Жаңа терілген шиенің аспаздық ләззаты шие ағашы бар бағбандарға арналған. Тәтті шие әсерлі ағаштарға айналады, кесуге сезімтал және ескі ағашта да шырынды жеміс береді. Бұл жаттығудан бастап күтімге дейін жасартуға дейін жүйелі кесу күтімін қажет етеді. Бұл оқулықта сіз барлық кесу нұсқауларын оқи аласыз. Шие ағашын қалай дұрыс кесуге болады.
Шие ағашын қалай кесуге болады?
Шие ағашын жазда егін жинағаннан кейін кескен дұрыс. Үлкен бұтақтардан бастаңыз. Бұдан кейін қыстың соңында кішірек бұтақтар мен бұтақтар пайда болады. Бұл тәтті шиеге ықшам, бірақ бос тәж береді. Мүмкіндігінше бір-үш жасар жеміс өркендері осында дамиды.
Кесу түрлері мен күндері
Тәтті шие барлық жеміс ағаштарының ішіндеерекше орыналады. Гүлдер қысқа, біржылдық және екіжылдық өркендерде пайда болады. Бұдан басқа, ескі өскіндер сонымен қатар техникалық жаргонда гүл шоқтары ретінде белгілі көптеген гүл бүршіктерімен безендірілген бағалы жеміс ағаштарын береді.жақсы жарықтандырылған дөңгелек тәжменжаттықтырылған шие ағаштары жетекші бұтақтарының бойымен тәждің ішкі бөлігіне тереңдеп жеміс ағаштарымен жабылған. Бұл ерекше өсу мінез-құлқы кесуге айқын сезімталдықпен бірге жүреді. Жаттығу кезеңінен басқа, шие ағашын 3 немесе 4 жыл аралықпен кесу керек. Келесі шолуда ең жақсы күндермен кесудің барлық түрлері жинақталған:
| Кису стилі | Мақсат/кездейсоқ | ең жақсы күн |
|---|---|---|
| Білім беру | Жеңіл суы бар дөңгелек тәж салу | 1-6 немесе 8-ші жылы ақпан/наурыз |
| Сақтау кесінді | Өлі ағаштарды тазалаңыз, жеміс ағаштарын насихаттаңыз | әрбір 3-4жыл сайын жазда егіннен кейін |
| Жасарту кесінді | қараусыз қалған шие ағашын жандандыру | қыс соңында |
Тренингтік кесу өнімді тәжді қалыптастырады
Шие ағашын кесудің алғашқы бірнеше жылында мақсат - мінсіз пішінді тәж жасау. Керемет тәтті шиеде тәждің дамуы алты-сегіз жыл бойы жүреді. Кеңістікті үнемдейтін шпиндель ағашы алғашқы үш-төрт жыл ішінде мұқият тәж құрылымынан пайда көреді. Бұл тәтті шие өсірудің үлгілі жолы:
- Ең жақсы уақыт – ерте көктем, бүршік жарғанша
- Үстем орталық өсінді және 90-120° идеалды бұрышта 3 жетекші бұтақтары бар тәж жақтауын жасаңыз
- Орталық атуға тік көтерілген бәсекелестерді алып тастаңыз немесе оларды көлбеу күйде жайыңыз
- Тым жалпақ бұтақтарды 45° пен 60° идеалды бұрышқа дейін байлаңыз
- Шырын балансындағы бүйірлік өсінділер ұшы бүршіктерін кесу арқылы бірдей биіктікте сақталады
Тік жоғары қараған бүйірлік өркенді кесіп алмас бұрын, оныңжеміс беретін ағашқа жарамдылығын тексеріңіз Жасыл өркен әлі де икемді. Егер ол тәждің жақтауында қолайлы жағдайда болса, жас бұтақты тиімді көлбеу күйде байлаңыз. Шамамен 60 ° бұрышпен жайылған кезде шырын қысымы төмендейді, өсу тынышталып, алғашқы гүл бүршіктері гүлдейді. Оны тарату үшін өркенді оның жетекші бұтағына жіппен бекітуге болады. Шпиндель ағашының өсіндісін киім қыстырғыштары арқылы тамаша орынға оңай бағыттауға болады. Маман сатушыларда арнайы ағаш жайғыштар да бар.
Алғашқы 4-8 жылда сіз шие ағашында өнімді тәж өсіресіз. Керемет рамка орталық қашудан және біркелкі бөлінген үш жетекші бұтақтан тұрады. Ұшынан бастап ортасы бүйірлік бұтақтармен 120° бұрыш жасайды.
