Ашық жерге отырғызылған зәйтүн ағаштары Германияда сирек кездесетін көрініс - бұл өте жақсы себеп, өйткені неміс қысы Жерорта теңізі зауыты үшін өте аязды. Дегенмен, климаты жұмсақ аймақтарда, әрине, еркін егіншілікпен айналысуға болады.
Германияда зәйтүн ағашын қалай отырғызуға болады?
Германияда зәйтүн ағашын отырғызу үшін қорғалған, толық күн түсетін орынды және Leccino, Coratina немесе Picual сияқты берік сорттарын таңдаңыз. Әсіресе Мозель немесе Рейнгау сияқты шарап өсіретін аймақтарда жеткілікті орын, дренаж және аязсыз жағдайлар бар екеніне көз жеткізіңіз.
Дұрыс орынды таңдаңыз
Германияның қатал солтүстік бөлігінде немесе суық Альпі аймағында бақшаға отырғызылған зәйтүн ағашы өзін өте ыңғайлы сезінбейді және суық қыстан кейін өледі. Тек кейбір шарап өсіретін аймақтарда (мысалы, Мозельде немесе Рейнгауда) климаттық жағдайлар мұндай әрекетті жасауға жеткілікті жұмсақ. Дегенмен, отырғызуды бастамас бұрын, ең алдымен дұрыс орынды таңдау керек.
- Зәйтүнге көп орын қажет: жақын маңдағы екпелерден кемінде жеті метр қашықтықта ұстау керек
- тамыр әрқашан өспей тұруы керек
- Зәйтүнге мүмкіндігінше күн сәулесі түсетін және желден қорғалған жер қажет (сызбалар жоқ!)
Дұрыс сортты таңдау
Зәйтүннің кез келген сорты неміс бақтарына отырғызуға жарамайды. Сол сияқты қатал климатта өскен берік және қыста төзімді сорттарды таңдаған жөн. Бұл үшін Испаниядан немесе оңтүстік Италиядан келген зәйтүн ағаштары жарамайды, өйткені олар жеткілікті төзімді емес. Дегенмен, көптеген жылдар бойы үйренген кезде сіз зәйтүн ағашыңызды төзімдірек етуге үйрете аласыз. Тек жас ағаштарды әлі отырғызуға болмайды, өйткені олар ескі үлгілерге қарағанда әлдеқайда сезімтал.
Егуге жарамды зәйтүн сорттары
- Лечино (Италия)
- Коратина (Италия)
- Асколана (Италия)
- Аландау (Франция)
- Арбекина (Франция)
- Бутейлан (Франция)
- немесе Picual (Испания)
Зәйтүн ағашын отырғызу
Отырғызу үшін таңдалған жерде тамырдың тереңдігінен екі есе тереңірек және кем дегенде үштен бір бөлігіне кеңірек үлкен отырғызу шұңқырын қазу керек. Тиісті дренажды қамтамасыз ету үшін төменгі қабат ретінде қиыршық тастарды немесе керамика сынықтарын пайдалануға болады, олар батпақтың пайда болуын болдырмауға арналған. Егер сізде бос, құмды топырақ болса, бұл шара қажет емес. Дегенмен, егер сіздің топырақ жағдайларыңыз оңтайлы болмаса, отырғызу шұңқырын үлкейтіңіз және оны қолайлы субстрат қоспасымен толтырыңыз (Amazon-да € 11,00) (1:1 қатынасында құм және стандартты құмыра топырағы). Тамыр шары толығымен топырақпен жабылуы керек, ал ағашқа таяқша түріндегі тірек болған жөн. Отырғызып болғаннан кейін ағашты жақсылап суарыңыз, сонда ол оңай өседі.
Кеңестер мен айлалар
Отырғызылған зәйтүн ағаштары - өсіретін өсімдіктерден айырмашылығы - негізінен суарудың қажеті жоқ, өйткені өсімдіктер жаңбырдан және топырақтағы ылғалдан жеткілікті мөлшерде су алады. Қосымша суару өте құрғақ кезеңде ғана қажет.
