Амарантин - өзіңіз өсіретін сәнді суперфуд. Мұнда сіз Оңтүстік Америкадан сәндік түлкі құйрығын тұтыну туралы пайдалы ақпаратты оқи аласыз. Амарант өсімдіктерінің қайсысы жеуге болатынын осы жерден табыңыз.
Амарант өсімдігі жеуге бола ма?
Амарант өсімдігі толықжеуге боладыШикі тағам ретінде жас гүлдер мен жапырақтарды жеуге болады. Амарантустың ескі жапырақтарынкөкөністер сияқтыдайындап, ұсынуға болады. Піскен тұқымдарглютенсіз жалған дәндер ретінде жарамды Жеуге жарамды түлкі құйрық тамырын ішер алдында ұсақтап үгітеді.
Амарант өсімдігі жеуге бола ма?
Амарант өсімдігі барлық бөліктерінде жеуге жарамдыжеуге жарамдыЕжелгі Оңтүстік Америкадағы ацтектер, инкалар және майялар түлкі құйрығы өсімдігінің дән тәрізді тұқымын негізгі тағам ретінде пайдаланған. Қазіргі уақытта амарант дәндеріглютенсіз жалған жармаретінде бағаланады. Амарант өсімдігінің жапырақтары мен гүлшоғырын шикі тағам ретінде жеуге болады немесекөкөніс сияқты дайындауға болады. Ұнтақталған амарант тамыры қызылшаға ұқсайды.
Дені сау суперфуд
Амарант өсімдігінің гүлдері, тұқымдары мен жапырақтары дұрыс тамақтану үшін қажетті витаминдерге, қоректік заттарға, минералдарға және талшықтарға бай. Амарантты үнемі тұтыну иммундық жүйені нығайтады және әл-ауқатын жақсартады.
Қандай амарант өсімдіктері жеуге жарамды?
Түлкіқұйрық тұқымдасының (Amaranthaceae) түрге бай Амарант тұқымы бізге20-дан астам жеуге жарамды амарант өсімдіктерін береді. Бұл дәмді түрлер және пайдалану бойынша кеңестері бар танымал сорттар:
- Бақ түлкі құйрығы (Amaranthus caudatus): дәнді алмастырғыш ретінде тұқым, салатқа жас жапырақтар, көкөніс ретінде кәрі жапырақтар.
- Түлкі құйрығы (Amaranthus cruentus): псевдожарма немесе попкорн сияқты тұқымдар.
- Көкөніс амарант (Amaranthus tricolor): мюслидегі таза дәндер, шпинат алмастырғыш ретінде жапырақтары.
- Жылаған амарант (Amaranthus hypochondriacus): шпинат өсімдігі, жаңғақ, дәмді ұн алу үшін дәнді ұнтақтайды.
- Керала қызыл: қуырылған көкөністерге, смузилерге және салаттарға арналған қызғылт жапырақтар.
- Лу Син Грин: спаржа сияқты нәзік сабақтарды жеңіз.
Кеңес
Амарантты тамақ ішер алдында жуыңыз
Егін жинап болғаннан кейін, ең көбі тұтыну алдында, амарант өсімдігін жуу керек. Жапырақтарды, сабақтар мен тамырларды ұсақтамай жуған дұрыс. Өсімдік бөліктерін електен ағынды сумен жақсылап шайыңыз. Сондай-ақ, амарант тамырын көкөніс щеткасымен сүртуге болады. Кішкентай амарант тұқымын шай сүзгісінде немесе сүлгімен жоғалтпай жууға болады.
