Жабайы шөптер біздің айналамызда өседі, біз әдетте оның жанынан абайсызда өтеміз. Олар сау және емдік ингредиенттерге толы нағыз қазына сандығы. Оларды барлық сезімдеріңізбен біліңіз. Жинау кезінде нені ескеру керектігін айтамыз.
Жабайы шөптерді жинағанда нені есте сақтау керек?
Жабайы шөптерді жинаған кезде жеуге жарамды және улы өсімдіктерді ажыратып, өзіңізбен бірге пайдалы жинауға арналған ыдыстарды алып, ластаушы заттардың жиналатын орнын тексеру маңызды. Ромашка, одуванчика, арамшөп және қалақай сияқты танымал жабайы шөптерден бастаңыз.
Жеуге жарамды ма, әлде улы ма?
Себетке қай шөп түсуі мүмкін деген маңызды сұрақ. Әрбір коллектор жабайы табиғатта улы жабайы шөптердің барлық түрлері бар екенін басынан бастап білуі керек. Кейбіреулер тіпті жеуге жарамды жабайы шөптерге өте ұқсас. Сондықтан ең маңызды ереже: сіз анық анықтай алатын жеуге жарамды жабайы шөптерді ғана жинаңыз.
Өсімдіктерді қауіпсіз анықтау
Уайымдамаңыз: жабайы шөптерді неғұрлым көп жинасаңыз, олар соншалықты таныс болады. Бір кезде сіз оның қандай шөп екенін анық білесіз. Бірақ басында сіз олардың ерекше белгілері туралы көбірек білуіңіз керек.
- Жабайы шөптер туралы кітаптарды оқыңыз
- Шөптермен серуендеп, семинарларға қатысыңыз
- Жабайы шөп қолданбасын пайдаланыңыз
- Анықтайтын мүмкіндіктері бар суреттерді мұқият зерттеңіз
Шөптерді анықтауға көмектесетін табиғатқа алғашқы қадамдарыңызда бәрін өзіңізбен бірге алып жүрудің мәні бар.
Өсімдіктің пайдалы бөліктері
Жемуге жарамды жабайы шөптердің көпшілігінің жапырақтары дәмді болады. Кейбір түрлер гүлдерімен, тұқымдарымен, тамырларымен немесе жемістерімен таң қалдырады. Коллектор ретінде сіз іздеген немесе тапқан әрбір өсімдік үшін мұны білуіңіз керек. Жинау уақыты да рөл атқарады. Ерте жиналған жапырақтар жас және нәзік болады, ал кейбіреулері қартайған сайын ащы болады.
Жинау орнының маңыздылығы
Әр жабайы шөптің жақсы өсетін және оңай қадағаланатын жерлері бар. Кейбір түрлері дерлік барлық жерде үйдегідей сезінеді. Сондықтан бақшадан жабайы шөптерді табуымыз ғажап емес. Мысалы, балапан. Шөпке қосылған зиянды заттардың жоқтығына көз жеткізу үшін әрбір жинау нүктесі сыни тексеруден өтуі керек. Мысалы, келесі сұрақтарды нақтылау маңызды:
- Оның қасынан иттер өте ме?
- Жақын жерде жол көп пе?
- Жақын маңдағы төсектерге/егістіктерге химиялық заттар шашылып жатыр ма?
Пайдалы жинауға арналған ыдыстар
Жабайы шөптерді көп аулауға құр қол бармаңыз. Төмендегі ыдыс-аяқ негізгі жабдықтың бөлігі болып табылады, бұл іздеуді айтарлықтай жеңілдетеді. Оларды қажетінше біріктіріңіз.
- Себет/Сөмке
- Қайшы/пышақтар
- Күрек
- Ұзын киім (кене/тікен)
- Сипаттама кітабы немесе қолданба
Кеңес
Табиғатта серуендегенде әрқашан сөмке алып жүргеніңіз дұрыс. Сіз күтпеген жерден жеуге жарамды жабайы шөпті кездестіретініңізді ешқашан білмейсіз.
Бастауға арналған жабайы шөптер
Жеуге жарамды жабайы шөптердің саны көп. Барлық түрлер қалыпты өспейді және әр аймақта емес. Егер сіз жабайы шөптерді бірінші рет іздесеңіз, бірнеше танымал үлгілерден бастау керек:
- Ромашкалар
- Одуванчик
- Giersch
- Қалақай
Егер қаласаңыз, жақында жаңа шөптерді қосыңыз. Анық сыртқы сипаттамаларға негізделген сәйкестендіруі сізге сенімді болып көрінетіндер жақсырақ.
