Өз бақшаңызда көкөніс өсіру және кішкентай көшеттердің қытырлақ редис, сәбіз немесе колрабиге айналуын көру балаларды қызықтырмайды. Бірақ аралас мәдениет, ауыспалы егіс және күрделі болып көрінетін күтім көптеген жаңадан бастағандарды тоқтатады. Кішкене жоспарлау және «өсу кепілдігі» бар көкөніс сорттарымен сіз бірінші рет отырғызған көкөніс патчының дәмді табысқа жетуіне кепілдік беріледі.
Көкөністерді жаңадан бастағандар үшін қандай көкөніс түрлері өте қолайлы?
Жаңа күтуге болатын келесі сорттар жаңадан бастаған көкөністер үшін қолайлы: редис, сәбіз, салат, бұта бұршақтары, қызанақ, борд және тимьян, майоран, дәмді және пияз сияқты шөптер. Өсіру оңай құлпынай жеміс қоспасы ретінде өте қолайлы.
Көкөніс патчын дұрыс жасау
Бақтың бір бұрышын қазып, егін егу - өкінішке орай бұл жұмыс істемейді.
Бастапқыда тым үлкен болмауы керек көкөніс патчының дұрыс орны - күн шуақты бұрыш. Мұны күзде дайындаңыз:
- Көгалды таста.
- Қазып алып, барлық арамшөптер мен олардың тамырларын алып тастаңыз.
- Ауыр топырақтар үшін аздап компост пен құммен топырақты жақсартыңыз.
Егер алдымен көкөніс өсіру сізге сәйкес келетінін сынап көргіңіз келсе, көкөніс төсегінің жиегін жиектемей жасай аласыз.
Қандай көкөністер қолайлы?
Көкөніс өсімдіктеріне келетін болсақ, сіз сыналған сорттарды қолданғанды жөн көресіз. Олар ең аз күтімді қажет етеді және әлі де жақсы өседі:
| Өнер | Ақпарат |
|---|---|
| Радиш | Кез келген уақытта себуге болады және өте тез өседі. Алғашқы егінді екі-үш аптадан кейін алуға болады. |
| Сәбіз | Әртүрлі сорттар, сондай-ақ ерекше түстерде, шикі тағам табағын байытады. Айта кету керек, себу алдында топырақ жақсы босатылуы керек. Сәбіз бір айдан кейін жинауға дайын болады. |
| Салаттар | Басы түзілмейтін салат сорттарын жұлу жаңадан бастағандар үшін жақсы. Сізге назар аудару керек жалғыз нәрсе - ұлулар, өйткені олар нәзік жасылды жақсы көреді. |
| Бұршақ | Бұта бұршақтары тез өсіп, ерте өнім береді. Өрмелейтін бұршақтар тірекке мұқтаж (Amazon-та € 17,00), сондықтан көкөніс патчының көрнекі ерекшелігіне айналады. |
| Қызанақ | Үйде өсірілген, бұл дүкендегілерден әлдеқайда дәмді. Қазір төсекте немесе кастрюльде оңай өсіруге болатын аурусыз сорттар көп. |
| Чард | Қайтадан өте сәнді көкөніс. Алғашқы жапырақтарды екі айдан кейін жинауға болады. Шард қысқа дейін қайтадан өседі, сондықтан жапырақтарды екінші рет алып тастауға болады. |
| Дәмдеуіштер | Тимьян, майоран, шелпек, дәмді, пияз және ақжелкен: бұл шөптерсіз бақша қандай болар еді. Олар дерлік күтімді қажет етпейді және олардың күшті хош иісімен таң қалдырады. |
| Құлпынай | Оларды өсіру өте оңай. Егер олар тыныштықта пісуге рұқсат етілсе, олар керемет дәмді дамытады. Олар жеміс-жидек табағына сыйып қана қоймай, үйде өсірілетін салаттарды толықтырады. |
Кеңес
Үйіңізде тұратын адамдарға қарап көкөніс патчының өлшемін жоспарламаңыз. Көкөніс төсегі көп жұмысты қажет етеді: оны суару, арамшөптерден тазарту, жинау және азық-түлікті тез өңдеу керек. Әдеттегідей: төсек алаңының әрбір он шаршы метрі үшін аптасына шамамен отыз минуттық жұмысты есептеу керек.
