Жергілікті жерлерде қара өріктің көптеген түрлері жақсы өседі. Дегенмен, барлық сорттар сіздің бақшаңызға сәйкес келмейді. Бұл мақаладан қай қара өрік табысты өнім беретінін біліңіз.
Бақшаға қара өріктің қандай сорттары қолайлы?
Бақшаға ұсынылатын қара өрік сорттарына Фельсина, Топфив, Формоза, Сары жұмыртқа, Сары төгілу, Ханита, Харбелла, Пресента, Джожо, Катинка, Тегера, Тофит, Хаганта және Онтарио қара өрік жатады. Бұл сорттар әртүрлі дәмді, егін жинау уақытын ұсынады және көбінесе зиянкестер мен ауруларға төзімді.
Жаңа тұқымдар
Жақын уақытқа дейін Шарка көп таралған аймақтарда қара өрік әрең өнім берді. Хобби бағбандары 30 жылдан астам жаңа гибридтерден пайда көреді. Бүгінгі таңда 2000-ға жуық әртүрлі сорттар бар. Бұлар 15 түрге жатады.
Тикемді алхоры өсіруге басты назар аударылады. Табиғи жыртқыштарды құру зиянкестердің әртүрлі түрлеріне қарсы ең тиімді болып табылады. Түрлеріне сәйкес күтімге және күн шуақты жерге қарамастан, жеміс ағаштары Шарка ауруымен жиі ауырады.
Шарка вирусы
- Тли арқылы берілу
- целлюлозадағы және қабығындағы қоңыр, қатты дақтар
- тек химиялық антидоттар белгілі
- бүкіл егінге теріс әсер етеді
Сонымен қатар, жаңа сорттар отырғызудан кейінгі бірінші жылы мол өнім береді. Жемістер жемісті, тәтті дәмімен таң қалдырады. Көптеген сорттар өздігінен құнарлы болып табылады. Дұрыс қара өрік ағашын таңдағанда, келесі сипаттамаларға назар аударыңыз:
Құнарлылық
Бірінші таңдау - өздігінен құнарлы қара өрік. Бұлар тозаңдану үшін арнайы көршілерді қажет етпейді.
Егін жинау уақыты
Ерте және кеш сортты өсіру ұсынылады. Осылайша дәмді жемістер шілдеден қазанға дейін біртіндеп піседі.
Фелсина мен Топпив
- Егін: тамыздан бастап
- табысты
Ақпарат:
Екі түрі де төзімді. Топыраққа және орналасуға төмен талаптар болғандықтан, олар бақшаға жарамды. Felsina және Topfive өсірудің бірінші немесе екінші жылында жеміс береді.
Формоза қара өрік
- Жемістер: орташа өлшемді, шырынды, тәтті және қышқыл
- Егін жинау: шілде-тамыз
- серпімді
Артықшылығы:
Formos қара өрігі өсірудің екінші жылынан бастап мол өнім береді. Күтімге оңай сипатының арқасында ол барлық қабаттар мен орындарға жарамды.
Сары жұмыртқа қара өрік (сары Марунк)
- Жемістер: дөңгелек, шырынды, сары
- Егін: қыркүйектің басы
- тұрақты ылғалды ауа райында шіруге өте сезімтал
- бойы биік
- аязға өте сезімтал
Ескерту:
Жақсы өнім алу үшін бұл сорт қоректік заттарға бай топырақ пен жаздың жылы климатын қажет етеді. Алхоры салқын жерлерде өспейді.
Сары төгілу
- Жемістер: кішкентай, сарғыш-жасыл
- Егін: тамыз айының ортасынан аяғына дейін
- Нұсқа: стандартты ағаш, жеміс қоршауы
- аурулар мен зиянкестердің шабуылына төзімді
Кеңес:
Бұл сортты сақтау мүмкін емес. Жинағаннан кейін тәтті және толық жемістер кептелістерге тамаша негіз береді. Қабықты алып тастау да оңай. Бұл дәмді десерттер мен шырындарды дайындаудың артықшылығы. Сары төгілу ұзақ уақыт құрғақшылыққа төтеп бере алады.
Ханита
- Жемістер: 45 граммға дейін
- Егін: қыркүйектің басы
- шарқа төзімді
Артықшылығы:
Бұл сорт әлсіз өсетіндіктен шағын үй бақшаларына жарайды. Ол салқын жерлерде өте жақсы піседі және топыраққа ешқандай талап етпейді. Өздігінен жеміс беретін қара өрік 1980 жылдан бері жеміс саудасын байытып келеді. Ханита әртүрлі аймақтық мамандықтарды дайындауға жарамды. Кептірілген жеміс ретінде оны 12 айға дейін сақтауға болады.
Харбелла мен Презента
- Егін: қыркүйек/қазан
- жақсы сақтайды
- өзін-өзі құнарлы
Ақпарат:
Екеуі де ерте басталып, өнімділігі жоғары. Presenta ең ұзақ сақтау мерзіміне ие. Жеміс саудасында маңызды рөл атқарады.
Джожо
- Жемістер: салмағы 60 граммға дейін
- Шарка вирусына төзімді
Шығып
Бұл қара өрік 1999 жылдан бері коммерциялық мақсатта бар. Ол Стэнли Цветчге мен Ортенауэр Цветшге арқылы жасалған. Мамандандырылған дүкендерде жақсы өнім беретін шағын үлгілер бар. Олар балкондарға немесе террассаларға өсіретін өсімдіктер ретінде қолайлы.
Катинка мен Тегера
- Жемістер: үлкен
- шіруге бейімділігі төмен
- харкаға төзімді
Ақпарат
Катинка шілденің екінші аптасынан бастап піседі. Бұл асхана жемісі ретінде немесе пісіруге өте ыңғайлы.
Тофит пен Хаганта
- Жемістер: 80 граммға дейін
- Егін жинау: қыркүйек айының ортасы
- зиянкестер мен саңырауқұлақтарға төзімді
Ескерту:
Тофит Шаркаға төзімділігімен ерекшеленеді. Керісінше, Хаганта Шарканың ауыр инвазиясы бар аймақтарға жарамайды.
Жапон қара өрігі
Базарларда үлкен қара өрік бар. Бұлар негізінен оңтүстік аймақтардан келеді және әлсіз хош иісі бар. Танымал сорттарға Friar кіреді. Бұл үй бақшасына жарамайды.
Экскурс: Уме (Prunus mume)
Бұл жапон қара өрігі Жапонияда өте танымал. Оның гүлдері қаңтар мен ақпан айларында пайда болады. Жапонияда уме гүлдері мен жемістері ерекше рөл атқарады. Күнделікті өмірде және өнерде олар сәттіліктің немесе аман қалудың классикалық символы болып табылады. Олардың қышқыл дәмі оларды әртүрлі тәсілдермен пайдалануға мүмкіндік береді. Уме дәстүрлі қытай медицинасында да ұсынылған.
Онтарио қара өрік (сары дөңгелек алхоры)
- Жемістер: ірі, шырынды қара өрік
- Гүлдену: кеш, аязға төзімді
- Егін: тамыз айының басынан (жылы аймақтарда)
Ақпарат
Бұл сорт 1847 жылдан бері нарықта. Сары домалақ алхоры үнемі кесілгенде көптеген жылдар бойы мол өнім береді.
Кеңестер мен айлалар
Бұл түрлердің дәмді туыстарына қара өрік, мирабелла және бұғы алхоры жатады. Бұл шырынды жемістер джем, десерт және жеміс торттарын жасауға жарайды. Сырттай қара өріктің жаңа сорттары бұл топшалардан азырақ ерекшеленеді.
