Олардың маусымы әдетте күздің аяғында басталып, көктемге дейін созылады. Бірақ бұл күндері олар жыл бойы дерлік қол жетімді - апельсин және клементин. Екеуі де цитрус жемістері. Бірақ олардың кейбір айырмашылықтары да бар.
Клементин мен апельсиннің бір-бірінен айырмашылығы неде?
Клементин мен апельсин визуалды түрде ерекшеленедіөлшемі,пішініжәнетүсіСонымен қатар,Жерортатеңіз аймағыныңклементиніҚытайапельсинге қарағанда қабығын аршуға оңай және әдетте дәмі азырақ қышқыл.
Клементин мен апельсин қайдан шыққан?
Апельсин (Citrus x sinensis), сондай-ақ апельсин ретінде белгілі, бастапқыдаҚытайдан шыққанЕкінші жағынан, клементин (Citrus x clementina) өз үйін осында табады. Жерортатеңіз аймағы Бұл ащы апельсин мен мандариннің арасындағы крест, алғаш рет Алжирде өсіріліп, оны француз монахы Фре Клемент ашқан. Апельсин мандарин мен грейпфрут арасындағы кресттен жасалған.
Клементин мен апельсиннің дәмі қалай ерекшеленеді?
Апельсиннің дәмі аздап көбірекқышқылырақ,жемісшілжәнешырындарқарағанда. Клементиндертәттірек Алайда екі цитрус жемісінің де дәмі піскен кезде ғана дамиды. Апельсин де, клементин де піспейді.
Апельсин мен клементин сыртқы жағынан қалай ерекшеленеді?
Клементин апельсинге қарағанда анық көрінедікішкентай. Ол сондай-ақ мандаринге қарағанда кішірек. Сонымен қатар, клементиннің пішіні эллипс немесе жалпақ дөңгелек. Апельсин дөңгелек. Олардың қабығыныңтүсі қызғылт сары, ал апельсиннің қабығы қызғылт сары, қызғылт сары-қызыл немесе сары-қызғылт сары түсті болуы мүмкін. Тағы бір ерекшеленетін ерекшелік - екі жемістің қабығының қалыңдығы. Клементиннің терісі жұқа. Апельсиннің қабығы клементинге қарағанда қалыңырақ, сондықтан қабығын тазалау қиынырақ.
Апельсин мен клементиннің құрамында қандай ингредиенттер бар?
Клементиндер апельсинге қарағандаС витаминінебай деп саналады. Құрамындағы минералдар мен микроэлементтер бойынша апельсиндер мен клементиндер өте ұқсас және шамалы мөлшерде ғана ерекшеленеді.
Апельсин мен клементиннің қандай түрлері бар?
Клементин - бұлaтүрі, оның бірнеше сорттары бар. Дегенмен,Қанды апельсин,Ащы апельсин,Аққұба апельсинжәнесияқты апельсиннің бірнеше түрі бар. Навелоранж.
Клементин мен апельсиннің негізгі құрамы қалай ерекшеленеді?
Әдетте апельсиндердекөп тұқымболады, егер олар будандар болмаса. Екінші жағынан, клементиндегі тұқымдараз мөлшерде кездеседі. Көптеген клементиндерде тұқымдар мүлдем жоқ.
Кеңес
Апельсин мен клементинді ас үйде қолдану
Апельсинді де, клементинді де десертке қолдануға болады, сонымен қатар дәмді тағамдарға да қолдануға болады. Шырынды жаңадан сығып алуға немесе жұмсақ целлюлозаны аршып, содан кейін дайындауға пайдалануға болады. Екі жеміс біріктірілген кезде шырынға сығымдалған кезде де керемет дәм береді.
