Кофе қоқыстарын қоқысқа тастау өте ұят, өйткені олар үйде әртүрлі тәсілдермен қолданыла алады және бақшада құнды тыңайтқыш ретінде қызмет етеді. Дегенмен, дымқыл ұнтақ тез қалыптасады, сондықтан оны жақсы кептірілгенде ғана пайдалану керек. Бұл өте қарапайым. Мұны келесі мақалада түсіндіреміз.
Кофе ұнтағын қалай дұрыс кептіру керек?
Кофе ұнтағын кептіру үшін дымқыл ұнтақты науаға немесе жалпақ табаққа жайып, ұнтақталған ұнтақты ұсақтап, күнге немесе 80 градуста қызып тұрған пеште 30 минутқа кептіріңіз. Немесе позаны толық қуатта микротолқынды пеште 5 минут кептіруге болады.
Суытыңыз және құрғатыңыз
Зеңнің пайда болуын болдырмау үшін мына қадамдарды орындаңыз:
- Толық автоматты кофе машинасынан немесе эспрессо машинасынан алынған ылғалды кофе ұнтағын науаға немесе үлкен, жалпақ табаққа жайыңыз. Мұны істеу үшін қатты басылған позаны ұсақтаңыз. – Кофе сүзгісін бүйірінен кесіп ашыңыз.
- Шуақты күндері бәрін сыртқа шығарыңыз. Мұнда ұнтақты кептіру үшін шамамен бір күн қажет.
- Не болмаса духовкада 80 градуста жарты сағат қыздыруға болады. Энергияны қажетсіз ысырап етпеу үшін түтікті пайдаланғаннан кейін кофе қалдықтарын итеруге болады. Әдетте, қалдық жылу ұнтақты күйдіру үшін жеткілікті.
- Егер сізде микротолқынды пеш болса, целлюлозаны бес минутқа толық қуатта құрылғыға қойыңыз.
Кептіруден кейін Прютт ыстық сусын дайындалғанға дейінгідей ұнтақты болуы керек.
Кептірілген кофе ұнтағын дұрыс сақтаңыз
Әсіресе қыс айларында жиналған кофе қалдықтары бірден толық пайдаланылмайды, бірақ уақытша сақталуы керек.
- Кепкен кофені жақсылап суытыңыз.
- Геммейтін ыдысқа құйыңыз.
- Жабу.
- Бірнеше сағаттан кейін қақпақта ылғалды конденсацияның пайда болғанын тексеріңіз.
- Егер солай болса, кептіру процесін қайталаңыз, себебі кофе ұнтағында тым көп қалдық ылғал болады. Бұл қажетсіз көгерудің пайда болуына жеткілікті болады.
- Кофе ұнтағымен жақсы жабылған ыдысты құрғақ, салқын және қараңғы жерде, мысалы жертөледе сақтаңыз.
Құрғақ кофе ұнтағын қолдану аймақтары
Кептірілген позаны үй шаруашылығында әр түрлі қолдануға болады:
- Гриль торын тазалау: Кофе ұнтағы барбекю кешінен кейін торды тазалау үшін химиялық заттарды пайдалануды қажет етпейді (Amazon дүкенінде €14,00). Ылғал губкаға ұнтақтың біразын жағып, май дақтарын сүртіңіз.
- Тері пиллингі: Кептірілген кофе ұнтағын аздап маймен араластырып, паста жасаңыз. Терінің өлі жасушаларын бұл пилингпен ақырын сүртуге болады, ол да целлюлитке қарсы тиімді дейді.
- Қоректік заттарға бай, органикалық тыңайтқыш: Кофе ұнтағы азотқа, калийге және фосфорға бай, көптеген тыңайтқыштарда кездесетін заттар. Өсімдіктерге қоректік заттар жететіндей етіп құрғақ позаны топыраққа аздап өңдеңіз.
Кеңес
Кептірілген кофе ұнтағы өте сілтілі топырақты әлсіз қышқылдандыруға жарайды. Дұрыс мөлшерді білу үшін ұнтақты үнемі қолданғанда топырақтың рН мәнін мезгіл-мезгіл тексеріп тұрған жөн.
