Үйіңізде үнемі жаңа сарымсақ болғанын қаласаңыз, қалампырдан оңай жаңа өсімдіктер өсіре аласыз. Дегенмен, сорттар отырғызу және жинау уақыты бойынша ерекшеленеді. Қосудың өзі оңай.
Сарымсақ түйірін қалай дұрыс отырғызу керек?
Сарымсақ түйірін отырғызу үшін пияздан аналық түйіршіктерді алып тастап, дайын топыраққа тегіс ұшын төмен қаратып, сәл бұрышпен енгізіңіз. Аяқ саусақтарын ең көбі 5 см топырақпен жауып, өсімдіктер арасында 10-15 см қашықтықты қалдырыңыз.
Көктемгі немесе қысқы сарымсақ
Сарымсақ түйірін күзде немесе көктемде отырғызуға болады. Көктемде отырғызу ұсынылады, өйткені қысқы сарымсақ зиянкестердің шабуылына жиі ұшырайды және көктемде төсек күтімді қажет етеді. Аязға төзімді сорттар үлкен өнім береді, ал көктемгі сарымсақ кішірек шамдарды дамытады. Төмен техникалық қызмет көрсету талаптары болғандықтан, бұл жаңадан бастағандар үшін қолайлы.
Отырғызу күндері:
- Көктемгі сарымсақ: ақпанның ортасы мен сәуір айының ортасы
- Қысқы сарымсақ: қыркүйектің ортасынан қазан айының басына дейін
Дайындық
Сарымсақ жиналған төсекте оңтайлы өседі. Сарымсақты өзіңіз өсіргіңіз келсе, топырақты дайындау керек. Аумақты арамшөптерден тазалап, субстратты соқамен босатыңыз. Бір шаршы метрге шамамен екі литр компостты топыраққа араластырыңыз. Отырғызу сызығы жолды белгілеп, отырғызуды жеңілдетеді. Сарымсақ пиязын алып, дөңгелектен қалампырды алыңыз.
Отырғызу нұсқаулары
Төменгі түйнектер топыраққа ең көбі бес сантиметр субстратпен жабылатындай етіп түбін төмен қаратып енгізеді. Саусақтарды отырғызу шұңқырына сәл бұрышпен қойыңыз. Бұл шара тамыр шіріктерінің дамуына жол бермейді. Шөптер кедергісіз дамуы үшін өсімдіктер арасында он-15 сантиметр қашықтық бар.
Егер сіз отырғызудың оңтайлы мерзімін өткізіп алсаңыз, сарымсақ түйіршіктері терезенің үстінде өніп тұрсын. Бұларды түбі дымқыл асхана қағазымен қапталған шағын жылыжайға (Amazon-та €31,00) қойыңыз. Мұны бөлме температурасында жарық жерге қойыңыз. Сарымсақ көшеттері алғашқы қашу пайда болғаннан кейін отырғызуға дайын.
Егін
Үйде өсірілген қысқы сарымсақ шілде айының ортасынан бастап төсекке дайын. Көктемгі сарымсақ негізгі және аналық түйіршіктердің пайда болуы үшін сәл ұзағырақ уақытты қажет етеді, сондықтан егін жинау аязға төзімді сорттардан бірнеше аптадан кейін орын алады. Ауа-райы егін жинау уақытына үлкен әсер ететіндіктен, өсімдіктерді бақылап отыру керек. Жапырақтардың үштен екісі сарғайған кезде дұрыс жинау уақыты келді.
