Помело, кейде оны грейпфрут немесе алып апельсин деп те атайды, биіктігі 15 метрге жететін мәңгі жасыл ағаш. Кең алмұрт тәрізді немесе дөңгелек жемістердің биіктігі 50 сантиметрге дейін, салмағы бір килограммға дейін жетуі мүмкін. Олар әдетте жеміс ретінде жейді. Жеу үшін жеміс қабығы алынып, 11-18 сегменттері бөлшектеліп, қатты қабығы аршылады.
Помело қайдан шыққан?
Помело бастапқыда Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан және қазір дүние жүзіндегі тропиктік және субтропиктік климатта, әсіресе Оңтүстік Африкада, Таиландта, Малайзияда, Индонезияда, Қытайдың оңтүстігінде, Флоридада және Израильде өсіріледі. Бұл 1970 жылдары Израильде жасалған помело мен грейпфрут арасындағы крест.
Помело тарату
Бұл цитрус түрі дүние жүзіндегі тропиктік және субтропиктік климатта өсіріледі, бірақ әсіресе Оңтүстік Африкада, Таиландта, Малайзияда, Индонезияда және Қытайдың оңтүстігінде. Ең солтүстік өсетін аймақтар АҚШ-тың оңтүстігіндегі Флорида штаты мен Израиль болып табылады. Бұл алып жеміс помело мен грейпфрутты кесіп өту арқылы жасалған салыстырмалы түрде жаңа тұқым. Осыған байланысты супермаркеттерде жиі кездесетін «грейпфрут» термині іс жүзінде дұрыс емес, өйткені ол таза грейпфрут емес, тек гибридті. Жаңа сорт 1970 жылдары Израильде жасалған және қазір бүкіл «цитрус белдеуіне» тарады.
Өткен елдерде өсіру
Помело температурасы 25 және 30 °C аралығындағы жаңбырлы тропикалық жазық климатта жақсы өседі. Ағаш топырақ жағдайына қатысты өте қарапайым. Өсімдіктер әдетте егілген көшеттерден немесе отырғызу және бақшаларда немесе плантацияларда өсіру арқылы көбейтіледі.
Помело жинау
Ағаштар климатқа байланысты алты жастан сегіз жасқа дейін жыл бойы немесе маусымдық жеміс береді. Олар піскен түрде жиналады және оларды салқын температурада апта бойы сақтауға болады. Піскен жемістердің қабығы - сортына байланысты - жасыл немесе сары және тегіс. Ақ альбедоның қалыңдығы төрт сантиметрге дейін жетуі мүмкін. Үлкен шырын түтіктері бір-бірімен еркін байланысқан және ақшыл қызыл немесе сарғыш түсті. Жемістер тәттіден тәттіге, қышқылға дейін және аздап ащыға дейін. Жемістерде бірнеше ірі, бұрышты, жұмыртқа тәрізді, ақшыл сары тұқымдар бар.
Кеңестер мен айлалар
Оңтүстік-Шығыс Азияда помелоның жапырақтарынан, гүлдерінен және қабығынан қайнатпа дайындалады, ол суық тиюге, қызбаға, ісінуге және экземаға көмектеседі. Гүлдерден алынған эфир майы парфюмерияда қолданылады.
