Салат, қуырылған көкөністер немесе бет маскасы ретінде: дәмі дәмді, сау және теріге жастық фонтаны. Көбірек әуесқой бағбандар қиярды өздері отырғызғысы келеді. Маңыздысы не және олардың гүлденуден бастап мол өнімге дейін қалай өркендеуі.
Қиярды өзіңіз қалай отырғызып, күтуге болады?
Қиярды үй бақшасында немесе жылыжайда сәтті өсіруге болады. Бос, қоректік заттарға бай топырағы бар жылы, күн және желден қорғалған орынды таңдаңыз. Наурыздан (әйнек астына) немесе сәуірден (ашық жерге) қияр себіңіз, альпинизм құралдарын қолданыңыз және қосымша жемістердің өсуіне ықпал ету үшін үнемі егін жинаңыз.
Құрамында су көп болғандықтан, олар жан-жақты тағам ретінде ғана емес, косметикада ылғалдандырғыш ретінде де қолданылады. Қиярдың 40-тан астам түрі бар. Кейбір ұсынылған F1 гибридті қияр сорттары:
- Bella F 1 – жоғары өнімді, берік, ащы жоқ, тек аналық гүлдену.
- Burpless Tasty Green F 1 – өте сіңімді, хош иісті.
- Sudica F 1 – суыққа сезімтал емес, тұқымсыз, ащы, таза аналық гүлдену.
- Rawa F 1 – берік, дәмді, таза аналық гүлді, жалғызбасты үй шаруашылығына өте ыңғайлы
Қияр қай жерді қалайды?
Қияр өсімдіктері аязға сезімтал және топырақ температурасы 15°-тан жоғары болған кезде ғана көшеге шығады. Сондықтан желден мүмкіндігінше қорғалған жылы және толық күн орнын таңдаңыз. Аман болғың келсе жылыжайға қияр ек.
Қияр қай топырақта өзін жайлы сезінеді?
Қияр топырағы борпылдақ, қоректік заттарға және қарашіріктерге бай болуы керек - ал қияр көңді жақсы көреді. Қияр үшін өзіңіздің субстратты араластырғыңыз келе ме? Қияр өсетін субстрат рецепті.
Қиярды шыны астына немесе далаға егу және отырғызу керек пе?
Жылуды жақсы көретін қиярды жылыжайда алдын ала өзіңіз өсіріп, ақшаңызды үнемдеу керек пе, әлде жас өсімдіктерді сатып алған дұрыс па дегенді әрқашан ойластырған жөн. Оларды мамыр айының ортасынан бастап тікелей бақшаға немесе балконға отырғызуға болады. Бұл уақыт пен жұмысты үнемдейді, өйткені өсімдіктерді қатайтудың немесе қайта отырғызудың қажеті жоқ. Қиярды өзіңіз өсіремін деп шешсеңіз, наурыз айында жылыжайда, сәуір айынан бастап далада егуді жоспарлауыңыз керек.
Қияр осылайша аман-есен көтеріледі
Жерді жағалай ма, әлде жоғары көтеріле ме – қияр сирек жоғары қарай бұрылады. Өсімдіктердің бағаналары немесе торлары өсімдіктердің сау өсіп, оңай жеміс беруіне қолдау көрсетеді.
Гүлден егінге дейін
Мамыр айынан бастап жылыжайда алғашқы қияр піседі. Ашық жерде ерте өсімдіктерді жинау шілде айының ортасында басталады. Піскен қиярды үнемі кесіңіз. Осылайша сіз басқа жемістердің пісу процесін қолдайсыз және аптасына екі рет бау-бақшадағы жаңа піскен қиярды жей аласыз.