Экскурс
Асу уақыты өсу күшіне әсер етеді
Егер қарт диқанның сөзі күні бүгінге дейін күшінде: «Шие ағашының жемісін көргің келсе, оны жазда кес. Шие ағашыңның өсіп тұрғанын көргің келсе, оны қыста кесіп ал.» Кімде-кім өз дәлелдерін тәжірибе жүзінде дәлелдей алмаса, ботаникалық-ғылыми тұрғыдан расталады. Ерте көктемде ағаш жоғары қысыммен жоғарғы бүршіктерге қарай тасымалданатын резервтік заттардың көпшілігін шығарады. Бұл күшті өсу серпінін тудырады. Маусым өткен сайын шырын қысымы төмендейді және өсу минимумға дейін төмендейді. Бұдан шығатыны, егер сіз өсуді ынталандырғыңыз келсе, шырын қысымы күшті болған кезде кесіңіз. Өсуді тыныштандыру және құнарлылықты арттыру үшін жаз - кесудің ең жақсы уақыты.
4 жыл аралықпен кесу – техникалық қызмет көрсету бойынша кесу нұсқаулары
Шығымды кезеңнің басында шие ағашындағы кесу күтімі жаттығудан күтімге ауысады. Тәтті шие 10 сантиметрден қысқа біржылдық, бұтақсыз өркендерде гүлдейді және жеміс береді. Төмендегі суретте көрсетілгендей, қашу түбінде гүл бүршіктері бар. Екі жасар, сәл тармақталған қашу бүкіл ұзындығы бойынша гүл бүршіктерімен безендірілген. Үш жастағы және одан да үлкен бұтақтар көктемде көптеген гүл бүршіктерімен мақтанады. Кесуге айқын сезімталдықпен бірге, үш-төрт жыл сайын күтімді кесу шие ағашына күтім жасау бағдарламасының бөлігі болып табылады. Тәтті шиедегі күтімді кесуді осылай дұрыс жасайсыз:
- Ең жақсы уақыт – жазда егін жинағаннан кейін
- Тәждің ішінде өсетін қиылысатын және өлі бұтақтарды алып тастаңыз
- Қалыңдығы 5 см-ден асатын өркендерді түсіру бүйірлік өсіндіні одан әрі ішке қарай түсіреді
- Кәрі, қартайған бұтақтарды 10-20 см қысқа конустарға дейін жіңішкертіп тастаңыз
- Алдыңғы жылғы бұтақсыз ұзын өркендерді 10-15 см-ге дейін кесіңіз
- Сыртқа қараған, үшкір жапырақ бүршігінің немесе жапырақтың дәл үстінен кесіңіз
Sommerschnitt der Süßkirsche
Көптеген гүл бүршіктері бар қысқа, бұралған өркендер кесілуден сақтанды. Букет деп аталатын өскіндер өте құнарлы және келесі жылы жемістердің мол көрінісін береді. Кәсіби кесуден кейін шие ағашының тәжі бос болып көрінеді. Бұл дұрыс емес көзқарастың көрсеткіші емес. Келесі жазға қарай тәж құрылымы бос, жарыққа толы және шырынды, тәтті шие көп болады.
Сақтау кесіндісінің басты мақсаты – бағалы жеміс ағашы. Дөңгеленген гүл бүршіктері бар жерде шие ағашын кесуге болмайды. Өлген ағашты, тік және ыңғайсыз орналасқан, үшкір жапырақ бүршіктері бар өркендерді жұқа етіп кесіңіз.
Қысқарғанша туынды жақсы
Тәтті шиелерге тән, олар жас кезінде қолайсыз бұрылыстармен қашу ұштарын жоғалтуға жауап береді. Ұйқыдағы көздерден қалың бұталар өсіп, бағалы жеміс ағаштары мен гүл бүршіктерін көлеңкелейді. Жас ағаштардағытуынды кесіндіқиюға артықшылық беру арқылы жағымсыз реакцияның алдын алуға болады. Мұнда жетекші бұтақ бағынышты жаққа бағытталады. жарыққа толы тәжді алу үшін түсіріңіз. Шие ағашында керемет дренажды кесуді осылай жасайсыз:
- Тым ұзын шие бұтағын кесіп алмаңыз
- Оның орнына жас, сыртқа қарайтын бүйірлік суретті әрі қарай ішке қарай таңдаңыз
- Ескі және жас бұтақтардың айырын кесіңіз
- Қайшыны ескі ағашқа бірнеше миллиметр салыңыз
- Нәтиже: жас бүйірлік өсінді бұтақсыз тозған жеміс бұтағын ауыстырады
Туынды арқылы сізZwieselқарсы әрекет жасай аласыз. Бұл бағбандарV-тәрізді шанышқылар деп атайды, бұл ұзақ мерзімді перспективада шие ағашын тұрақсыз етеді. Жас тәтті шиедегі қос өсінділерге назар аударыңыз, сонда олардың біреуін жақсырақ орналасқан қашуды көрсету арқылы уақытында алып тастауға болады. Егер Цвизел орталық атуға тік бәсекелес ретінде өркендесе, оны толығымен алып тастау керек.
