Шағын қуат шоғырлары орта ғасырлардан бері еуропалық бақтарды жаулап алған. Олардың тәтті дәмі ғана емес, сонымен қатар қоректік заттарға бай ингредиенттер денсаулықты жақсартады. Қара өрік емдік процестерді қалай жұмсақ қолдайтынын осы жерден біліңіз.
Алхоры неліктен сау?
Алхоры денсаулыққа пайдалы, өйткені оның құрамында А провитамині, В, С және Е дәрумендері, темір, калий, мыс, магний, минералдар, мырыш және талшықтар бар. Олар ас қорытуға оң әсер етеді, іш қатуға көмектеседі және холестерин деңгейін төмендете алады.
Ингредиенттер
Алхоры құрамында су көп. Сондай-ақ оларда келесі ингредиенттер бар:
- 10, 2% көмірсулар
- 0, 6% белоктар
- 0, 2% май (әр түрлі)
- 1, 6% талшық
Дәрумендер:
- Провитамин А
- В витамині (әртүрлі)
- С витамині
- Е витамині
Толығырақ:
- Үтік
- Калий
- Мыс
- Магний
- Минералдар
- Цинк
Дәрумендерге келетін болсақ, қара өрікте көп мөлшерде болмайды. Дегенмен, олар ингредиенттердің пайдалы қоспасын ұсынады. Мысалы, оларда фруктозаның жоғары мөлшері бар. Бұл энергияны жылдам жеткізуге мүмкіндік береді. Егер сізде фруктозаға төзбеушілік болса, қара өріктен бас тарту керек. Диарея, жүрек айну немесе іштің ауыру қаупі бар.
Калория мөлшері:
- 100 грамм балғын қара өрік: 47 калория
- 100 грамм кептірілген қара өрік: 225 калория
Ас қорытуға оң әсері
Негізінен қара өрік қабығында талшық пен сорбит көп мөлшерде болады. Кептірілген немесе жаңа піскен кезде олар ішектің сау жұмысын қолдайды. Талшық әсіресе асқазанның тітіркенуімен байланысты мәселелерді жеңілдетеді. Стресстік жағдайларда қара өрік әсіресе оң әсер етеді. Мырыш пен мыс микроэлементтері жүйке мазасыздығына тыныштандыратын әсер етеді. Мамандар кептірілген қара өрікті кеңседе және бос уақытында үнемі тұтынуды ұсынады.
Іш қатуға жұмсақ көмек
Алхоры да өсімдік талшықтары пектин мен целлюлозадан тұрады. Олар ішекте ісінеді және ас қорытуды белсендіреді. Кешке бірнеше кептірілген қара өрікті жібітіңіз. Таңғы асқа жейтін олар несеп айдағыш және іш жүргізетін әсерінің арқасында іш қатуды басады.
Қызықты фактілер
Жемістердің құрамындағы жоғары талшық қандағы холестерин деңгейін жұмсақ әрі тұрақты түрде төмендетеді. Оң әсерлері бауыр аурулары мен подаграда байқалады. Кептірілген қара өрік сонымен қатар екіншілік өсімдік заттарының жоғары үлесін қамтиды. Олар остеопороздың алдын алады. АҚШ-та мамандар қатерлі ісіктің алдын алу үшін кептірілген қара өрікті ұсынады.
Кеңестер мен айлалар
Тәулігіне ең көп 150 грамм қара өрік тұтыну ұсынылады. Үлкен мөлшерлеме метеоризмді немесе диареяны тудырады.
