Брокколиді естігенде көз алдымызға жасыл бастар мен гүлдер келеді. Бірақ әртүрлілікке байланысты ол күлгін немесе сары түсті болуы мүмкін. Брокколидің түрі немесе түсі қандай болса да – брокколиді егу мен өсіру үшін жасыл бас бармақ қажет.
Брокколиді өзім қалай себсем болады?
Брокколиді өзіңіз себу үшін сізге өнетін брокколи тұқымы, өсетін топырақ немесе субстрат, себетін науалар немесе өсіретін кәстрөлдер, шағын суару ыдысы немесе бүріккіш бөтелке және шағын жылыжай немесе фольга қажет. Ерте сорттар наурыздан, кеш сорттар сәуір айының соңынан себіледі.
Дұрыс тұқым
- Broccoli Calabrese – белгілі жасыл брокколи. Оның дәмі тамаша, өнімділігі жоғары және көптеген бүйірлік өркендерді шығарады. Өсіру наурыздан маусымға дейін жүргізіледі. Егін жинау уақыты маусым мен қыркүйек аралығында.
- Броколи марафоны – көк-жасыл, қатты және жұқа бүршіктелген бастары бар. Бұл орташа кеш, көгеруге төзімді сорттардың бірі. Егіс сәуірден маусымға дейін, ал жинау шілдеден қазанға дейін.
- Брокколи күлгін өркен – қысқы көпжылдық сорт. Шілдеде егіліп, далада қыстайды. Келесі жылы наурыздан сәуірге дейін жинауға болады.
Брокколиді уақытында себу және өсіру
Ерте сорттарды наурыз айынан бастап күн сәулесі түсетін терезеде тұқым науасына салып өсіруге болады. Мамыр айының ортасынан бастап көшеттерді төсекке немесе балконға қоюға болады. Кеш сорттарды сәуір айының соңынан бастап тікелей ашық жерге себуге болады. Егу алдында топырақты қопсытылған және електен өткізілген және жақсы шірік бақша компостымен жабыңыз. Содан кейін брокколи тұқымын 1 сантиметр тереңдікте тұқым ойықтарына себіңіз және оны електен өткізілген топырақпен жұқа жабыңыз. Төсекке үнемі жылы жаңбыр суын себіңіз.
Мамыр айының ортасынан шілде айының соңына дейін, брокколи өсімдіктерінің биіктігі 10 сантиметр, төрт жапырақты болған кезде, оларды соңғы орнына 50 сантиметр қашықтықта отырғызады. Жас өсімдіктердің топыраққа жеткілікті түрде қонғанын үстіңгі жапырақтарды ақырын тарту арқылы тексеруге болады.
Брокколиді өзіңіз өсіру үшін не қажет?
- Егу науалары немесе өсіретін құмыра
- Өсіп жатқан топырақ немесе субстрат
- өнетін брокколи тұқымдары
- Шағын суару ыдысы немесе бүріккіш бөтелке
- Шағын жылыжай немесе фольга
Брокколи өсірудің ең жақсы бастамасы
Айран шыныаяқтарын немесе шымтезек немесе жұмыртқа қораптарынан жасалған кәстрөлдерді қолдануға болады. Компосталатын контейнерлер әсіресе практикалық, өйткені жас өсімдіктерді тамырларға зақым келтірместен кейінірек тікелей отырғызуға болады. Арнайы егістік топырағы ыдыстарды толтыруға жарамды (Amazon-да € 6,00). Бұл құмырадағы топыраққа қарағанда майда ұнтақталған және қоректік заттары төмен және тамырдың өсуін белсендіреді.
Кеңестер мен айлалар
Әлсіз немесе дұрыс қалыптаспаған көшеттерді сұрыптаңыз. Олар өсіруге жарамсыз. Күшті жас өсімдіктерді күн сайын бірнеше сағатқа ұзағырақ ашық жерге қойыңыз.
