Көкнәр гүлдері қарауға әдемі және бақшадағы әр жаз гүлінің жиегі үшін көздің жауын алады - жаздың басында жүгері алқабындағы ашық қызыл көкнәр гүлдері көптеген суретшілерді керемет пейзаж суреттерін жасауға шабыттандырды. Дегенмен, көкнәрдің барлық түрлерін балабақшада өсіру мүмкін емес - әдемі гүлдер немесе жоқ. Германияда апиын көкнәрге қатаң тыйым салынған. Бақытымызға орай, одан кем түспейтін көптеген балама нұсқалар бар.
Сіз бақшада апиын көкнәр өсіре аласыз ба?
Германияда апиын көкнәрді (Papaver somniferum) бақшада өсіруге қатаң тыйым салынған, өйткені олардың құрамында опиаттар бар және есірткі өндіруге жарамды. Балама түрі түрік көкнәрі, жүгері көкнәр немесе исланд көкнәрі сияқты сәндік көкнәр түрлері болып табылады.
Бақшадағы апиынға тиым салынған
Біріккенге дейін бұрынғы ГДР-да апиын көкнәр (Papaver somniferum) өсіруге рұқсат етілді. Кейбір Еуропа елдерінде заңның дұрыс болмауына байланысты көптеген бақшаларда әдемі, ашық қызыл гүлдері бар өсімдікті кездестіруге болады. Германияда сіз ауыр түрме жазасына немесе айыппұлға ұшырайсыз, өйткені мұнда апиын көкнәрге қатаң тыйым салынған. Мұның себебі - апиынның құрамы, сондықтан апиын көкнәр апиын немесе героин сияқты есірткілерді өндіру үшін негіз ретінде қолданылады. Алайда, ерекше жағдайларда өсіруді Федералды апиын кеңсесі өтініш бойынша мақұлдауы мүмкін.
Әдемі сәндік көкнәр балама ретінде
Алайда, тыйым салынған апиын көкнәрінің орнына бақшаға сәндік көкнәрдің одан кем емес әдемі түрлерін отырғызуға болады. Түрік көкнәрінің (Papaver orientale) және жүгері көкнәрінің (Papaver rhoeas) да қою қызыл гүлдері бар, дегенмен біріншісінде әртүрлілікке байланысты ақ, ақ балық түсті немесе қызғылт гүлдер болуы мүмкін. Әдетте ақ, ашық сары, қызғылт сары немесе қызыл түске боялған танымал исланд көкнәрі (Papaver nudicaule) де өте әдемі. Калифорниялық көкнәр (Eschscholzia californica) деп те аталатын алтын көкнәр ашық сарғыш гүлдерімен қуантады. Дегенмен, басқа көкнәр түрлерінен айырмашылығы, бұл улы.
Кеңес
Өсімдіктерден айырмашылығы, дәрумендер мен минералдарға өте бай, сондықтан денсаулыққа пайдалы тұқымдарды сатып алуға және тұтынуға рұқсат етілген. Олар супермаркеттерде, арзандатылған дүкендерде және дәріханаларда көк немесе пісірілген көкнәр тұқымы деген атаумен сатылады және негізінен пісіру және пісіру үшін қолданылады.
