Өзіміз өсірген жаңа піскен сарымсақ супермаркеттегі әрбір шамның үстіне шығады. Ол балкондағыдай төсекте оңай жұмыс істейді. Біз хош иісті, ащы егін жинаудың барлық маңызды қадамдарын түсіндіреміз.
Мен өзім сарымсақ қалай өсіремін?
Сарымсақ өсіру үшін бос, жақсы құрғатылған топырағы бар күн шуақты, жылы жер қажет. Сарымсақ түйіршіктерін күзде немесе ақпанда топыраққа 5-7 см тереңдікте, бір-бірінен 15-20 см қашықтықта отырғызыңыз. Табысты егін жинау үшін төмен күтім және аз суару жеткілікті.
Дұрыс орналасу табысқа маңызды үлес қосады
Егер орын ең маңызды талаптарға сай болса, саяхаттың жартысы бітті:
- күн түсетін жер, жылы және қорғалған
- гумозды субстрат, борпылдақ және өткізгіш
- қоректік заттардың орташа деңгейімен
Егер сіз шелек немесе балкон қорабында сарымсақ өсіргіңіз келсе, коммерциялық өсімдік топырағын таңдаңыз (Amazon-та €13,00). Қолыңызда перлит немесе аздап құм болса, өткізгіштігін жақсарту үшін оны өсіретін топыраққа араластырыңыз.
Көгалдандыру уақыты күзде - немесе жоқ
Күз сәндік және пайдалы өсімдіктердің кең ассортиментін отырғызу үшін тамаша уақыт болып саналады. Бұл сарымсаққа да қатысты. Жылдың осы уақытында жер әлі де жылы, сондықтан отырғызу материалы қыстың алдында жақсы қалыптаса алады.
Сарымсақты дұрыс өсіру де екінші мүмкіндік береді. Ақпан айында көшеттерді жерге отырғызсаңыз, сол жылы өнім әлі де болады. Бұл жағдайда пияздың көлемі кішірек болады.
Сарымсақ түйірлерін отырғызу немесе тұқым себу? Таңдау сенікі
Егер сіз тез егін жинауды мақсат етсеңіз, көгалдандыру материалы ретінде жаңа сарымсақ түйірлерін пайдалануға болады. Біз оларды арнайы сатушылардан сатып алуды ұсынамыз, өйткені сапасы егін шығымдылығына шешуші әсер етеді. Қытырлақ, жаңа піскен сарымсақ шамын бірнеше қалампырға кесу үшін пышақты пайдаланыңыз.
Тұқымдар сақтау мерзімі шектеулі болғандықтан дүкендерде сирек кездеседі. Егер сіздің желіңізде сарымсақ өсіруші болса, бұл сізге жаңа шамдарға қол жеткізуге мүмкіндік береді. Гүлденуден кейін қатты, күлгін тұқымдар жай ғана кесіледі.
Тәжірибе көрсеткендей, сарымсақ тұқымын себу келесі жылға дейін ертерек өнім бермейді. Сарымсақ өсіруге көп шыдамыңыз болмаса, сарымсақ қалампырын отырғызуды таңдай аласыз.
Сарымсақ отырғызу оңай
Отырғызу материалы дайын болғаннан кейін және орын таңдалғаннан кейін, сарымсақ отырғызуды тез жасауға болады:
- төсектегі топырақты қопсытып, арамшөптерді абайлап тастаңыз
- Сарымсақ түйіршіктерін 5-7 см тереңдікте ұшын аспанға қаратып салыңыз
- Өсіру шамдарын субстратқа 2-3 см-ден тереңірек енгізуге болмайды
- Егу арақашықтығы 15-20 см оңтайлы
- жұқа су бүріккішімен сулаңыз
Егер сіз күзде отырғызсаңыз, келесі қыста қорғау ұсынылады. Төсектің үстіне бақша жүнін таратыңыз немесе оны сабанмен, жапырақтармен немесе қылшықпен жабыңыз. Шелек пен балкон қорапшасы көпіршіктен жасалған қаптаманы алады.
Сарымсақ рахаттану үшін ең аз күтім қажет
Сарымсақ егін жинағанға дейін аз көңіл бөлуді қажет етеді. Топырақ кеуіп кетпесе және арамшөптер тамырламаса, өсу ретті түрде жүреді. Бір кесе компост қоректік заттардың жеткізілуін қамтамасыз етеді. Дегенмен, тыңайтқыш қажет емес.
Кеңестер мен айлалар
Үйде өсірілген сарымсақ кейде оның дәмділігіне келгенде қиынға соғады. Оны жегеннен көзге жас кетпес үшін, 1-2 күн сүтке сарымсақ пиязын салыңыз. Бұл қарапайым процедура дәмдеуіш зауытын әлдеқайда жұмсақ етеді.