Кеңес
Егер шие ағашында морелло шие және соған ұқсас шырынды, қышқыл жемістер болса, әртүрлі кесу ережелері қолданылады. Мұнда ең өнімді жеміс ағашы өткен жылғы ұзын қашуларда кездеседі, сондықтан жыл сайын қарқынды кесу мағынасы бар. Осы себепті шие кесуге жеке оқу құралы арналған.
Кәрі шие ағашын кезең-кезеңімен жасартыңыз - ол осылай жұмыс істейді
Көп жылдар бойы кесілмей тұрған кәрі шие ағашына жасартатын ем жазып бердіңіз бе? Содан кейін қадам бойынша жалғастырыңыз. Қартаю тәжін бір уақытта жұқартудың орнына, шараны екі-үш жылға таратыңыз. Кесуге сезімталдық сіз Astring-де қалың, өлі қашуды көрмегеніңізді білдіреді. Шұңқырларды кесу жұмсақырақ. Көгалдандыру тәжірибесінде ескі тәтті шиені жандандыру үшін келесі процедура өзін жақсы көрсетті:
- Ең жақсы уақыт 2-3 жыл аралығы, әрқашан қыстың аяғында
- Екінші және үшінші жылы жазда қосымша араластырамыз
- Маңызды: Диаметрі 10 сантиметрден асатын кесінділерден аулақ болыңыз
- Басында қураған ағаштарды ішке қарай, тік немесе көлденең өсетін бұтақтарды кесіңіз
- Салбыраған жетекші бұтақтар діңге жақын жас бүйірлік өркенге дейін жіңішкереді
Жасартудан күтімді кесуге көшу сұйық. Егер сіздің шие ағашы бірінші кезеңге жақсы жауап берсе, егін жинаудан кейін жазда жасартылған тәж аймағында бастапқы күтім шараларын орындаңыз. Егер тәждің барлық аймақтары кем дегенде үш жылдан кейін жасарған болса, кесу күтімі осы оқулықта түсіндірілгендей, әр үш-төрт жыл сайын жазғы күтімге дейін қысқартылады.
Ескі шие ағашының тәжін жасарту үшін 10-20 см ұзындықтағы конустарға дейін өлі ағашты кесуден бастаңыз. Astring конустары 1-2 жылдан кейін ғана жойылады. Аспалы тірек өсінділерін ішкі жағында орналасқан бүйірлік өсінділерге дейін жұқалауға болады.
Жуан бұтақтарды кезең-кезеңімен аралау
Егер тәжден қалыңдығы 10 сантиметрден асатын бұтақты алып тастауға мәжбүр болсаңыз, мына қадамдарды орындаңыз:
- Бұтақты діңден 30 см қашықтықта көрдімтөменнен ортасына дейін
- Араны 10 см оңға немесе солға жылжытыңыз
- Бұтақты бір қолмен тұрақтандыру жәнежоғарыдан аралау үзілгенше
- Үзіндіні ұзындығы 10 см шұңқырға дейін көрдім
Қалған конусты бір-екі жылдан кейін алып тастауға болады. Әдетте, конустан тік және жалпақ жас өскіндер пайда болады. Ең перспективалы, көлденең үміткерлердің біреуін немесе екеуін қалдырыңыз. Одан бағалы жеміс ағашының дамитынына жақсы перспективалар бар. Барлық қалған жас өскіндер мен кептірілген конустың қалдықтары жойылады.
