Малды қауын – қарбыздың кіші туысы және әдетте одан әлдеқайда тәтті. Дүние жүзінде шашыраңқы өсіп келе жатқан аймақтардың арқасында бал қауындары әдетте жыл бойы дүкендерде сатылады.
Қауын маусымы қашан?
Малды қауын Еуропада мамырдан қыркүйекке дейін маусымда, негізгі өсетін аймақтар Испания, Израиль, Италия және Грецияда. Қыс айларында олар әдетте Мексика, Бразилия және Коста-Рика сияқты елдерден келеді.
Импорттық бал қауынының әртүрлі маусымы
Еуропа өсетін аймақтарда егін жинау уақыты келгенде, бұл елде шақпақ қауындары қолайлы бағамен сатылады. Бұл шамамен мамырдан қыркүйекке дейін келесі елдерде орын алады:
- Испания
- Израиль
- Италия
- Грекия
Honeydew қауындары жыл бойы дерлік көптеген супермаркеттерде бар. Қыс айларында бұл жемістер әдетте Мексика, Бразилия және Коста-Рика сияқты елдерден келеді.
Үйде өсірілетін бал қауындары
Балдың қауындарын да жақсы күтіммен өсіруге болады. Кәдімгі өсетін жерлерге қарағанда салқын ауа райына байланысты көшеттерді терезеде өсіру керек, содан кейін мүмкіндігінше жылы жерге отырғызу керек. Ашық жерде өскен кезде, әдетте, ең ерте күзге дейін піскен жемістерді жинай алмайсыз.
Кеңестер мен айлалар
Егер сіздің бақшаңызда жылыжай болса, оған бал қауындарын егіп, жоғары қарай өсіру керек. Біркелкі жылы температура жақсы өнім алу мүмкіндігін арттырады.
