Жабайы сарымсақ – құрамында сарымсақ түйіршіктері сияқты иісі бар эфир майларының арқасында танымал жабайы көкөніс. Германияда оның таралуы орталық және оңтүстік аймақтарға таралады. Көптеген бағбандар өсімдікті бақшаға отырғызғанды ұнатады.
Жабайы сарымсақ тамыры неге ұқсайды және ол қалай қолданылады?
Жабайы сарымсақтың тамыры ұзартылған жіңішке негізгі пияздан және сирек кездесетін қосалқы пиязшықтан тұрады. Пияздарды көктемде жапырақтары қурап қалғаннан кейін қазып алып, ас үйде сарымсақ түйіршіктеріне ұқсас немесе каперстің орнына қолдануға болады.
Өсу
Жабайы сарымсақ ұзындығы екі-алты сантиметр және жіңішке ұзын пиязшықтарды дамытады. Бұл екі жапырақтың түбінен пайда болады. Ақшылдан сарғышқа дейінгі тері бастапқы фазада тамырды қорғайды. Жасы ұлғайған сайын мембраналық жабын бірнеше қылшыққа дейін азаяды. Шөптәрізді дәмдеуіштер өсімдігі негізгі тамырды және сирек қосалқы пиязды дамытады.
Таралу
Пара өсімдігі негізінен су немесе сүтқоректілер арқылы таралатын тұқымдар арқылы көбейеді. Бұл фактор көпжылдықтың түйіршіктелген және патч көрінісін түсіндіреді. Қыз шамдары бар жер асты жүгірушілерін сирек дамытады. Сондықтан вегетативті таралу үлкен рөл атқармайды.
Жабайы сарымсақ өсетін өсімдік қауымдастығының типтік суреті соған қарамастан өсімдіктің жаппай популяциясымен сипатталады. Жабайы сарымсақ жапырақтарының тығыз кілемдерінің себебі - жоғары тұқымдық өнім. Аумағы бір шаршы метр жабайы сарымсақ өсімі жылына 9000 тұқым береді.
Қолдану
Жапырақтары көктеп шыққаннан кейін екі-үш айдан соң топырақтың үстіңгі қабаттары айтарлықтай жылығанда сарғайып кетеді. Олар өз энергиясын жапырақтардан алып, оны шамдарға жинайды. Бұл процесс өсімдіктердің келесі көктемде қайтадан көктеп шығуы үшін маңызды. Жапырақтары толығымен қурап болған соң, тамырсабақтарды қазып алып, ас үйде сарымсақ түйіршіктері сияқты немесе капердің алмастырғышы ретінде пайдалануға болады.
Бақшадағы жабайы сарымсақ
Жаңа түйнектер кеуіп кету қаупі жоғары болғандықтан бақшаға тез арада отырғызылады. Отырғызу уақыты көктемнен күзге дейін созылады. Көпжылдықтың сау өсуін қамтамасыз ету үшін топырақты компостпен жақсарту мағынасы бар. Жабайы сарымсақ балғынды және ылғалдылықты жақсы көреді.
Дұрыс отырғызу
Жабайы сарымсақ көктемде кәстрөлдерде ұсынылады. Отырғызу күнінен кейін аяз болмауы керек, өйткені олар жапырақтарды зақымдайды. Отырғызу үшін мамыр айының ортасында Мұз әулиелеріне дейін күтіңіз. Сонымен қатар, сіз өсіретін өсімдікті күндізгі сыртқы ауа райына бейімдеуге болады.
Жабайы сарымсақ пияздарын қалай отырғызу керек:
- ұшты жоғары
- тереңдігі шамамен он сантиметр
- 15 сантиметрлік арақашықтықпен
Түбірлік кедергілер пайдалы ма?
Жабайы сарымсақ бақылаусыз таралатындықтан, қажет болған жағдайда популяцияны қамту керек. Субстраттағы жиі ұсынылатын кедергілер (Amazon-да € 36,00) әсер етпейді, өйткені өсімдіктер негізінен тұқым арқылы таралады. Қолайлы жерлерде пияз өсімдігі кілем тәрізді болып көрінуі мүмкін.
Бөлу арқылы таралу
Егер егін тым тығыз өссе, отырғызғаннан кейін пиязды қазып алыңыз. Өсімдіктерді кесіп, қазып алу арқылы түйірлерді жұқартыңыз. Оларды қолмен оңай бөліп, басқа жерге отырғызуға немесе ас үйде пайдалануға болады.
