Құмдық шыбын (Vicia sepium) құрамында ақуыздың жоғары болуына байланысты танымал мал азықтық өсімдік. Бұл жабайы шөптің гүлдері мен жапырақтары өте хош иісті және адамдар үшін де жеуге жарамды. Бұл өсімдік профилінде сіз оны оңай анықтауыңыз үшін оның барлық маңызды сипаттамаларын жинақтадық.
Қоршау шыбықтың ерекшеліктері қандай?
Құмды вентиль (Vicia sepium) Орталық Еуропада қоректік заттарға бай шалғындар мен жеңіл суы бар ормандарда кездесетін биіктігі 50 см-ге дейін жететін көпжылдық шөптесін өсімдік. Жапырақтары түйіршіктелген, көбелек тәрізді гүлдері қызыл-күлгіннен бұлтты көкке дейін және ұзартылған қара тұқым бүршіктері бар.
Тарату
Құмды венти Орталық Еуропада өте таралған. Ол қоректік заттарға бай шалғындарда және жеңіл суы бар аралас ормандарда өскенді қалайды. Allgäu Альпі тауларында құм құмды 2100 метр биіктікте кездеседі, әдемі жабайы гүл сілтілі, азотқа бай топырақты жақсы көреді.
Өсу әдеті:
Құмды вентиль ұзын жүйріктерді құрайтын көпжылдық шөптесін көпжылдық ретінде жақсы өседі. Жапырақ бұтақтарының көмегімен елу сантиметрге дейінгі қоршауларға және өсімдіктерге өрмелеп, айтарлықтай биіктікке жетеді.
Жапырақтары:
Түйіршікті жапырақтар ланцет тәрізді кем дегенде төрт-сегіз жұп балама жапырақшалардан тұрады. Олардың төменгі жағында әдетте жұмсақ шаштары бар. Әр жапырақтың соңында азды-көпті дамыған тарамша болады.
Гүлдер:
Құм венти – көбелек тұқымдасына жататын өсімдік. Әрбір жапырақ қолтығында екі-бес жеке гүл бар. Гүлдері бес гүл шоғырынан тұрады. Ішінде аналық безі бар, ол бірге өсіп, қоршаған түтікшені құрайды. Гүлдің түсі қызыл-күлгіннен бұлтты көкке дейін, кейде ақ болады.
Жемістер мен тұқымдар
Гүлдер ұзындығы шамамен үш сантиметр және ені жеті миллиметр болатын ұзартылған бүршіктер құрайды. Жас кезінде олар жұқа түкпен жабылған; піскен бүршіктер тақыр және жылтыр қара. Ішінде үш-алты шар тәрізді тұқымдар бар. Олардың түсі қызыл, сарғыш, қоңыр немесе сұр болуы мүмкін. Тұқымдар жиі қара дақты болады.
Арнайы мүмкіндіктер
Жылы, ылғалды ауа-райында құмды вентиль көп шырын шығарады. Құмырсқалар тәтті шырынға сиқырлы түрде тартылады, содан кейін винада көптеп кездеседі.
Виктің жапырақшалары өте қалың, оны тек ара сияқты күшті жәндіктер ғана аша алады. Өсімдікте балшырындарды жиі байқауға болады, олар балшырындар ретінде әрекет етеді. Жануарлар тамақты алу үшін шыныаяқ пен тәжді тістеп ашады. Тәтті шырын бал аралары тойлайтын қалған тесіктерден шығады.
Кеңес
Құм бағанының нәзік гүлдері сәндік қана емес, сонымен қатар өте дәмді. Олар тағамдарға табиғи безендіру ретінде қолайлы және салаттарға хош иісті қосымша болып табылады.
