Ол кішкентай күнге табынушы және оның қызыл штамптары әлемдегі ең қымбат дәмдеуіш болып саналады. Шафран крокусы негізінен Иранда өсіріледі. Бірақ сіз оны осы жерден көріп, арнайы өсірілген шафран жіптерін тамашалай аласыз.
Шафран крокусын қалай сәтті өсіруге болады?
Шафран крокустарын өсіру үшін құрттарды тамыз-қыркүйек айлары аралығында күн ашық, желден қорғалған құрғақ, жақсы құрғатылған топыраққа отырғызыңыз. Өсімдіктерге көктемде тыңайтқышпен күтім жасап, қазан мен қараша аралығындағы гүлдену кезеңінде шафран жіптерін пинцетпен мұқият жинаңыз.
Шафран крокусы қашан отырғызылады?
тамызменқыркүйек шафран крокус түйнегін отырғызатын кез келді. Отырғызу алдында түйнектерді сатып алған дұрыс. Содан кейін олар азырақ кебеді және тез өсіп шығуы үшін жаңа шырынның құрамында болады.
Шафран крокусы қай жерді қажет етеді?
Шафран өсіру үшінкүн ашық және жылы жер қажет. Желден қорғалған жер де тиімді.
Орналасқан жердегі топырақ біршамақұрғақ, терең қопсытылған және жақсы құрғатылған болуы керек. Топырақтың қарашірікке бай болуы да маңызды. Ол сондай-ақ субстрат әкпен және аздап құммен байытылған болса, пайдалы екенін дәлелдеді.
Шафран крокус пиязын қалай дұрыс отырғызасыз?
Түйнекті ұстап алып, тереңдігі10дейін15 см тереңдікте болатын отырғызу шұңқырын қазыңыз. Онда шафран крокус шамын қойып, оны топырақпен жабыңыз. Жеке түйнектер арасында 10 см қашықтықты сақтау керек.
Шафран крокусын өсіруде қандай күтім маңызды?
Күтімге келетін болсақ, шафран крокусын әр көктемдетыңайтқышпен қамтамасыз ету маңызды. Әйтпесе гүлденуін тоқтатады.
Суару маңызды емес және жылу мен құрғақтық сақталса ғана қажет.
Қыста жабу өте маңызды болуы мүмкін. Қатты аяз кезінде көгалдандыру алаңының үстіне қылшықты немесе жапырақтарды қою арқылы түйнектерді қорғаңыз.
Шафран крокусы қашан және қалай жиналады?
Шафран крокусыгүлдеу уақытында шамамен қазан мен қараша аралығында жиналады.
Шафранның әрбір жібіпинцет көмегімен мұқият жойылады. Әдетте әр гүлде осы үш жіп бар.
Егін жинап болғаннан кейін бірденжіптерді кептіру керек дегидратордағы сияқты. Crocus sativus-тың әдеттегі хош иісі тек кептіру арқылы дамиды.
Шафран крокусын қалай көбейтуге болады?
Егер сізде шафран крокусы кем дегенде бір жыл бойы тұрған болса, онықызы түйнектері арқылы көбейтуге болады. Уақыт өте келе аналық түйнектер өз бетінше қыз түйнектерін құрайды, оларды тек қазып алып, басқа жерге отырғызу керек. Тұқым арқылы көбею әдеттен тыс және көп уақытты қажет етеді.
Германияда шафран өсіруге тұрарлық па?
Шафран негізінен Иран сияқты жылы елдерде, сонымен қатар Испания, Марокко, Грецияда өсірілетінімен, бұл елде бұл дақылды егудіңтәтті. Егер сіз крокусқа дұрыс күтім жасасаңыз және ол қолайлы жерде болса, онда сіз шафранның гүлдерін көптеген жылдар бойы тамашалай аласыз.
Кеңес
Жалқау шафран крокустарын трансплантациялау
Егер шафран крокусы бір сәтте гүлдеуді қаламаса, оны трансплантациялау керек. Бұл үшін ең жақсы уақыт - сәуір мен қыркүйек арасындағы демалыс кезеңі.
