Сәбіз - тіпті бау-бақшаны жаңадан бастағандар үшін де өте ризашылықпен және оңай дамитын көкөністердің бірі. Сәбіз себу кезінде бірнеше қарапайым нәрселерге назар аударсаңыз, сәбіздің мол өніміне кейінірек ештеңе кедергі болмайды.
Сәбізді қалай дұрыс себуге болады?
Сәбізді себу кезінде бір-бірінен 20 см-дей бос жолдармен жаңа тұқымдарды пайдалану керек. Ашық жерге немесе суық жақтауларға себу ұсынылады. Шалғамдарды қосымша егу жолдарды айқынырақ етуге көмектеседі. Кезеңдік себу мерзімімен тұрақты егін жиналады.
Дұрыс тұқым таңдау
Барлық өсімдіктер сияқты, сәбіздің тұқымымен кейінірек өсу үшін көптеген факторлар анықталады. Жақсы өну жылдамдығы үшін мүмкіндігінше жаңа (Amazon-да € 1,00) тұқымдарды таңдап, оларды шамамен 20 см қашықтықта бос жолдарға себіңіз. Өсімдік аралығын дұрыс ұстауды жеңілдету және кейінірек жіңішкеруді үнемдеу үшін түйіршіктелген тұқымдарды да пайдалануға болады.
Ерте және кеш сорттар
Сәбіздің әртүрлі сорттары бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар. Мамыр айынан бастап пісетін ерте сорттар егін жинаудан кейін бірден жаңа тұтыну үшін өте қолайлы. Кеш сорттар, керісінше, сәбіз маусымынан кейін сақтау үшін жақсы қасиеттерге ие.
Сәбіз егудегі маңызды ақпарат
Әртүрлі сорттар мен түстердегі барлық сәбіздерге ортақ нәрсе - өсімдіктерді алдын ала өсіру және кейіннен шаншу шынымен де оған тұрарлық емес. Сондықтан сіз тікелей ашық жерге немесе суық жақтауға себсеңіз, көп жұмысты үнемдейсіз. Бір уақытта бірнеше редис себу арқылы жақсы көріну үшін сәбіз қатарларын белгілеңіз
Бір қатардан редис пен сәбіз жинаймыз
Сәбізбен бірге шалғамды егу ескі қулық. Сәбіз тұқымдарының өнуіне шамамен 14 күн қажет болғандықтан, шалғам көшеттері арқылы жолдар пайда болған арамшөптерге тезірек көрінеді. Шалғам шамамен төрт аптадан кейін жиналғанда, сәбіз өсімдіктерінің арасындағы кеңістік олардың негізгі тамырларының өсуі үшін босатылады.
Ұзақ егін жинау маусымы үшін кезеңді егіс
Сәбізді кейде мамыр айында жинауға болады, егер олар наурыз айында егілген болса, бұл сәбізде, түйіршік сәбіз сияқты, әлі де өте жұқа негізгі тамыр бар. Ай сайын себілетін болса, жазғы сәбізді мамыр-қараша айларында жинап, жаңа піскен жеуге болады. Сақтауға арналған қысқы сәбізді бірінші аязға дейін сақтауға болатын мөлшерге жету үшін ең кеші маусым айында себу керек.
Кеңестер мен айлалар
Өсіп тұрған сәбіз қатарындағы артық өсімдіктерді жұқартқанда абай болыңыз. Осылайша сіз сәбіздің жеке тамырлары үшін жеткілікті орынды қамтамасыз етесіз және өсудің тежелуінен және көңілсіз егіннен аулақ боласыз. Жазғы сәбіз бір-бірінен 5 см, ал қыстық сәбіз 10 см қашықтықта болуы керек.