Фон
Қыста жасартатын кесуді орындаңыз
Шие ағашында жасартуға арналған кесу үшін ең жақсы уақыт сарапшылар арасында даулы түрде талқыланады. Көптеген дереккөздер жазда кездесуді ұсынады, өйткені тәтті шие үшін түбегейлі кесу төзімді. Жауапты бақшылар бұл ұсынысты елемейді және табиғатты және табиғатты қорғау туралы федералды заңға құрметпен қыстың соңында кеседі. Құстар жазда күшті шие ағаштарының қалың шатырына ұя салады. Тұрғын ұялар жасартатын кесудің құрбаны болуы мүмкін. Табиғатты қорғау туралы федералдық заңның 39-тармағы алаңдаушылыққа баса назар аударады және 1 наурыз бен 30 қыркүйек аралығында техникалық қызмет көрсетуді қысқарту шеңберінен шығатын қысқарту шараларына тыйым салады.
Құралдар мен аксессуарлар бойынша кеңестер
Шие ағашын кесуде табысқа жетудің кілті - дұрыс тәсіл мен тиісті жабдықтың үйлесімі. Тәтті шиені қауіпсіз және кәсіби түрде араластыру үшін келесі негізгі жабдық міндетті болып табылады:
- Диаметрі 2 см-ге дейінгі бұтақтарға арналған бір қолмен кесетін қайшылар, қалауыңыз бойынша айналма немесе анвилдік қайшылар
- Қалыңдығы 3-5 см бұтақтарға арналған телескопиялық тұтқасы бар екі қолды кескіш қайшылар
- Жапон тістері бар жиналмалы ара немесе диаметрі 4-тен 5 см-ге дейінгі қалың өсінділерге арналған темір ара
- Кесіктерді тегістеуге арналған пышақ
- Екі аяқты тұрақты баспалдақ
- Қолғап, қорғаныш көзілдірік
Телескопиялық тұтқалары бар заманауи кескіш қайшылар 4 метр биіктікке дейін кесуге мүмкіндік береді, бұл күшті шие ағаштарына батыл өрмелеуді қажет етпейді. Инновациялық кескіш жирафтың көмегімен биіктігі 6 метрге дейінгі бұтақтарды дәл және қауіпсіз кесуге болады. Кесетін құралдар мен керек-жарақтарды сатып алғанда, олардың сапасы жоғары екеніне көз жеткізіңіз. Бұл кесу жұмысын жеңілдетеді, тегіс кесектер қалдырады және бағбандар мен шие ағаштарының қауіпсіздігін оңтайландырады.
Жиі қойылатын сұрақтар
Шығынға байланысты мен екі жалаңаш тамырлы шие ағашын сатып алуды жөн көрдім. Жас ағаштарды кесу керек пе?
Жалаң тамырлы ағаштарда ағаштарды отырғызу жақсы бастамаға кепілдік береді және жақсы тәрбиеге жол ашады. Тәжі қаңқасы үшін магистральды кеңейту ретінде ең күшті қашуды таңдаңыз. Үш-төрт жетекші бұтақтар орталық өсіндіге 45 ° - 60 ° тамаша бұрышта орналасқан орталық өсіндінің айналасында біркелкі таралуы керек. Тым тік бұтақтар бір-бірінен таралады. Тым жалпақ өсінділер байланады. Жетекші бұтақтарды үштен біріне кесіңіз. Кесуден кейін жетекші бұтақтардың ұшы бүршіктері бірдей биіктікте, шырын деп аталатын деңгейде болуы керек. Орталық қашу жетекші өсінділердің үстінен көтеріледі, осылайша 90-нан 120°-қа дейінгі бұрыштық позициясы бар қиялдағы үшбұрыш пайда болады.
Тәжі астында әлі де шөп шабатын машинаны басқара алатын шие ағашын отырғызғым келеді. Ағаш питомниктерінен сатып алуға болатын дің биіктігі қалай ерекшеленеді?
Жас шие ағаштары үшін питомниктер бұталарды немесе 40-тан 60 см-ге дейінгі ширек діңдерді ажыратады. Жартылай діңі 120 см биіктікке жетеді. Стандартты оқпандардың биіктігі 200 см. Бұл магистраль биіктігі әдетте өзгермейді. Ерекше жағдай, егер бағбан тәжді кесіп, діңді бұтақтаса. Бұта ағаштары ағаш дискісін қол шапқышпен шабуға мүмкіндік береді. Жартылай оқпанның астындағы шабақпен көгалды кесіп көруге тұрарлық. Стандартты ағаштың астында еркін жүру жағынан еш қиындық жоқ.
Біздің шие ағашы 2 жыл бұрын отырғызылған. Ағашты кесудің ең жақсы уақыты қашан?
