Көп адамдар лаванданы парфюмериядағы ингредиент ретінде және хош иісті хош иісті пакеттерге толтырғыш ретінде ғана біледі. Шын мәнінде, Лавандин, өте өнімді лаванда сорты Прованста кеңінен өсіріледі, көбінесе парфюмерия үшін қолданылады. Дегенмен, эфир майларының жоғары үлесі бар қарқынды хош иісті шөпті көптеген басқа салаларда да қолдануға болады.
Лаванданың қандай пайдасы бар?
Лаванданың үйде, бақшада, медицинада және ас үйде қолдану аясы кең. Ол жәндіктерге қарсы әсер етеді, ұйқы проблемалары мен асқазан-ішек ауруларына тыныштандыратын әсер етеді және ет пен балық тағамдарында немесе шөп қоспаларында хош иісті болады.
Үйдегі және бақшадағы лаванда
Ежелгі мысырлықтар лаванданы бірнеше мың жыл бұрын дене күтімі үшін пайдаланған, сонымен қатар бұл дәстүрді римдіктер жалғастырған. Зауыттың бұл түпнұсқалық қолданылуы оның атауында да көрінеді, өйткені «лаванда» термині латынның «жуу», «лавара» деген сөзінен шыққан. Тіпті бүгінгі күні де лаванда хош иісі - қазір жиі синтетикалық жолмен өндірілгенімен - әлі де көптеген тазалау және жеке күтім өнімдерінде кездеседі. Лаванданың киім көбелегі немесе масалар сияқты тітіркендіргіш жәндіктерге қарсы әсері де белгілі. Осы себепті үй шаруасындағы әйелдер зығыр шкафқа хош иісті пакеттерді немесе лаванда таяқшаларын салатын. Лаванда майы, керісінше, шыбын-шіркейге қарсы ғана емес, өсімдіктің зақымданған жерлеріне таза жақса, тлиді кетіреді делінеді.
Лаванда емдік шөп ретінде
Лаванда өте ұзақ уақыт бойы емдік шөп ретінде де қолданылған. Біздің заманымыздың бірінші ғасырында римдік дәрігер Диоскорид өсімдіктің әртүрлі қолданылуын сипаттаған. Мысалы, лаванданың антисептикалық әсері римдік сарбаздарға да белгілі болды, өйткені олар шайқас алдында өздерін лаванда майымен ысқылаған. Бұл жара болған жағдайда қабынуды болдырмауы керек. Бүгінгі таңда лаванданың психика мен асқазан-ішек жолына тыныштандыратын әсері белгілі. Тиісінше, ол басқа нәрселермен қатар қолданылады, ұйқы проблемалары немесе асқазан-ішек шағымдары үшін. Лаванданы ішке қолдануға болады (мысалы, шай ретінде), сонымен қатар сыртқа (мысалы, жақпа немесе тұнба ретінде).
Тыныштандыратын лаванда шайының рецепті
Егер сізде ұйықтау қиын болса, жиі тыныштала алмасаңыз немесе жай күйзеліске ұшырасаңыз, ұйықтар алдында аз уақыт бұрын ішілген лаванда шайы көмектесе алады.
- Бір уыс кептірілген лаванда гүлін алыңыз.
- Үстіне қайнаған су құйыңыз.
- Қоспаны 15 минуттай қайнатыңыз да, сүзіп алыңыз.
- шәйді кішкене жұтыммен ішіңіз.
Айтпақшы, өсімдіктеріңізді осы қайнатпамен (әрине салқындатылған) шашып, зиянкестерден табиғи жолмен аулақ ұстауға болады.
Ас үйде лаванда қолдану
Лаванда аспаздық шөп ретінде аз белгілі, өйткені көптеген адамдар жапырақтарды улы деп санайды. Дегенмен, бұл дұрыс емес, өйткені жас жапырақтар да, гүлдер де жеуге жарамды және ет пен балық тағамдарына тамаша дәм қосады. Шын мәнінде, Прованс асханасында лаванда бар көптеген тағамдар бар - тіпті әйгілі «Прованс шөптерінде» де бар. Алайда таң қалмаңыз, өйткені лаванда әдетте осы елде бар қоспаларға кірмейді.
Кеңестер мен айлалар
Тимьян, розмарин, майоран, аскөк (шөп), орегано, дәмді, лавр жапырағы, шалфей және лавандадан жасалған дәстүрлі «Прованс шөптері» қоспасын біріктіруге болады. Жақсылап кептірілген және ысқыланған шөптерді қараңғы, жақсы жабылған ыдыста бірнеше ай сақтауға болады.
