Насыбайгүл ежелден адамдармен бірге жүреді. Бүгінгі күні бүкіл әлемде кең таралған, аты аңызға айналған шөптік өсімдіктің нақты шығу тегі негізінен түсіндірілді. Шығу тегі, өсіру және пайдалану туралы қызықты ақпаратты осы жерден қараңыз.
Тарихи дамудың белестері
Насыбайгүлді өсіру Үндістанда басталған болуы мүмкін. Шөптік өсімдік мыңдаған жылдарға созылған үнді жазбаларында егжей-тегжейлі сипатталған. Бүгінгі күнге дейін үндістер қасиетті шөпті күнделікті діни рәсімдеріне қосады. Аңыз бен фактіні араластыра отырып, Василийден Еуропаға дейінгі жолды келесі кезеңдер белгілейді:
- Мысырда насыбайгүл гүл шоқтары біздің дәуірімізге дейінгі 3500 жылы қасиетті қабір ретінде қызмет еткен
- Әйгілі дәрігер Гиппократ (б.д.д. 460-377 жж.) өз еңбектерінде насыбайгүлді атайды
- Ескендір Зұлқарнайынның (б.з.б. 356 – 323) сарбаздары Үндістаннан Оңтүстік Еуропаға насыбайгүл әкелді
- Хильдегард фон Бинген (1098-1179) монастырь бақшасында корольдік шөп өсіруді ұсынады
Сонымен насыбайгүл Германияға 12 ғасырда-ақ жол тапты. Содан бері оның орталық қолданылуы таза емдік шөптен ең танымал аспаздық шөптердің біріне айналды. Оның қайталанбас хош иісі сөзсіз болғанымен, канцерогендік әсерге байланысты терапевтік қолдану енді ұсынылмайды.
Қиынсыз өсіру
Тропикалық шығу тегіне қарамастан, насыбайгүлді өсіру тіпті Еуропа ендіктерінде де күрделі емес. Сорттардың кең ауқымында төсекте көпжылдық өсіруге және балконға жыл сайынғы өсіруге арналған үлгілер бар. Келесі маңызды аспектілерді ескерсеңіз, егілгеннен кейін бірнеше аптадан кейін алғашқы егінді күтуге болады:
- Сәуірдің басынан әйнектің артына себу
- Өну температурасы 20-25 градус Цельсий
- Өну уақыты 5-14 күн
- мамырдың ортасынан бастап далаға отырғызу
- күн ашық, жылы, жақсы қорғалған жер
- қоректік заттарға бай, балғын, ылғалды топырақ
Насыбайгүлге дұрыс күтім жасау су мен қоректік заттардың теңгерімді болуына бағытталған. Субстрат кеуіп кетпесе және апта сайын органикалық ұрықтандырылса, шөп өседі. Егін жинау мерзімін максималды уақытқа дейін ұзарту үшін өскіндерді үнемі кесу арқылы гүлденудің алдын алады.
Кеңестер мен айлалар
Тағамдар ешқашан жылы тағамға жаңа піскен насыбайгүл қоспайды. Жапырақтардың бірегей хош иісі қыздыру арқылы толығымен дерлік жойылады. Дайындықтың финалында ғана патша шөпінің сағаты келеді.
