Киви күздің соңында жиналады. Actinidia deliciosa-ның қоңыр, түкті жемістері жиналған кезде қатты болады және олар жеуге дайын болғанша бірнеше апта бойы салқын жерде сақталуы керек. Актинидия аргутасының тегіс қабығы бар жемістерін жеуге дайын жинауға болады.
Киви жинаудың дұрыс уақыты қашан?
Киви жемісін бұтаның жапырақтары сарғайып, жапырақтары жерге түскенде жинау керек. Шағын кивилерді піскен немесе жасыл түрде жинауға болады, ал үлкен киви сорттарын піспей жинап, 10-15°C температурада кейінірек пісуге рұқсат беру керек.
Киви – бастапқыда Азиядан шыққан қытайлық рей қаламының жидек жемісі. Жемістер субтропикалық климаттық аймақтарда ғана емес, сонымен қатар осы елде де көптеген әуесқой бағбандар сәтті өсіретін жапырақты, биік өрмелейтін бұтада өседі.
Алғашқы егін
Орналасқан жеріне қарай таңдалған сорттар 3-5-ші жылдан бастап жақсы өнім береді. Ұрықтандыру үшін сізге кем дегенде бір аталық және бір аналық өсімдік қажет, олардың арасындағы қашықтық төрт метрден аспайды. Айтпақшы, бір аталық өсімдік жеті аналық өсімдікке дейін ұрықтана алады.
Дұрыс егін жинау уақыты
Киви бұтасының жапырақтары сарғайып, жапырақтары жерге түсе бастағанда, кивиді жинау уақыты келді. Тегіс қабықты мини киви сорттары қыркүйектің аяғында және Actinidia deliciosa немесе Actinidia chinensis түкті жемістері қазанның соңы мен қарашаның басы арасында жиналады:
- Шағын кивиді піскен немесе жасыл болған кезде жинаңыз,
- үлкен киви сорттарын жинап піспеген,
- Жемістер толық піскенше 10-15°С температурада бірнеше апта бойы піседі,
- ұзақ сақтау үшін шамамен 5°C температура ұсынылады,
- Тұтынуға арналған жемістерді жылы жерге әкеліп, алмамен бірге бірнеше күн сақтаңыз.
Егін бірінші аязға дейін немесе кейін жиналады?
Бұл сұрақ бойынша пікірлер жиі әртүрлі. Ешкім жақсы дәм үшін жемістердің бұтада мүмкіндігінше ұзақ тұруы керек екеніне күмәнданбайды. Дегенмен, кейбір бағбандар киви жемістерін алғашқы аяздан кейін жинауды ұсынады, әйтпесе олар қышқыл болып қалу қаупі бар. Басқалары, керісінше, аяздың пісуіне ықпал ететініне сенбейді және жемістерді бірінші аязға дейін алып тастауды ұсынады.
Кеңестер мен айлалар
Біздің ендіктерде жеміс жинау үшін сезімтал гүлдер кеш аяздан қорғалуы керек.
