Қытай қырыққабатының сабағы қатты болмағандықтан, пісіруге көп дайындықты қажет етпейтін көкөністердің бірі. Дегенмен, қырыққабаттың бұл түрімен кішкене «тазалау жұмыстары» қажет. Қытай қырыққабатын қалай тез және оңай тазалау керектігін көрсетеміз.
Қытай қырыққабатын тазалау керек пе?
Қытай қырыққабаты шикі жеп немесе жылы ыдысқа салып, мұздату алдында өңделмес бұрынтазалап, жуу керек Бұл бақша топырағының қалдығын, сондай-ақ зақымдалған және жеуге болмайтын жерлерді немесе қалдықтарды кетіреді. пестицидтер.
Қытай қырыққабатын қалай тазалайсыз?
Қытайдың жаңа қырыққабатын немесе жертөледе сақталған тауарларды тазалаудың ең жақсы жолы - біздің қадамдық нұсқауларды пайдалану:
- ҚалыңҰшын жомарттықпен кесіңіз
- Сыртқы жапырақтарды алып тастаңыз(бұл жерде кір көп жабысады, қытай қырыққабатының іші тығыз өскендіктен таза болады)
- Қырыққабаттың басыҰзынынан кесіңіз
- Екі бөлікті ағынды сумен шайыңызшаю кір мен пестицидтердің қалдықтарын кетіру үшін
Содан кейін рецептке байланысты қытай қырыққабатын жолақтарға (мысалы, кимчиге) немесе кесектерге (мұздату үшін тұзды суда ағарту үшін) кесуге болады.
Қытай қырыққабатын тазалау үшін қандай ыдыстар керек?
Қытай қырыққабатын тазалау үшін текасхана тақтасыағаштан немесе пластмассадан жасалған өткіркөкөніс пышағыжеткілікті. Егер қаласаңыз, көкөністерді електен шаюға болады - қолыңызда болмаса, екіге бөлінген қытай қырыққабатын ағынды судың астында ұстауға болады.
Қытай қырыққабаты аршылған ба?
Қытырлақ және аязға төзімді қытай қырыққабаты тек жеке жапырақтардан тұратындықтанаршылған емесБарлық қабығы жоқ жемістер мен көкөністер сияқты оны жақсылап жуу керек.. Бұл зиянды қалдықсыз және қоспасыз нағыз гигиеналық тағам алудың бірден-бір жолы. Қытай қырыққабатының қабығын аршудың орнына кір немесе солып қалуы мүмкін сыртқы жапырақтары алынады.
Қытай қырыққабатын тазалағанда нені ескеру керек?
Орамжапырақтың басын екіге бөліп жууды ұсынамыз, әсіресемұқиятшикі жеуге болатын болса.
Қытай қырыққабатының сақтау мерзімі салыстырғанда өте ұзақ болғанымен. ақ орамжапыраққа және көптеген басқа қырыққабат түрлерінде шын мәнінде қатты сабағы болмайды, бірақсабағының негізітөменгі жағындаалынғанболуы керек. Жапырақ тамырларын, керісінше, еш ойланбастан пісіруге болады және көкөністерді ақырын бумен пісіргенде де жеткілікті жұмсақ болады. Қытай қырыққабатында солған жапырақтарды тапсаңыз, оларды кез келген сияқты әрқашан алып тастау керек. шырышты дақтар.
Қытай қырыққабатын тазалау қанша уақытты алады?
Қытай қырыққабатын тазалаудың жеке қадамдарыбірнеше минуттан аспайды.
Кеңес
Үлкен қырыққабатты екіге бөлудің орнына төрттен кесіңіз
Егер қытай қырыққабатын тазалап, жуғаннан кейін жолақтарға кессе, үлкенірек қырыққабат бастарын жақсы жеу үшін бұл тым ұзын болуы мүмкін. Бұл жағдайда қытай қырыққабатын жуу үшін төрттен кесуді ұсынамыз. Шаю кезінде оларды аздап желдетсеңіз, тіпті ең кішкентай кірді де оңай кетіруге болады.
