Тәтті, жұмсақ дәмі бар экзотикалық жеміс бізде барған сайын танымал болып келеді. Бірақ оны толығымен жеуге болмайды. Ешбір жағдайда жемістің қай бөлігін тұтынуға болмайтынын және неге бұлай екенін көрсетеміз.
Черимоя улы ма?
Жемістің өзі емес,құрамындағы қара дәндер - мөлшері кофе дәніндей болатын тұқымдар. Черимояның сау целлюлозасы улы емес және оны қауіпсіз тұтынуға болады.
Черимоя тұқымы неге улы?
Оңтүстік Америкадан келетін, біздің ендіктерде де өсіруге болатын жүрек пішінді черимоя жемісінің тұқымындаАлкалоидтар Дәндерін шайнап немесе ұсақтап араластырса. коктейльге алкалоидтар бөлінеді. Сондықтан абай болу ұсынылады және тұқымдарды тұтыну алдында мұқият алып тастау керек - улы емес және жеуге болатын толық піскен папайя тұқымдарынан айырмашылығы.
Тұқымнан улану қандай белгілерді тудырады?
Херимоя тұқымын шайнау және жұтудан туындауы мүмкін белгілергеАсқазан-ішек аурулары:
- Іші ауырады
- Жүрек айнуы
- Құсу
- Диарея
Кейбір жағдайлардаБас айналу асқазан-ішек симптомдарынан басқа пайда болуы мүмкін. Симптомдардың тұқымдарымен бірге жегеннен кейін бірден емес, 30-90 минуттан кейін ғана пайда болуы маңызды.
Тұқымдар байқаусызда жұтылып қалса не болады?
Оңтүстік Америкада ғана емес, қазір Израиль мен Испанияда да өсірілетін чермимояның ботаникалық атауы Аннона черимоланың целлюлозасынан алынған тұқымды абайсызда жұтып қойған кез келген адам әдеттежоқ. улану белгілерін есептеңіз Дәнді шайнаған кезде ғана ағзаға улы алкалоидтар бөлініп, асқазан-ішек жолдарының әдеттегі шағымдарына әкеледі.
Черимоя тұқымымен уланып қалсам не істеуім керек?
Черимоя тұқымын тұтынуға және одан туындаған шағымдарға арнайы бейімделген терапия жоқ. Кәдімгіүйде қолданылатын дәрілернемеседәріханадан алынатын дәрілерасқазан-ішек ауруларына қарсы көмектеседі. Егер сізде ауыр белгілер болса немесе күмәніңіз болса,улануды бақылау орталығына хабарласыңыз.
Кеңес
Экзотикалық десерттер үшін пайдаланыңыз, т.б
Черимояның еті тек жасыл, жұмсақ қабығынан таза және қасықтан жасалған дәмді ғана емес. Жеміс жеміс салаттары мен смузилерде ең жақсы - ванильді қант, сонымен қатар кардамон және мускат жаңғағы сияқты дәмдеуіштер де тазартуға жарамды. Егер сізге дәмді ұнатсаңыз, черимояны ысталған ветчинамен бірге кішкене тағам немесе дәмді мәзір үшін ерекше стартер ретінде ұсыныңыз.
