Жаздың тәтті жемістері күздің шырынды ләззаттарымен біріктіріледі. Нәтижесінде аралас жемістердің әртүрлі түрлері пайда болады. Жергілікті бақтардағы ерекше дәм тәжірибелері туралы көбірек біліңіз.
Өрік-өрік аралас жемістер дегеніміз не?
Өрік-өрік аралас жемістер өрік, қара өрік, қара өрік, өрік немесе өрік сияқты өрік пен қара өріктерді айқастыру арқылы жасалады. Олар тәтті, шырынды дәмімен және әртүрлі сыртқы сипаттамаларымен ерекшеленеді. Бұл аралас жемістер жергілікті бақтардың бірегей дәмін ұсынады.
Асылдандыру ма әлде табиғат таңғажайып па?
Алхоры және өрік жүздеген жылдар бойы құрылды, онда өрік пен өрік өз үйіндей сезінеді және гүлдейді. Табиғат өрікті шие немесе қытай қара өрігімен біріктіреді.
Кеңес:
Бирикокколо (қара өрік, папа абрикосы) қазіргі таңда неміс бақша әуесқойларының жүрегін жаулап алуда. Бұл ежелгі өсімдік тұқымы өрік пен шие алхоры арасындағы айқастан пайда болды. Ол өзінің тәтті және өте шырынды сипатымен ерекшеленеді. Ол сондай-ақ қыста өте төзімді. Бирикокколо бүкіл Германияда өседі.
Бірінші ұрпақ будандары (қара өрік немесе қара өрік) әрі қарай өсіруден кейін Плуот немесе өрікке айналады. Ботаниктер бұл процесті сорт түзу деп атайды. Нәтижесінде жаңа сорттар кішірек тұқымдармен және ерекше тәттілігімен ерекшеленеді.
Pluots
Флойд Зайгер бұл комбинацияны 20 ғасырда шығарды. Жемістер тегіс беті мен бояуына байланысты қара өрікке өте ұқсас. Осы схема бойынша американдық сорт қазіргі уақытта әлемдік нарықты жаулап алуда. Pluots – Brontosaurius жұмыртқалары өрік, қара өрік, шабдалы және нектариндерден алынады.
Априумдар
Априумдар Зайгердің кешенді өсіруінен шыққан. Олар өрікке тән маңызды қасиеттерге ие.
Алхоры белгішесі: өсіру және күту
Аралас жемісі қара өрік сияқты шырынды, өріктей тәтті. Балалар бұл жаңа тағамды жақсы көреді. Төмен өсу биіктігіне байланысты (максимум 3 метр) төзімді қара өрік бұталары кішігірім бақтарда өсіруге жарамды. Бұл алдыңғы бақтарда көздің жауын алады.
Алғашқы бірнеше жылда әрқашан төменгі өскіндерді алып тастаңыз. Осылайша кішкентай дің жақсы қалыптасады. Отырғызу кезінде қарашірік топырағын (Амазонкадағы € 26,00) компост пен мүйізді жоңқалармен араластырыңыз. Күтімі оңай қара өрік табиғи тыңайтқышты жақсы көреді.
Ескерту:
- Орналасқан жері: күн ашық және жартылай көлеңкелі
- Топырақ: қоректік заттарға бай, сәл сазды
- құмды топырақ жарамайды
- Компостпен ұрықтандыру: жыл сайын, егіннен кейін
Топырақты үнемі ылғалды ұстаңыз. Бұл әсіресе жеміс түзілуіне оң әсер етеді. Үшінші жылдан бастап қара өрік жаздың аяғында қара қызыл түсті жеміс береді.
Кеңестер мен айлалар
Бұл жаңа сорттар арнайы сатушыларда бар. Таңдау кезінде сіздің бақшаңыздың климаттық жағдайларына сәйкес келетін төзімді нұсқаларға назар аударыңыз.
