Заңды салат Рапунцель, Нюсшен немесе дала салаты сияқты атаулармен белгілі. Зауыт өзін талап етпейді және жаңғақ дәмі бар және С дәруменіне бай жапырақтардан нәзік розеткаларды қалыптастырады.
Қой салатын қалай ұрықтандыру керек?
Қозы салатын әдетте қосымша ұрықтандыруды қажет етпейді, өйткені ол әлсіз қоректендіргіш ретінде алдыңғы өсімдіктердің қоректік заттарын пайдаланады. Қыстайтын тұқымдар үшін ақпан айынан бастап шаршы метрге 50 грамм азот қосу ұсынылады. Немесе компост немесе органикалық көкөніс тыңайтқышын қолдануға болады.
Топыраққа қойылатын талаптар
Қозы салатының егілген сорттары Valerianella Locusta тұқымынан шыққан. Бұл валериандық өсімдіктің отаны Еуропа болып табылады, онда ол тыңайған жерлер мен жүзімдіктерді отарлайды. Топыраққа қойылатын талаптар нақты емес. Қозы салат жапырақтары таза, ауыр сазды топырақта өскенді жөн көреді. Құм қосылған қоспалар да қабылданады. Балғын және сілтіге бай субстраттар тамаша өсу жағдайларын қамтамасыз етеді.
Тыңайтқыш бойынша ұсыныстар
Қозы салаты – әлсіз жейтіндердің бірі. Ол жиналған көкөніс төсегінде қосалқы дақыл ретінде жақсы өседі. Алдыңғы өсімдіктерден қалған қоректік заттар егінге тамаша қоректік негіз береді. Әдетте ұрықтандыру қажет емес. Егер сіз тұқым өсіріп, өсімдіктерді кастрюльде өсіргіңіз келсе, кәдімгі құмыра топырағын пайдаланып, оны аздап компостпен араластыруға болады.
Қыстайтын салат
Қыстайтын тұқымдар ерекшелік болып табылады, өйткені олар қыстың соңында қосымша қоректік заттардың жеткізілуін бағалайды. Ақпан айынан бастап дақылдарды азотпен ұрықтандыру. Бұл өсімдіктер үшін маңызды өсу негізі болып табылады, өйткені ол сау жапырақтар мен қашуды дамыту үшін қажет. Ол сонымен қатар хлорофилл мен ақуыздың құрылыс материалы болып табылады. Бір шаршы метрге 50 грамм қатты тыңайтқыш жеткілікті.
Қалай дұрыс ұрықтандыру керек:
- органикалық көкөніс тыңайтқышымен жұмыс (Amazon-та €19,00) жолдар арасында
- субстратқа аздап компост қосыңыз
- балама түрде суару суымен органикалық тыңайтқышты енгізіңіз
Алдын ала, аралас және кейінгі мәдениет
Қозы салатын бір жерге ең көбі үш-төрт жыл қатарынан себу керек. Салат немесе бұршақ дақылдары төсектен жиналған болса, Рапунцельді қайталама дақыл ретінде пайдалану ұсынылмайды. Сорттар қызанақтың, картоптың, колрабидің, қиярдың немесе құлпынайдың қайталама дақылдары ретінде өседі. Далалық салат пияз, пияз және ревень арасындағы аралас мәдениеттерде жақсы өседі. Жылыжайда алдын ала дақыл ретінде сау егін егуге де болады.
Қозы салат жасыл көң ретінде
Жаңғақ салатының тыңайтқыш қасиеті бар және жасыл көң ретінде пайдаланылады деген нағыз инсайдерлік кеңес. Көктемде жапырақтар тым ескі болса немесе өсімдіктер гүл қашуын шығарса, сіз төсек жай ғана тырмалауға болады. Өсімдік бөліктері ыдырап, топырақ қоректік заттарға байыған.
