Годжи жидектерінің жабайы түрлері, сонымен қатар кәдімгі шырғанақ немесе шайтанның жіптері ретінде белгілі, Германияның кейбір аймақтарында да кездеседі. Дегенмен, егер сіз өзіңіздің бақшаңызға тек дұрыс таңдалған сорттарды отырғызсаңыз, қанағаттанарлық өнім болады деген үміт ақталады.
Годжи жидектерінің қандай түрлері бар?
Годжи жидектерінің танымал сорттары: Азиядан «Big & Sweet», «Korean Big», «Big Lifeberry», «Sweet Lifeberry» және «Instant Success», сондай-ақ «Turgidus», «L22» және « NQ1» коммерциялық өсіруге арналған. Олар бір-бірінен жеміс мөлшерімен, тәттілігімен және өсу ерекшеліктерімен ерекшеленеді.
Жабайы пішіндер мен өнімді сорттар арасындағы айырмашылықтар мен ұқсастықтар
Годжи жидектерін мақсатты түрде өсіру Азияда ғасырлар бойы қолданылғандықтан, көптеген кең таралған сорттар Қытай мен Моңғолиядан келеді. Қазір әлемнің басқа аймақтарынан іріктемелер бар, олардың кейбіреулері тіпті Германиядағы егістік алқаптарда коммерциялық өсіру үшін пайдаланылады. Шырғанақтың жабайы түрлері өсірілетін сорттар сияқты күшті және тез өседі, бірақ олар көбінесе аз мөлшерде жинауға болатын айтарлықтай аз жемістерге ие. Негізінде, фенугектің әртүрлі сорттарының барлық жемістерін жаңа піскен және кептірілген түрде жеуге болады. Дегенмен, әсіресе ірі жемісті сорттарға қарағанда, кішірек және дөңгелек жемістері бар сорттар кептіруге жақсырақ келеді.
Әсіресе Азияның тәтті сорттары
Витаминге бай годжи жидектерін жақсы көретіндер арасында шырғанақтың келесі сорттары (Lycium barbarum) өте танымал болды:
- Үлкен және тәтті
- Кәріс Үлкен
- Big Lifeberry
- Тәтті жидек
- Лездік табыс
Жақсы дыбысталған атаулар бұл сорттардың мүмкін болатын ең үлкен және ең тәтті жемістердің ең жоғары өнімін алу үшін жасалғанын көрсетеді. Ең бастысы, көптеген адамдар ащы және қышқыл деп қабылдайтын годжи жидектерінің дәмін азайту әрекеті жасалды. Әртүрлі сорттардағы жемістердің пішіні сфералық немесе ұзартылған сойыл тәрізді болуы мүмкін; түс спектрі ашық қызыл жидектерден қызыл және қызғылт сары түстің жарқын аралас реңктеріне дейін ауытқиды.
Коммерциялық өсіруге арналған халықаралық мойындалған сорттар
Сонымен қатар, белгілі ботаниктер өсімдіктердің денсаулығына өте берік, сондықтан ауруларға бейім емес сорттарды шығарды. Мысалы, ұнтақты көгеру сирек кездеседі және өсіру үшін пестицидтер қажет емес. Төмендегі сорттардың азиялық бәсекелестеріне қарағанда гүлді атаулары аз, бірақ сонымен бірге жоғары өнімділік пен тез гүлдейтін дақылдарды қамтамасыз етеді:
- Turgidus
- L22
- NQ1
Кеңес
Годжи жидектерінің кейбір сорттарының жағымды жанама әсері жер асты жүйріктерінің пайда болу тенденциясының төмендігі болып табылады. Бұл жерге тамыр тосқауылы болмаса да, бүкіл бақшаны күшті өсетін жидек бұталары басып алмайды дегенді білдіреді.
