Орташа ерте пісетін Red Haven шабдалы түрі бүкіл әлемге танымал және жақсы көреді. Бастапқыда АҚШ-та өсірілген Red Haven Еуропаның өсіп келе жатқан аймақтарында да жақсы ұсынылған. Қазір бұл ең танымал және кең таралған «Хавен» сорты.
Red Haven шабдалы сортына не тән?
Ред-Хейвен шабдалы сорты орташа ерте пісетін сорт, жемістері орташа, сары еті шырынды. Ол өнімділік пен дәмге қарағанда сұлулық үшін аз өсіріледі және дастархан мен жеміс консервілері ретінде өте қолайлы.
Орташа өлшемді, шырынды жемістер
Red Haven 1930 жылы Оңтүстік Хейвендегі АҚШ-тың Мичиган ауылшаруашылық тәжірибе станциясында құрылған. Сорт «Хейл Хейвен» және «Калехавен» арасындағы кресттен шыққан және 1940 жылдан бері коммерциялық түрде сатылуда. Орташа және ірі, сары еті бар жемістердің салмағы шамамен 120 грамм және пішіні біршама дөңгелек. Орташа қатты ет өте шырынды, нәзік құрылымды және жұмсақ тәтті және қышқыл дәмі бар. Етті тастан оңай алуға болады, әсіресе толық піскен кезде, ол қызармайды. Red Haven шабдалыларын шабдалының бесінші-алтыншы аптасында жинауға болады.
Жақсы өнімділігі бар әмбебап сорт
Сұрып сұлулық үшін емес, ең алдымен өнімділігі мен дәмі үшін өсірілді. «Рубира» сәндік шабдалыдан айырмашылығы, қоңырау тәрізді гүлдер өте кішкентай және тартымсыз. Дегенмен, олар аз аязға шыдайды және өздігінен құнарлы. Red Haven орналасуы жағынан өте қарапайым, бірақ бай және тұрақты өнім алу үшін жақсы күтім қажет. Тек тұрақты кесу және жұқарту бұл сорттың өнімділігін сақтайды.
Шабдалы ағашын кесу
Шабдалы ағаштарын көктемде, гүлдері жарылғанға дейін мүмкіндігінше кесіп, жіңішкерту керек. Негізінен өткен жылғы өркендер жеміс береді, ал ескі ағаш әдетте жеміс бермейді. Жалғастыру жолы:
- Үш-төрт күшті негізгі өсінді қалдырыңыз.
- Алдыңғы жылы жеміс берген өркендердің кем дегенде үштен екісін қысқартыңыз немесе алып тастаңыз.
- Құрылымы жоқ ағашты алып тастаңыз.
- Жалған жеміс өсінділерін кесіңіз немесе кесіңіз.
Көптеген мутациялардың аналық түрі
АҚШ-тың Ред Хейвеннен бірнеше бүйрек мутациялары белгілі: Шоджи (1955 жылдан бастап сатылады), Гранат сұлулығы (1958 жылдан сатылады), Ерте Редхейвен (1961 жылдан бастап сатылады). Red Haven сонымен қатар Ричхейвеннің аналық штаммы болып табылады. Red Haven сортының шабдалылары асхана жемісі ретінде ғана емес, сонымен қатар консервіленген жемістер ретінде де өте қолайлы, яғни. Х. Оларды керемет түрде джем, желе, шырындар, чатни немесе консервілерге өңдеуге болады.
Кеңестер мен айлалар
Сақ еті шабдалы сорттары B. Pilot әдетте неміс бақтарында өсіруге жақсырақ, өйткені олар ауру мен ауа-райының әсеріне сезімтал емес. Дегенмен, Red Haven - жақсы балама, бірақ бұйралар ауруына көбірек бейімділігін көрсетеді.
