Ақжелкен мен ақжелкен тамыры жыл бойы дерлік жинауға болатын ең танымал шөптердің бірі болып табылады. Бақшада немесе балконнан ақжелкенді дұрыс жинағыңыз келсе, нені ескеру керек.
Ақжелкенді қалай және қашан дұрыс жинайсыз?
Ақжелкенді жыл бойы жинаудың ең жақсы жолы - өсімдіктің жүрегін емес, сабағын мүмкіндігінше жерге түсіру. Егін жинауға арналған кеңес: жақсы дәм үшін жапырақтарды құрғақ таңертең теріңіз.
Ақжелкен қашан жиналады?
Ақжелкенді жыл бойы жинауға болады. Бақшада өсетін ақжелкен көктемнен аяз басталғанға дейін жаңа жапырақтар түзеді, оны үнемі кесіп тастауға болады.
Көпжылдық ақжелкен екінші жылы гүлдей бастайды. Гүлдену кезеңі жазғы маусым мен шілде айларында.
Петрушка гүлдегеннен кейін оны пайдалана алмайсыз. Содан кейін ас қорыту жүйесіне зиянды әсер ететін жапырақтарда және әсіресе тұқымдарда улы апиол пайда болады. Әсіресе тұқымдары улы және ешбір жағдайда жеуге болмайды.
Ақжелкенді дұрыс жинаңыз
Ең үлкен қателік - ақжелкеннің жүрегін кесу. Жүректі қалыңдатылған сабақ арқылы тануға болады, оның жағында жаңа өркендер пайда болады. Ол әдетте зауыттың ортасында орналасады.
Жүректі кесіп алсаңыз, ақжелкеннің өсуі тоқтап, аз уақыттан кейін өліп қалады.
Әрқашан түбіндегі ақжелкенді кесіп тастаңыз
Ақжелкенді дұрыс жинау үшін жай ғана жапырақтарын жұлып алмаңыз. Бүкіл сабақты мүмкіндігінше топырақтан төмен етіп кесіңіз. Бұл ақжелкенді жапырақтары бар көбірек өсінді шығаруға ынталандырады.
Егін жинауға ең қолайлы уақыт
Эфир майлары көп шөптер сияқты, ақжелкенді құрғақ таңертең терген дұрыс. Содан кейін жапырақтары ерекше хош иісті болады.
Ақжелкен тұқымын алыңыз
Ол гүлдей бастағаннан кейін ақжелкен өсімдігі жоқ. Гүлдерді жәндіктер тозаңдандыру үшін оларды бірден жұлып алуға немесе тұрып қалдыруға болады.
Күзде тұқымдар піседі, оны келесі жылы ақжелкенді көбейтуге болады. Егуге дайын болғанша салқын, құрғақ жерде сақтаңыз.
Ақжелкен тамырын жинау
Ақжелкен тамырын жинауға көп уақыт кетеді. Олар көктемде егілгенімен, толық хош иісіне күзде ғана жетеді.
- Қазу шанышқыны қатардың жанына қойыңыз
- Жерді сәл көтеріңіз
- Тамырды жұлу
- Сақтау үшін салқын жерде сақтаңыз
Ақжелкен тамырын да жерге қалдырып, қажетіне қарай жинауға болады. Температура қатты төмендеп, жер қату қаупі төнгенде ғана жердегі барлық тамырларды алып тастау керек.
Кеңестер мен айлалар
Ақжелкенді жинап алғаннан кейін мүмкіндігінше тезірек пайдалану керек. Бір стакан суға салсаңыз да, ол ұзаққа бармайды, сонымен қатар хош иісін жоғалтады. Егер сіз тым көп егін жинасаңыз, шөпті мұздатқан дұрыс. Сіз оны тек ерекше жағдайларда кептіруіңіз керек, өйткені кептірілген ақжелкеннің хош иісі әрең қалады.
