Шөптерді дұрыс тыңайту – өнер. Көптеген аспаздық шөптер аз қоректік заттарды қажет етеді, сондықтан тұрақты ұрықтандыру ұсынылмайды. Пиязбен олай емес: танымал пияз өсімдігі қоректік заттарға өте жоғары сұранысқа ие, сондықтан қарашірікке бай топырақта өсіріп қана қоймай, сонымен қатар қосымша қоректік заттармен қамтамасыз етілуі керек.
Қалай тыңайту керек?
Шивалар жоғары деңгейдегі қоректік заттарды қажет етеді және оны компост, көң немесе мүйіз жоңқалары сияқты органикалық тыңайтқыштармен қамтамасыз ету керек. Кәстрөлде пиязды отырғызғаннан кейін тыңайтқыш қажет емес, бақшада 3-4 апта сайын сұйық көкөніс немесе шөп тыңайтқышын қолдануға болады.
Органикалық тыңайтқыштарға артықшылық беріңіз
Аспаздық шөптер негізінен тұтыну үшін өсіріледі, сондықтан мүмкіндігінше аз химиялық заттармен байланыста болуы керек. Бұл әсіресе пиязға қатысты, өйткені олар әдетте шикі түрде жейді. Дегенмен, бұл шөптің жоғары қоректік заттарға қажеттіліктерін бақша орталығынан қымбат синтетикалық тыңайтқыштарсыз оңай қанағаттандыруға болады. Піскен компост - бұл қою қоңыр, біршама ұсақталған және жағымды жер иісі бар - сондай-ақ тұрақты көң (тауық немесе көгершін көңімен абай болыңыз, оның құрамында азот әсіресе жоғары, сондықтан тек қалыпты түрде қолданылуы керек) және мүйіздің жоңқалары өсімдікті көктемде қамтамасыз ету үшін өсу кезеңінің басында топырақта ұстау үшін өте қолайлы. Жазда көкөністерге арналған органикалық сұйық тыңайтқышты қолдануға болады (Amazon-та €25,00).
Ұрықтану үшін ас үй қалдықтарын пайдаланасыз ба?
Бұл кеңесті әжеңізден естіген шығарсыз: ас үйдегі кейбір қалдықтар шөптерді тыңайту үшін өте қолайлы. Жұмыртқа қабығын лақтырудың қажеті жоқ, оның орнына оларды ұсақтап, суда ерітуге болады. Олар әкті аш өсімдіктер үшін тамаша тыңайтқыш болып табылады. Кофе ұнтағы да пияз үшін жақсы; олар жай ғана топыраққа өңделетін жұмсақ тыңайтқыш. Дегенмен, ұнтақталған кофені өте үнемді пайдалану керек, өйткені олар топырақты қышқыл етеді, бірақ пиязға сілтілі рН мәні қажет.
Бақша мен қазанға пиязды ұрықтандыру
Негізінен, бақшаға отырғызылған шөптер өсіретін өсімдіктерге қарағанда әлдеқайда аз ұрықтандыруды қажет етеді - дегенмен бұл да пияздың топырақта қанша уақыт болғанына байланысты. Жылына бір рет отырғызылатын өсіретін пияз әдетте ешқандай тыңайтқышты қажет етпейді - коммерциялық қол жетімді топырақ алдын-ала қатты ұрықтандырылған, сондықтан қосымша жабдықтау қажет емес. Дегенмен, егер өсімдік тұрақты түрде ауыстырылмаса немесе бірнеше жыл бойы бақшада бір жерде болса, ұрықтандыру шамамен үш-төрт апта сайын ұсынылады. Ол үшін арнайы шөп тыңайтқышын немесе сұйық көкөніс тыңайтқышын қолдануға болады.
Кеңестер мен айлалар
Сұйық тыңайтқыштың орнына органикалық ұзақ мерзімді тыңайтқыштарды – тыңайтқыш түйіршіктері деп аталатындарды да қолдануға болады. Олар жай ғана көктемде топыраққа өңделеді және қоректік заттарды белгілі бір уақыт аралығында бөледі - сондықтан сіз ұрықтандыруды ұмытпайсыз және өсімдіктеріңізге күтім жасайды.
