Балкон қытырлақ көкөністерге өмірлік маңызды өсу мен мол өнім алу үшін тамаша жағдайды ұсынады. Қолайлы сорттар шағын және жинақы өседі, күтімі оңай және жоғары өнімді. Бұл нұсқаулық сізді биік биіктіктегі тағамдар бағы үшін ең жақсы балкон көкөністерімен таныстырады.

Қандай көкөністер балконға өсіріледі?
Балкон көкөністері биік биіктікте өсіруге өте ыңғайлы және редис, салат, шағын колраби және шие қызанақтарын қамтиды. Саңырауқұлақтарды көлеңкелі жерде өсіру ұсынылады. Тағамдық қияр, қант бұршақ және шағын асқабақ сияқты өрмелейтін көкөніс өсімдіктері құпиялылық экраны ретінде қызмет етеді.
Гүл қорабы осылай көкөніс төсегіне айналады
Балкон бағбандары гүл жәшігін көкөніс өсіру алаңы ретінде тапты. Мұнда түрлер мен сорттар өсіп-өнеді және субстраттың шектеулі көлемі арқылы қарқынды өсуге кедергі келтіре алмайды. Келесі витамин жеткізушілері балкон көкөністері ретінде ерекше көзге түсті:
- Қарашаға дейін ұзақ егін жинау кезеңі бар шалғамның «мұздары» (Raphanus sativus)
- Салты 'Picarde' және 'Lollo Rosso' (Lactuca sativa var. crispa) теру, бұдыр жапырақтары бар сәндік
- Жазғы шпинат (Spinacia oleracea), әсіресе қорапқа жарамды 'Columbia' және 'Lazo' сорттары
- Мини колраби (Brassica oleracea var. gongylodes) жұмсақ сорттары «Ланро» және «Норико»
Солтүстік жағында балконы бар бағбандар көлеңкелі жерді өз пайдасына пайдаланып, саңырауқұлақ өсіреді. Саңырауқұлақтар (Agaricus) тамаша бастаушы саңырауқұлақтар, одан кейін пиоппино (Agrocybe cylindracea), патша устрица саңырауқұлақтары (Pleurotus eryngii) және устрица саңырауқұлақтары (Pleurotus ostreatus).
Кәстрөлдерге, шелектерге және ванналарға арналған балкон көкөністері
Кәстрөлдер мен ванналар тамыр шарлары кең балкон көкөністерін өсіруге өте ыңғайлы. Келесі түрлер мен сорттар балконға арналған арнайы сорттардың кең ауқымын білдіреді:
- Қызыл шағын бұрыш (Capsicum annum): ащы-тәтті дәмі бар 30-ға дейін қызыл жеміс береді; 100 см өсу биіктігі
- Шие қызанағы 'Romello' (Solanum lycopersicum), жаңадан бастағандар үшін тамаша балкон қызанақтары, шаршаудың қажеті жоқ; 50см
- Ананас-Шие 'Алтын мәрмәр' (Physalis Pruinosa): сәндік көктемгі гүлдер мен алтын-сары жемістер; 40-60 см өсу биіктігі
Жаңашылдық балкон бағбандарының арасында сенсация туғызуда. Tomoffel 'TomTato' жер үстінде 500-ге дейін шағын қызанақ және жер астында ақ асханалық картоп шығарады. Селекциялық данышпандық ешқандай гендік инженериясыз қол жеткізілді. Керісінше, қызанақ пен картоптың ерекше түрі әрлеу қыстырғышы арқылы қосылды және үлкен шелекке арналған керемет көкөніс дуэті дайын болды.
Көкөніс өсімдіктерінен жасалған құпиялылықты қорғау – бір таспен екі құс
Олардың өсіру алаңының ашық орналасуы балкон бағбандары үшін әрі береке, әрі қарғыс. Өсімдіктер балконда күн сәулесімен еркеледі, ал бағбан әдетте дисплей тақтасында отырады. Халатыңызда таңғы асты тамашалау үшін құпиялылық факторы бар балкон өсімдіктері өте танымал. Келесі көкөніс өсімдіктері сіздің жеке өміріңізді өрмелейтін өсімдіктер ретінде қорғайды:
- Тәске басар қияр 'Миник': өрмелеу биіктігі 100-ден 130 см-ге дейін, терісі тегіс және тұқымсыз 10 см кішкентай қияр шығарады
- Қант бұршақ, әсіресе ең нәзік бүршіктері бар Кефе сорты (Pisum sativum subsp. sativum); 100 см биіктікке дейін
- Шағын асқабақтар, мысалы, «Butternut W altham», «Baby boo» және Cucurbita pepo-ның басқа ергежейлі сорттары
Балконға көтерілетін көкөністер кіріктірілген торы бар қорапта немесе ваннада жақсы өседі. Өсімдіктер жапырақтың тығыз қабатын дамытқандықтан, олар бейтаныс көздерден аулақ болады.
Кеңес
Балконда орын көп пе? Содан кейін жай ғана тік шөп төсегін жасаңыз. Мұны пайдаланылған немесе жаңа ағаш паллеттермен оңай және арзан жасауға болады. Бір еуро палет балкон шөптері өсетін 6 бөлімді жасайды.