Король устрица саңырауқұлақтары патша устрица саңырауқұлақтары деп те аталуы бекер емес. Қатты, өте ащы жеуге жарамды саңырауқұлақтар устрица саңырауқұлағымен тығыз байланысты, бірақ дәмі мен сыртқы түрі жағынан асыл порчини саңырауқұлақтарына көбірек ұқсайды. Король устрица саңырауқұлақтары тек нәзік дәмге ие емес, сонымен қатар ас үйде өте жан-жақты. Дайын мәдениетпен сіз тіпті дәмді жеміс денелерін үйде өзіңіз өсіре аласыз.
Мен король устрица саңырауқұлақтарын өзім қалай өсіремін?
Корольдік саңырауқұлақтарды үйде 10-20 °C температурада және жоғары ылғалдылықта, субстратты біркелкі ылғалды ұстап, алғашқы саңырауқұлақтарды шамамен 2-3 аптадан кейін жинау арқылы дайын дақылды пайдаланып өсіруге болады..
Дайын саңырауқұлақ мәдениетімен өсіру өте оңай
Арнайы дилерлерден үгілген ағашта өсетін және пластик фольгаға тығыз оралған дайын саңырауқұлақ дақылдарын алуға болады. Негізінде, бұл сөмкелерді ашып, субстратты ылғалды ұстаудан басқа ештеңе істеудің қажеті жоқ - қолайлы орналасумен және сәйкесінше жоғары ылғалдылықпен, алғашқы бастар пайда болғанша көп уақыт кетпейді. Егін жинаудан кейін дайын дақылды екі-үш рет белсендіруге болады, осылайша бірнеше апта ішінде бірнеше килограмм жаңа саңырауқұлақтарды жинай аласыз.
Саңырауқұлақтарды өсіру мәдениетін белсендіру және қолдау
Саңырауқұлақтарды сәтті өсіру үшін алдымен қолайлы орын қажет. Саңырауқұлақ шөптерін өсіру үшін сізге бақша қажет емес, өйткені дайын дақылды балконға, жертөлеге немесе ваннаға оңай орналастыруға болады - бастысы ондағы температура он және 20 ° аралығында болуы керек. C және ылғалдылық жоғары. Король устрица саңырауқұлақтары ылғалды жақсы көреді, сондықтан мінсіз ылғалдылық шамамен 90 пайызды құрайды. Егер сізде мұны істеу үшін бос орын болмаса, бұл маңызды емес: өсіру кезеңінде пластикалық сорғыш жабық күйде қалатындықтан, парниктік әсердің бір түрі пайда болады - пластикалық қаптың іші жеткілікті ылғалды. Жарық, керісінше, аз ғана қажет.
- Бастау үшін тек полиэтилен пакетінің бұрыштарында тесіктерді кесіңіз.
- Мицелийі бар субстратты біркелкі ылғалды ұстаңыз.
- Дегенмен, батпақтан аулақ болыңыз - сөмкенің түбінен бірнеше тесік жасаңыз.
- Субстратты бүріккіш бөтелкемен шашпаңыз - микробтар жиі осы жерде жиналады.
- Орнына таза суарғыштан алынған су.
- Саңырауқұлақтардың бірінші бастары пайда болған бойда қаптың үстіңгі жағын кесіп ашыңыз.
- Саңырауқұлақтар үлкейген кезде пластикті алып тастаңыз.
Алғашқы шөп саңырауқұлақтарын қашан жинауға болады?
Дайын дақылды қолдансаңыз, алғашқы саңырауқұлақтарды шамамен екі-үш аптадан кейін жинауға болады. Айтпақшы, король устрица саңырауқұлақтары өте үлкен болуы мүмкін, бірақ оларды жинау үшін көп күтпеңіз - әйтпесе дәмі нашарлайды.
Шөпті саңырауқұлақтарды тазалау және өңдеу
Егін жинағаннан кейін бірден король устрица саңырауқұлақтарын тазалап өңдеуге болады. Хош иісті саңырауқұлақтар сары май және жай ғана тұз бен бұрыш қосылған табада қуырылған жақсы дәм береді. Үлкенірек егін жинау үшін оның бір бөлігін еш қиындықсыз мұздатуға, кептіруге немесе тұздауға болады.
Кеңес
Король устрица саңырауқұлағын сатып алғанда, кейде үлпілдек, өрмек тәрізді, ақ құрылымды кездестіруге болады. Бұл зең емес, саңырауқұлақ мицелийі. Сіз оны қуырып жей аласыз немесе оны кесіп алып, өз саңырауқұлақтарыңызды өсіру үшін пайдалана аласыз.
