Өз бақшаңыздағы органикалық көкөністерге сұраныс артып келеді. Әсіресе, жерорта теңізі көкөністеріне қатысты сұрақтар туындайды, мысалы, сіз өз бұрышыңызды қалай және қалай өсіре аласыз. Жас өсімдіктерді сатып алғыңыз келмесе, толық піскен, қызыл бүршіктерден тұқымдарды алып тастаңыз.
Қалай бұрышты өзіңіз өсіріп, өсіре аласыз?
Бұрышты өзіңіз өсіру үшін піскен, қызыл түйіршіктер қажет, оның тұқымын алып тастап, кептіріңіз. Наурыз айында тұқымдарды дымқыл топыраққа себіңіз және оларды оңтүстікке қарайтын терезе немесе өсімдік жарығы сияқты жылы, жарық жерге қойыңыз. Өсімдіктер өніп, трансплантациядан кейін жылыжайда немесе желден қорғалған ашық жерде жақсы өседі.
Бұрыш дәндерін өзіңізге тартуға дайындаңыз
Егер сіз бұрышты өзіңіз өсіріп, оны өніп алғыңыз келсе, өсімдіктің типтік ерекшеліктеріне назар аударған жөн. Олар жергілікті өсімдіктер емес болғандықтан, климат оларға қиындық тудыруы мүмкін. Бұрыш басқа жеміс көкөністеріне қарағанда көбірек уақытты, жылуды және жарықты қажет етеді.
Супермаркеттің түрлі-түсті бұрыштары әртүрлі сорттар емес, пісу деңгейі әртүрлі. Сондықтан, өзіңіз жұлып, сепкен тұқымыңыз толық піскен, қызыл бүршіктен шыққанына көз жеткізіңіз. Жемістерден алынғаннан кейін тұқымдар тазаланып, кептіріліп, көктемге дейін сақталуы керек. Наурыздан бастап сақталған тұқымдарды себуге дайындауға болады.
Бұрышты өзіңіз тартыңыз – қажет нәрсенің бәрі
Бұрыш егу үшін тамаша орын - оңтүстік жағындағы терезе немесе сіз өну кезеңінде тұқымдарды өсімдік жарығымен қолдауға болады. Сабырлықпен қатар сізге қажет:
- Тұқымдар
- Шағын жылыжай (Amazon-да €12,00) немесе фольга
- шымтезек немесе йогурт кеселері
- Өнетін субстрат немесе өсіп келе жатқан топырақ
- Топырақ себу
- Бамбук таяқшалары
- Тыңайтқыш
Тұқымнан көшеттер осылай өсіп шығады
Айға қарап бақсаңыз, наурыз айының басындағы толған айға дейін өсіп келе жатқан ай фазасын пайдаланыңыз. Бұл уақыт жер үстінде дамитын қызанақ немесе бұрыш сияқты жеміс өсімдіктерін себуге арналуы керек. Бірнеше қадамда тұқымнан көшетке дейін:
- суда кептірілген бұрыш дәндері 1күн
- Әрқашан 1 сантиметрдей тереңдіктегі ылғалды топыраққа бір кесеге бір ғана тұқым салып, бетін жауып, аздап басыңыз.
- Кәстрөлдерді шағын жылыжайға (Amazon-та €12,00) немесе орындықтағы фольга астына қойыңыз.
- Маңызды: Көгерудің алдын алу үшін күнделікті желдетіңіз.
- Тұрақты, жылы, ылғалды 25° градус температурада алғашқы көшеттер 2-3 аптадан кейін көктеп шығады.
Көшеттен түрлі-түсті бүршіктерге дейін
10 сантиметр биіктіктен жас өсімдіктерді шаншып алу уақыты келді. Мұны істеу үшін бұрышты кәстрөлдерге немесе төсекке бүкіл тамыр шарымен мұқият отырғызыңыз. Жылулықтан бөлек, қазір сәл күтімді, жылы суаруды және тыңайтқышты қажет етеді.
Жылыжайда өз қолыңызбен бұрыш өсіру далаға қарағанда тезірек және сенімдірек. Өсімдіктер әйнек астында жел мен ауа-райынан қорғалған. Бұл бұрыш тезірек гүлдейді. Жылыжайдағы алғашқы жемістер шілде айынан бастап жиналады. Бақшадағы немесе балкондағы ашық бұрышты тамыз айынан қазан айының соңына дейін жинауға болады.
Кеңестер мен айлалар
Бұрыш ас мәзірін байытып қана қоймай, тамаша гүлдерінің арқасында бақшаға немесе балконға сәндік өсімдік ретінде де жарайды.
