Орманымызда ең көп таралған жапырақты ағаш – еуропалық бук. Жапырақты ағаш өз атауын жапырақтары үшін емес, сәл қызарған ағашына байланысты алады. Еуропалық буктерді ормандарда, саябақтарда және бақтарда жеке ағаштар және бук қоршаулары ретінде отырғызады.
Еуропалық буктың профилі қандай?
Кәдімгі бук (Fagus sylvatica) биіктігі 40 метрге дейін жететін, 300 жаста болатын жапырақты жапырақты ағаш. Оның туған жері Еуропа, жұмыртқа пішінді, сәл тістелген жапырақтары бар және көзге түспейтін гүлдерді, одан кейін бук жаңғағын береді. Олардың қызыл түсті ағаштары жиһаз жасауға және отынға пайдаланылады.
Еуропалық бук – профиль
- Латынша атауы: Fagus sylvatica
- Жалпы есім: Бук
- Өсімдіктер тұқымдасы: Бук тұқымдасы
- Түрлері: шамамен 250
- Болғаны: Еуропа
- Ағаш түрі: жапырақты ағаш
- Жасы: 300 жасқа дейін, орташа жасы 150 жас
- Биіктігі: 40 метрге дейін, кейде одан да жоғары
- Қабығы: күміс-сұр, тегіс, жиі түйіршікті
- Тамыр: кең жайылған таяз тамыр
- Жапырақтары: жасыл немесе қызыл (мыс бук)
- Жапырақ пішіні: жұмыртқа тәрізді, толқынды, сәл тістелген
- Жапырақ өлшемі: ұзындығы 5 – 11 см, ені 3 – 8 см
- Гүлдер: елеусіз, аталық гүлі ұзын сабақты, аналық гүлі қысқа сабақты
- Гүлдеу уақыты: сәуір-мамыр
- Жемістер: бук жаңғағы, 2 - 4 жаңғақ қосылған қоңыр жеміс қабығы
- Жемістердің пісуі: қыркүйектен
- Улылығы: Бух жаңғағының құрамында қымыздық қышқылы мен фагин бар
- Қолдану: жиһаз құрылысы, отын, жалғыз ағаш, қоршау зауыты, бонсай
Ағаш құрылысында еуропалық букты қолдану
Кәдімгі буктың ашық, сәл қызғылт реңктегі өте біркелкі дәнді ағашы бар. Қолайлы жерде еуропалық буктары бұтақсыз өте қалың діңдер құрайды.
Ағаш өте қатты, бірақ онымен жұмыс істеу оңай. Сондықтан жиһаз жасауда кәдімгі бук жиі қолданылады.
Бук ағашының да жылулық қасиеті жоғары. Оны көмір жасап, ет пен балықты ыстауға пайдаланады. Бук ағашы да отын ретінде өте танымал.
Сондықтан мыс буктары танымал хедж өсімдіктері болып табылады
Кәдімгі буктар саябақтардағы немесе көшелердегі жеке ағаштар ретінде ғана танымал емес. Жапырақты ағаштар да қоршау өсімдіктері ретінде өте танымал, өйткені олар өте тез өседі.
Кәдімгі бук ағашы жылына биіктігі мен ені 40-50 сантиметрге дейін өседі.
Кәдімгі бук жапырақты ағаш болғанымен, жапырақтары көктемге дейін ағашта жиі салбырап тұрады. Сондықтан бук хеджирлеуі тіпті қыста да бақшада жақсы құпиялылық экранын құрайды.
Кәдімгі буктар аздап улы
Бух жаңғағының құрамындағы қымыздық қышқылы мен фагин заттары шамалы уытты. Қыздыру арқылы, мысалы, қуыру, токсиндерді ыдыратады және бук жаңғағын адамдар көтереді.
Аштық кезінде бук жаңғағын тамақ алмастырушы ретінде пайдаланған.
Орман жануарлары жаңғақты жақсы көтереді, ал жылқы жаңғақтан улануы мүмкін.
Кәдімгі бук пен мүйіздің айырмашылығы
Кәдімгі бук пен мүйіздің айырмашылығы бір қарағанда байқалмайды. Кәдімгі буктың жапырақтары жұқа және «ескі» сияқты сезілмейді. Олар мүйіздің жапырақтары сияқты қатты кесілген емес.
Мүйіз ағашы Еуропадағы ең қатты ағаш. Қызыл бук ағашынан айырмашылығы ол кеме жасауда, ағаш паркет және құрал-сайман жасауда қолданылады.
Кеңес
Көбінесе кітап немесе хат сөздері әріптердің бір кездері қатты бук ағашына сызылғандығына негізделген деп болжанады. Бұл сөздің шығу тегі герман тіліндегі руна таяқшалары «бокс» сөзінен бастау алады.
