Көптеген бағбандар күзде түнгі көлеңке өсімдігінің тәтті және қышқыл жемістерін жинау үшін физалис отырғызады. Бірақ сақ болыңыз: барлық Physalis бірдей емес. Барлық дерлік түрлері улы. Сондықтан оның дұрыс сорт екеніне көз жеткізіңіз.
Физалис улы ма?
Физалистердің көпшілігіөсімдіктің барлық бөліктерінде улыТекPhysalis peruviana жемістері, сондай-ақ Анд жидектері ретінде белгілі.жеуге боладыБірақ бұл текпіскен кезде, өйткені піспеген жидектердің құрамында улы алкалоидтар да тым көп.
Физалис өсімдігінің қай бөліктері улы?
Physalis түрлерінің көпшілігіндеөсімдіктің барлық бөліктеріулы – тамырдан жапырақтарға, гүлден жидектерге дейін. Олардың барлығындаалкалоидтар, әсіресе соланин бар. Ерекше - супермаркеттен көбірек сатып алуға болатын Анд жидектерінің (Physalis peruviana) жемістері.
Улы Физалисті қалай тануға болады?
Улы физалистерді танудың ең жақсы жолы -шамдардың түсі бойыншаБелгілі фонарь гүлінің (Physalis alkekengi) улы жидектерінің шамдарықызыл апельсинКерісінше, Анд жидектерінің жеуге жарамды жемістері әдетте ашық қоңыр болады. Барлық Physalis түрлері үшін өсімдіктің жасыл бөліктерінен аулақ болу керек.
Улы физалис жесеңіз не болады?
Улы физалистерді жесеңіз, сізде әсіресеасқазан-ішек ауруларыіштің ауыруы, диарея, құсу сияқты. Симптомдардың түрі мен дәрежесі әрқашантұтынылатын мөлшергежәнежеке сезімталдыққа байланысты. Абайлаңыз және оның төзімділігіне сенімді болсаңыз ғана, Physalis-тен ләззат алыңыз.
Кеңес
Анд жидектерінің піспеген жемістері де улы
Анд жидектерінің жемісін піскен кезде ғана жеу керек. Піспеген жидектер аздап улы, сондықтан денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін.
