Әйгілі емдік шөптүймедақты өз бақшаңызда оңай өсіруге немесе жабайы табиғатта жинауға болады. Дегенмен, түймедақ гүлдерінің сапасы дұрыс жинау уақытына да, кептіру түріне де байланысты.
Түймедақ қашан гүлдейді?
Түймедақтың гүлдену кезеңі мамырдан қыркүйекке дейін созылады. Ең дұрысы, эфир майларының ең жоғары деңгейін алу үшін гүлдер толығымен ашылғаннан кейін үш-бес күннен кейін өсімдікті жинау керек. Дәстүр бойынша егін жинау 24-ші Сент-Джон күні айналасында өтеді. Маусым.
Түймедақты кеш жинамаңыз
Нағыз түймедақ салыстырмалы түрде ұзақ гүлдену кезеңіне ие және оның ақ түсті жапырақтары бар ашық, сары гүл бастарын мамыр мен қыркүйек айларында көруге болады. гүлдер қартайған сайын, тілдер жерге қарай еңкейеді. Гүл толық ашылғаннан кейін шамамен үш-бес күннен кейін жиналған кезде емдік маңызды эфир майларының ең жоғары үлесін қамтиды. Дегенмен, тамаша уақытты табу қиын, әсіресе жабайы жерден жиналған кезде, сондықтан сіз келесі ережені қолдана аласыз: түймедақ қоршауының шамамен үштен екісі толығымен гүлденсе және кейбіреулері әлі жабық болса, сіз егін жинай аласыз.. Дәстүр бойынша түймедақ шамамен 24 маусымда, Әулие Джон күні жиналады.
Түймедақты дұрыс кептіріп алыңыз
Эфир майлары өте ұшпа, сондықтан жаңа жиналған гүл бастарын дереу өңдеп, кәсіби түрде кептіру керек. Ең бастысы, кептіру процесінде гүлдердің күн сәулесінің әсеріне ұшырамауы маңызды. Сонымен қатар, сіз таңдаған орын тым жылы және әуе болмауы керек. Шамамен 20 және максимум 30 °C арасындағы температура оңтайлы болып табылады. Төмен температурада жүргізілсе, пеште жұмсақ кептіру де мүмкін.
Кеңестер мен айлалар
Сонымен қатар піскен (яғни жеміс басы бар гүл бастары) түймедақ гүлдерін жинап, оларды тамыз айының басынан қыркүйектің ортасына дейін өз бақшаңызға отырғызуға болады - осылайша сіз дәрілік өсімдікті табиғи түрде себуге болады. Түймедақ жеңіл өнгіш екенін ескеріңіз, сондықтан оның тұқымын топырақпен жабуға болмайды.
