Қытырлақ шалғам тышқандары мен шалғам қоңыздары әрбір салқын буфеттің сәнін келтіріп, қонақтарды қуантады, сонымен қатар тағамдар дастарханында түрлі-түсті көздің жауын алады.
Риска тышқандарын қалай жасайсыз?
Риска тышқандарын қалай жасайсыз? Алдымен шалғамды жуып, құрғатып, тамырын құйрық ретінде қалдырыңыз. Содан кейін жапырақтарды алып тастаңыз, мұрынды пішіндеңіз, көзді кесіңіз немесе бұрыш түйірін салыңыз. Құлақтар үшін диагональ бойынша ұпай жинаңыз және құлақтар үшін жұқа тілімдерді кесіңіз. Шалғам тышқандары - буфеттер мен тағамдар үстелдері үшін шығармашылық және пайдалы безендіру.
Үлкен тесіктері бар швейцариялық ірімшікті алып, саңылауларына шалғам тышқандарын орналастырыңыз
Қалай істеуге болады
- Радискаларды тамыры құйрық болып жағында болатындай етіп орналастырыңыз.
- Жапырақтарды екінші жағынан алып тастаңыз. Біраз жасыл мұрын болып қалады.
- Пышақтың ұшымен екі көзді ою. Немесе оған екі қара бұрыш салыңыз.
- Құлақ салынатын екі жағынан қиғаш қиықтар жасаңыз.
- Құлақ үшін астынан үш жұқа тілім кесіңіз. Кесінділерді кесу арқылы тінтуірдің беті түзу болады, сондықтан тұрақты болады.
Ал сіз шалғам тышқандарын осылай жасайсыз
- Ридискаларды жуып, мұқият құрғатыңыз.
- Тінтуірдің құйрығына жасыл жапырақ қалдырыңыз.
- Алдыңғы ұшы тінтуірдің мұрнын құрайды.
- Асханалық пышақтың көмегімен шалғамның құлағын дөңгелетіп кесіңіз. Оны сәл жоғары итеріңіз.
- Көзі бұрыш дәнінен жасалған.
- Оларды орнына кішкене қышамен жабыстырыңыз немесе асхана пышағын пайдаланып тұқымдар үшін екі кішкене тесік бұрғылаңыз.
- Дәмді шалғам тышқан дайын.
Әлде шалғам қоңызын алғыңыз келе ме? Ол осылай жұмыс істейді
- Ридискаларды жуып, құрғатыңыз.
- Жасыл жапырақтарды кесіңіз.
- Алдыңғы ұшын асхана пышағымен абайлап бөліңіз. Бұл сезімді тудырады.
- Қанаттар үшін шалғамды көлденеңінен кесіңіз.
- Сосын ортасынан кесу арқылы екі қанатқа бөлеміз.
- Нүктелерді ұшты пышақпен кесіңіз.
Енді шалғам тышқанның сүйкімді досы бар.
Соңғы, бірақ кем дегенде – әр кешке арналған шалғам тышқанының дәмді тағамдары
Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Немесе балаларды жас бақша көкөністерімен қуантасыз ба? Бұл шалғам тышқандары жақсы қабылданады, сау және дәмі өте дәмді болады. Сізге шамамен 20 минут қажет және.
- 10 редис
- тіс шұқығыш
- Нан
- Сарымай
- Тұз
Бір тінтуірге 2 шалғам қажет, оны келесі 6 қадам арқылы дайындауға болады.
- Радисканың жапырақтарын кесіңіз.
- Содан кейін түйнектерді тамырымен жуып, асхана қағазымен кептіріңіз.
- Құлақ үшін шалғамды астыңғы және үстіңгі жағынан жұқа етіп тураймыз.
- Сосын түйнектерді тіс тазалағышпен жабыстырыңыз.
- Бастың бүйірін екі жерден кесіп, әрқайсысына құлақтан салыңыз.
- Сары май,тұз қосылған бір тілім нанды жаямыз. Оған шалғам тінтуірін қойыңыз.
Кеңестер мен айлалар
Швед үстелі немесе табаққа шалғам мен басқа да көкөністерден жануарларды, гүлдерді немесе әшекейлерді жасау немесе ою. Қонақтарыңызды осылайша қайта-қайта қуантасыз.