Екі жылдық немесе көпжылдық ағаштағы тәтті шие жемістері. Ересек шие ағашын ең алдымен жазда, егін жинаудан кейін бірден кесу керек. Бұл кесу уақыты жеміс бүршіктерінің пайда болуына ықпал етеді. Небәрі екі жаста болған жас ағаш үшін көктемде бүршіктенудің басталуына параллельді кесуді ұсынамыз. Гүлдері бар алғашқы қысқа қашу ертерек үшінші жылы пайда болады. Осы сәттен бастап, қажет болса, шие ағашының өсуін тыныштандыру және жеміс беруді ынталандыру үшін оны жазғы кесуге жіберіңіз.
Бір жыл бұрын бұта ретінде тәтті шие отырғыздық, ол биыл сирек 7 гүлді. Гүлдердің санын көбейту үшін не істей аламын?
Гүлдердің саны мүлдем қалыпты, тіпті оң. Жас шие ағаштары алғашқы бірнеше жылында тамырдың қалыптасуы мен өсуіне назар аударады. Сәл шыдамдылық танытыңыз. Келесі бірнеше жылда үлкен өсуге параллельді гүлдер көбірек гүлдейді. Екінші жылдан бастап компост пен мүйіздің жоңқасы немесе органикалық жеміс ағашының тыңайтқышы түріндегі қосымша қоректік заттармен қамтамасыз ету тиімді.
Бақшаға екі-үш шие ағашын отырғызғым келеді. Бірінші егінді қай жылдан күтуге болады?
Орташа өсетін тамырсабағы бар шие ағашы орташа есеппен 3-6 жылдан кейін алғашқы жемісін береді. Күн шуақты жер мен сауатты жаттығу шығымдылық кезеңінің басталуына айтарлықтай әсер етеді.
Менің бақшамда үш шие ағашы бар, оны менің бұрынғы ағам төрт жыл бұрын бір-біріне тым жақын отырғызған. Магистральдың биіктігі 100-ден 120 сантиметрге дейін. Осындай үлкен тәтті шиелерді трансплантациялауға бола ма? Олай болса, не нәрсеге назар аудару керек?
Алғашқы бес жыл ішінде шие ағаштарын трансплантациялауға әлі де болады. Ең жақсы уақыт - жапырақтары түскеннен кейін күзде. Түбір тілімін өткір күрекпен мүмкіндігінше үлкен радиуста кесіңіз. Ағашпен бірге жаңа орынға неғұрлым көп тамырлар қозғалса, процедура соғұрлым перспективалы болады. Тазалау нәтижесінде тамыр массасының үлкен бөлігі жоғалғандықтан, шие ағаштарын тиісінше кесу керек. Трансплантацияланған ағаштар тез және күшті тамыр алуы үшін су мен қоректік заттардың жеткілікті болуы маңызды.
Кесуде жиі кездесетін 3 қате
Егер шие ағашы стерильді тік өскіндердің тығыз желісімен, тығыз өскіндер бұтақтарының жаппай өсуімен және үлкен, емделмейтін кесінділермен сипатталса, бағбан кесуде әдеттегі қателіктер жіберген. Төмендегі шолу тәтті шие кесудегі ең жиі кездесетін үш қатеге назар аударады және шебер алдын алу бойынша кеңестер береді:
| Кесу қателері | зиянды сурет | Алдын алу |
|---|---|---|
| Тік өсінділер жіңішкермеген немесе түзетілмеген | Көп бұтақтары бар тәж | Тік өсінділерді конустарға кесіңіз, жайыңыз немесе байлаңыз |
| Артық бұтақтар бір жерде кесіліп жатыр | ұштарындағы тығыз өсінділердің жаппай өсуі | Тым ұзын қашуларды қысқартудың орнына қысқартыңыз |
| қалың бұтақтар конусқа кесілмеген | емделмейтін кесектер, ағаш шіріктерінің таралуы | қалың бұтақтарды кезең-кезеңмен және шұңқырларда көрдім |
Кеңес
Шие ағашы жеміс бермесе, мәселе әдетте тозаңдандырғыштың жоқтығынан болады. Бірнеше ерекшеліктерді қоспағанда, тәтті шие жақын жерде екінші сортқа сүйенеді. Шиенің барлық сорттары өзара тозаңданбайтындықтан, қай комбинациялар қолайлы екенін сатып алғанда сенімді ағаш питомнигінен сұраңыз.
