Өз бақшаңыздан алынған жаңа піскен жасыл бұршақ - бұл ерекше дәм және өте пайдалы. Оның үстіне, өсіру қиын емес. Жасыл бұршақты кезең-кезеңімен қалай отырғызу керектігін және не нәрсеге назар аудару керектігін төменде біліңіз.
Бақшада жасыл бұршақты қалай өсіру керек?
Бақшада жасыл бұршақты өсіру үшін күн шуақты немесе жартылай көлеңкелі орынды таңдап, топырақты қопсытып, бір-бірінен 40 см қашықтықта жолдар жасаңыз. Жүгіргіш немесе бұта бұршақтарын 25-40 см қашықтықта отырғызып, тұқымдарды мұқият суарыңыз. Дәмді, картоп немесе қызанақ сияқты жақсы көршілерге назар аударыңыз.
Жасыл бұршақ дегеніміз не?
«Жасыл бұршақтар» термині ортақ бір қасиеті бар кәдімгі бұршақтардың әртүрлі түрлерін білдіреді: олардың жасыл түсі. Өсіп келе жатқанда, бұл олардың өсу әдетіне байланысты маңызды емес. Жасыл бұршақ жүгіргіш бұршақ және бұталы бұршақ ретінде қол жетімді.
Сырық және бұта бұршақтарын өсірудегі айырмашылықтар
Аты айтып тұрғандай, сырық бұршақ сырықта өседі, сондықтан оларға өрмелеуге көмек керек. Бұл біраз жұмысты қажет етеді, бірақ өте әдемі көрінеді және әдетте ақ немесе нәзік қызғылт түсте гүлдейтін бұршақтарды жалаңаш қабырғаларға немесе қоршауларға жасылдандыру үшін пайдалануға болады. Буш бұршақтары, керісінше өрмелеу тірегі қажет емес, өйткені олар биік емес, бұталы өседі. Дегенмен, жас өсімдіктерді сынудан қорғау үшін оларды үйіп тастау мағынасы бар. Толығырақ мына жерден біліңіз.
Жасыл бұршақ өсіруге арналған ең маңызды негізгі деректер
- Орналасқан жері: шуақты және жартылай көлеңкелі
- Топырақ: жақсы қопсытылған, азотпен ұрықтанбаған!
- Қалаулым: Наурыздың басынан бастап жылы
- Ашық жерге тікелей себу: мамыр айының ортасы
- Егу тереңдігі: 2 – 3см
- Отырғызу қашықтығы: 25 – 40см
- Қатар аралығы: шамамен 40см
- Жақсы көршілер: дәмді, аскөк, құлпынай, қияр, картоп, бордақы, балдыркөк, қызылша, қырыққабат, редис, салат, шпинат, қызанақ
- Жаман көршілер: бұршақ, аскөк, сарымсақ, пияз, пияз
Жасыл бұршақты кезең-кезеңмен өсіру
Жасыл бұршақтар аз қоректенеді, сондықтан мұнда ауыспалы егіс онша маңызды емес. Француз бұршақтарын орамжапырақ сияқты ауыр азықтандырғыштарды өсіргеннен кейін отырғызуға болады.
- Егу алдында топырақты сәл қопсыту керек.
- Содан кейін штанга немесе жіп арқылы төсекке шамамен 40см қашықтықта түзу сызықтар сызылады.
- Егер бұл жүгіргіш бұршақ болса, енді тіректерді немесе ұқсас альпинистік құралдарды жеткілікті қашықтықта жерге қойыңыз.
- Тіректердің айналасында тереңдігі шамамен 2-3 см және бір-бірінен шамамен 10 см болатын тесіктерді бұрғылаңыз.
- Бұршақ тұқымын тесіктерге салып, үстіне топырақ жабыңыз.
- Тұқымдарыңызды жақсылап суарыңыз.
Кеңес
Жасыл бұршақ суды көп қажет етеді. Егер сіз өзіңізді біраз жұмыстан құтқарғыңыз келсе, бұршақ төсегіңізді өңдеңіз.
