуына, сондай-ақ су мен қоректік заттардың барабар балансына ұқсас талаптарды қояды. Цельсий бойынша 16 градустан төмен температура олар үшін қатты су немесе төмен ылғалдылық сияқты қиындықтар туғызады.
Кеңестер мен айлалар
Аспаздық тілмен айтқанда, ананас пен цитрус жемістері дәйекті аспаздық тәжірибені ұсынады. Олар дәмді компот, сергітетін торт, сергітетін шырын немесе тәтті спред ретінде пісіруге және жеуге өте ыңғайлы.
