Күздің аяғында және қыста ешкім өз бақшасынан жаңа піскен көкөніссіз жүрмейді. Енді Брюссель өскіндерінің уақыты келді. «Crispus» және «Hilds Ideal» сияқты сорттар қыркүйек пен қаңтар аралығында, «Content F1» тіпті ақпанға дейін жиналады. Алғашқы егінге дейін жеңіл аяз болғаны жөн.
Брюссель өскіндерін қашан және қалай жинау керек?
Брюссель өскіндерін сортына қарай қыркүйектен ақпанға дейін жинауға болады. Ең төменгі гүлдерден бастап, төменнен жоғарыға дейін жинаңыз. Олар қатты және тістелмейтін болуы керек. Ешқашан аязда егін жинамаңыз және ұзақ сақтауға мүмкіндік беру үшін әрқашан бөліктерге бөліңіз.
Ұзақ егін жинау кезеңі
Егіс сорты мен уақытына байланысты Брюссель өркендерін жинау қыркүйек айында басталады. «Криспус» және «Нельсон» сорттары бастау болып табылады. Әсіресе аязға төзімді «Content F1» және «Igor F1» сияқты сорттарды ақпан айына дейін жинауға болады.
Брюссель өскіндері төменнен жоғары піседі. Сіз оны бірнеше рет таңдауыңыз керек, бірақ әрқашан ең төменгі гүлдерден бастаңыз. Бұл гүлдердің жоғары қарай пісетін уақытын береді.
Саусақтардың арасына гүл шоқтарын абайлап алсаңыз, олар әлі де қатты және басылмауы керек. Жиналған қырыққабат сабағын зиянкестердің пайда болуын болдырмау үшін қазып алады.
Аяздың арқасында нәзік дәм
Көптеген көкөністерді бірінші аязға дейін жинап алу керек. Дәруменге бай Брюссель өскіндерінде олай емес. Алғашқы жеңіл аяз гүлдердегі қантты арттырады. Бұл танымал қысқы көкөніске ерекше хош иісті дәм береді.
Егін жинауға арналған кеңестер
- аязда ешқашан егін жинамаңыз
- Брюссель өскіндерін әрқашан бөліктерге бөліп жинаңыз
- Кеш жиналған Брюссель өскіндерін ұзағырақ сақтауға болады
Шіріктен сақ болыңыз
Үздіксіз ылғалдылық және аяз бен аязсыз кезеңдердің жиі кезектесіп тұруы гүлдердің шіріп кетуіне әкелуі мүмкін. Ауа-райы рұқсат етсе, сіз барлық Брюссель өскіндерін жинай аласыз. Сіз бірден пайдалануға болмайтын нәрсені оңай мұздатуға болады.
Қорғау үшін мұздату
Брюссель өскіндері тоңазытқыштың көкөніс бөлігінде бірнеше күн ғана сақталады. Қалғаны мұздатылған. Мұны істеу үшін гүлдер тазартылады және ағартады. Мұздатылған Брюссель өскіндерін порциялау оңай.
Кеңестер мен айлалар
Клуб тамырына байланысты егіннің сәтсіздігі міндетті емес. «Кронус» сұрыпы сәтті өсірілді, ол қорқынышты тамыр тамырына төзімді.
